Resipi 19.12.2018

Salad terumbu karang dengan tongkat ketam, tomato segar dan keju

Adakah anda ingin mengejutkan saudara-mara dan tetamu anda dengan makanan lazat yang baru? Kemudian pastikan untuk memberi perhatian kepada resipi ini untuk salad yang luar biasa. Salad Karang Coral terdiri daripada tongkat ketam, tomato dan bahan-bahan mudah lain, tetapi rasa sangat asli dan lembut. Dan pembentangan itu hanya menarik perhatian dan menarik perhatian semua. Foto langkah demi langkah membantu mengulangi keseluruhan proses. Salad ini akan menjadi cip sebenar jadual percutian anda.

Bahan-bahan:

tongkat ketam - 250 g;
tomato segar - 2 buah;
lada manis - 2 pcs;
keju keras - 155 g;
bawang merah - 2 pcs. (100 g);
kapur atau lemon untuk jus (2 sudu besar);
gula - 1 sudu besar;
mayonis;
untuk hiasan:
air - 90 ml;
tepung - 10 g;
minyak bunga matahari - 40 g.

Bagaimana memasak salad terumbu karang dengan tongkat ketam

Pertama, sediakan pemprosesan untuk mentol bawang. Untuk melakukan ini, campurkan gula dalam satu periuk dengan dua sudu lemon atau air limau. Bersihkan bawang dari sekamnya, potong dalam kepingan kecil dan tenggelam dalam perapan. Untuk memasak bawang dengan lebih baik, ia mestilah tangan lebam.

Kami mencuci lada manis, membersihkannya dari keberanian dan potongnya menjadi jalur nipis. Untuk melaraskan saiz dan ketebalan yang sama, anda boleh menggunakan mesin pencincang khas. Lada sedikit dihancurkan ditinggalkan untuk hiasan.

Tomat dibersihkan dari batang hijau dan mengeluarkan biji. Potong pulpa tomato ke dalam jalur.

Ketam kami keluar dari bungkusan dan mengisar serong, bujur kepingan.

Tiga keju parut.

Semua produk, bersama dengan bawang jeruk, yang kita peras dengan baik, campurkan dalam satu periuk. Kami mengisi semua dengan mayones dan campuran.

Anda boleh menyajikan salad dan sebagainya, tetapi anda boleh membuat persembahan asal dalam cincin kuliner. Kami menyebarkan salad dalam cincin, tamp permukaan.

Dari atas kita menghiasi dengan jalur dari lada. Sekarang kita membuat cip hiasan, halus. Untuk melakukan ini, campurkan tepung, minyak air dan sayuran. Anda boleh menambah pewarna makanan untuk kecantikan.