Tomato dari tomato, bawang dan lada untuk musim sejuk
Pada musim panas dosa tidak mengambil kesempatan, dan tidak menyediakan banyak ruang kosong untuk tempoh musim sejuk yang mungkin. Untuk perubahan, saya cadangkan anda menyediakan tomato dari tomato untuk musim sejuk. Dimasak untuk resipi mudah, ternyata jari-jari yang sangat lazat, hanya sedap.
Seperti yang kosong pasti berguna dan semua orang akan menyukainya. Ia boleh digunakan untuk memasak kursus pertama, pelbagai sos dan graviti. Mereka juga boleh melincirkan doh pizza. Ini benar-benar satu perkara yang universal dan hanya alternatif yang hebat dan berguna kepada pes tomato yang dibuat kilang.
Bahan-bahan:
- tomato - 2000 g
- bawang merah - 500 g,
- lada manis - 2pcs,
- Lada panas - 1-2pcs. (anda tidak boleh meletakkan)
- minyak bunga matahari - 100 ml,
- dapur garam - 1 sudu besar.
- gula pasir - 1 sudu besar,
- daun bay kering - 2 buah.,
- allspice - 5-6 pcs,
- Herba Provence - 1/2 Art. l
Bagaimana memasak tomato dari tomato untuk musim sejuk
Tomato boleh diambil dengan sangat matang, kerana semua yang sama akan kami lalui melalui pengisar daging elektrik. Buah-buahan berair dibasuh dan dipotong dalam potongan sewenang-wenangnya.
Kami membersihkan lada manis dari biji, potong ekor, dipotong menjadi piring. Bawang bersih dari sekam dan potong ke dalam kepingan kecil.
Potong ekor lada panas dan campurkan dengan sayur-sayuran lain. Jika anda tidak suka pedas, maka jangan letakkan cili. Kami termasuk penggiling daging dan kami menghidupkan semua sayur-sayuran menjadi serbuk seragam. Hantarkan ke keranjang dan masak selama 15-20 minit.
Tambah garam, gula, minyak halus, laurel kering dan semua rempah (atau anda boleh menambah orang lain yang anda suka).
Tunggu sehingga tomato mula mendidih.
Kemudian matikan gas dan tuangkan tomato siap dalam balang steril. Kami bergulung dengan penutup kukus dan, dalam kedudukan terbalik, biarkan sejuk untuk ditutup dengan selimut hangat.
Ia tidak perlu menurunkan tomato ke ruangan bawah tanah, kerana penyediaan ini dipelihara dengan baik walaupun dalam keadaan apartmen.