Tomato yang paling lazat dalam pes tomato
Pemeliharaan luar biasa tomato yang sangat lazat. Berikan tomato seperti dalam pes tomato. Resipi untuk musim sejuk - yang paling lazat. Bawang putih memberikan sedikit kepintaran, dan lada manis dan laurea - aroma pedas. Tomat mempunyai rasa kaya masam yang kaya. Ia disyorkan untuk berkhidmat di atas meja bersama dengan sos tomato. Ia juga boleh digunakan sebagai kuah untuk pelbagai hidangan sampingan.
Bahan-bahan per balang tomato:
- tomato - 6-8 keping;
- pes tomato - 4 sudu besar. l.;
- cuka (intipati) - ½ tsp;
- air - 700 ml;
- gula - 2 sudu kecil;
- garam meja - 1 sudu kecil;
- bawang putih - 5 ulas;
- daun bay kering - 2 buah;
- allspice - 2 pcs.;
- pasli - beberapa ranting.
Cara memasak tomato dalam pes tomato
Sediakan bekas kaca: bersihkan balang yang sesuai dengan jumlah baking soda dan basuhnya di bawah air. Kami biarkan mereka kering dengan betul. Meliputi air mendidih selama beberapa minit. Tomat tidak mengambil sebarang kecacatan, ketat, dengan dinding tebal dan berisi. Adalah lebih baik untuk mengambil tomato tidak terlalu besar, supaya mereka bebas diletakkan di dalam balang. Di bahagian bawah balang kering letakkan daun pasli segar dan bawang putih yang dikupas dalam bentuk potong.
Kini kami meletakkan tomato. Kami melakukannya dengan ketat yang mungkin, tetapi supaya tidak menghancurkan buah-buahan yang berair. Terus ke dalam bank-bank tuangkan setengah sudu teh esensi cuka.
Sekarang kita akan menyediakan perapan tomato yang lazat: menggabungkan air mendidih dengan pes tomato dan rebus selama 5-7 minit. Seterusnya, tambah lada-kacang, daun bay, garam meja dan gula.
Benih bercampur dan isi kekosongan kami dengan air garam mendidih dengan pes tomato.
Sterilisasi 15 minit selepas mendidih.
Kami memutar bank dengan selimut hermetik.
Selera makan.