Ketchup tebal dengan kanji untuk musim sejuk
Tomato tomato yang disediakan untuk musim sejuk adalah tambahan yang sangat baik kepada kebanyakan hidangan: daging, kentang goreng dan hidangan sampingan yang lain. Terima kasih kepada resipi yang mudah, anda akan menyediakan saos yang enak dengan kanji yang tidak lebih teruk daripada kedai.
Lagipun, saus kilang mengandungi komponennya yang agak agresif yang membahayakan kesihatan manusia. Dan anda boleh membuat saus berperisa lazat sendiri. Rasanya tidak kalah dengan kedai, dan komposisinya semulajadi. Sayuran sebegini boleh dimakan sekurang-kurangnya setiap hari, dan yang paling penting walaupun kanak-kanak akan menyukainya.
Ini adalah resipi klasik yang anda boleh ubah sedikit, bergantung pada citarasa anda. Sebagai contoh, anda boleh meletakkan lebih banyak lada, jika anda seorang peminat sedikit panas, atau menambah rempah dan rempah kegemaran anda.
Bahan-bahan:
- tomato - 1000 g,
- bawang merah - 2 pcs,
- bawang putih - 2 ulas,
- lada panas secukup rasa
- Carnation - 2-3 keping,
- allspice - beberapa kacang polong,
- garam - 2 sudu kecil,
- gula - 3 sudu besar,
- Cuka meja - 50 ml,
- daun bay - 2 pcs,
- kanji - 2-3 tsp
Cara membuat tomato saus dengan kanji
Kami mengambil tomato masak dengan struktur yang berdaging, mencuci dan membuat punca kecil atau luka. Masukkan dalam mangkuk, tuangkan air mendidih dan tutup dengan penutup.
Selepas 10 minit Tiriskan dan perlahan-lahan mengupas tomato itu.
Selepas itu, putar tomato bersama-sama dengan bawang kupas ke dalam kentang tumbuk, menggunakan penggiling daging / pengisar.
Dalam jisim tomato tambah gula, garam, ulas, allspice, daun bay dan cincang lada panas, bawang putih.
Hantar cendawan masa depan kepada api sederhana dan rebus, kacau selama 20 minit.
Selepas masa yang ditetapkan, matikan pembakar dan jangan sentuh sos selama 30 minit lagi. Pada masa ini, semua bahan akan menjadi kawan antara satu sama lain. Sekarang kita mengisar massa tomato melalui penyaring untuk mencapai keseragaman dan menyingkirkan benih.
Kami menghantar semula gas, tambah cuka meja dan masak selama 10 minit lagi.
Dalam segelas kami mencairkan kanji kentang dengan air (50 ml) dan kirimkan penyelesaian ini kepada saus tomat.
Kacau dan masak selama 5-10 minit lagi sehingga ia menebal.
Dalam balang steril taburkan sos siap dan tutup roll. Pemeliharaan diletakkan terbalik sehingga ia menjadi sejuk.
Selera makan.
(1 penilaian, purata: 1,00 dari 5)
Memuatkan ...