Tomato Korea yang memasak cepat
Saya ingin menawarkan hidangan yang menarik - tomato di Korea. Resipi yang paling lazat, dan juga memasak segera. Sehingga baru-baru ini, masakan Korea menjadi hampir asli bagi kita, walaupun sedozen tahun yang lalu dianggap sebagai eksotik. Sekarang semua wanita simpanan dunia, terutama wanita kita, telah belajar cara memasak makanan ringan Korea di rumah.
Hidangan ini disediakan terutamanya dari sayur-sayuran dan ikan, kerana Korea tidak suka daging babi. Tetapi begitu, makanan ringan Korea yang lebih baik boleh dipanggil rendah kalori, kerana sayur-sayuran segar tergolong dalam kategori produk makanan.
Hari ini kita akan menyediakan tomato gaya Korea, yang dalam beberapa jam boleh menjadi makanan ringan di atas meja anda. Terima kasih kepada rempah-rempah dan aditif, kami cepat jeruk tomato dan dapatkan hidangan yang layak ke meja.
Produk Yang Diperlukan:
- 600 gram tomato,
- 100 gram lada manis,
- 3-4 ulas bawang putih,
- untuk merasai sayur-sayuran (dill, parsley),
- 0.5 cha. l garam,
- 1 teh l gula,
- 3 jadual. l minyak sayuran
- 2 jadual. l Cuka 9%.
Cara memasak tomato di Korea
Potong tomato ke dalam kepingan besar dan campurkan dalam mangkuk dengan sayur-sayuran cincang. Tomato dipotong dan tidak besar, dan tidak halus. Lobul menengah akan sesuai: mereka akan berpasir dengan cepat, dan tidak akan hancur menjadi bubur.
Tomato masak boleh menjadi terlalu lembut, jadi jangan dipotong dengan halus supaya mereka mengekalkan bentuknya, kerana snek itu harus bercampur-campur dengan kerap, dan ini akan menjejaskan bentuk tomato. Adalah lebih baik untuk membeli tomato yang masak tetapi padat yang tidak berair dan tidak terlalu lembut.
Masukkan sayur-sayuran cincang kepada tomato: lada dan bawang putih. Lada bersih dari benih, dan bawang putih dari kulit. Anda boleh memutarnya melalui penggiling daging, dan anda boleh mengisarnya dalam pengisar, seperti saya. Masukkan sayur-sayuran cincang wangi ke dalam tomato dan campurkan.
Garam tomato, tambahkan gula ke keseimbangan, yang akan berfungsi dengan baik semasa membuat jeruk. Sayur-sayuran akan membuat jus dan pengasam akan menjadi lebih.
Dalam camilan tomat, tuangkan minyak dan cuka. Terima kasih kepada cuka, tomato boleh disimpan untuk masa yang lama. Hanya masukkannya ke dalam balang kaca dan biarkan di dalam peti sejuk. Pada bila-bila masa mereka boleh dihidangkan di meja. Kacau tomato dan biarkan mereka mengasinkan selama 5-6 jam. Campurkan secara berkala, supaya jus yang akan mengalir ke bahagian bawah, dengan baik merendam semua tomato.
Tomato siap sedia boleh dihidangkan segera selepas memasak ke meja, dan boleh ditinggalkan di dalam peti sejuk sehingga keesokan harinya untuk merawat semua kawan. Jemput rakan ke perhimpunan dan kongsi bersama mereka resipi lazat. Selera Bon!
(Belum lagi penilaian)
Memuatkan ...
