Menu

Kosongkan tomato 8.09.2018

Sos tomato dengan bawang untuk musim sejuk

sos tomato sudah siap

Sediakan sos tomato tebal dengan bawang untuk musim sejuk dalam resipi kami dengan gambar langkah demi langkah. Ini adalah perasa yang lazat, yang sesuai untuk kebab dan bakso.

Ia mengambil masa 40 minit untuk memasak. Daripada bahan-bahan ini dalam resipi ini terdapat 4 balang separuh liter.

Bahan-bahan untuk sos tomato:

  • tomato - 2.5 kg;
  • bawang merah - 500 g;
  • lada cabai - 1 pc;
  • gula pasir - 130 g;
  • garam meja - 30 g;
  • cuka 9% - 25 ml;
  • lada merah tanah secukup rasa.

Cara memasak sos tomato dengan bawang

Sayur-sayuran untuk menuai memilih masak, keseluruhan, tanpa kerosakan dan kerosakan yang kelihatan. Bawang adalah lebih baik untuk mengambil manis, selera memainkan peranan yang pasti dalam resipi ini, jadi lebih baik memilih varieti manis. Jadi, bersihkan bawang dari sekam, potong lobula besar.

bawang putih

Tomato merah, anda boleh terlalu masak dan kusut, tetapi tanpa reput, basuh dengan teliti, potong batangnya, potong besar.

tomato

Tuangkan tomato dalam pemproses makanan, bersama dengan kulitnya. Sekiranya anda ingin memasak sos lancar tanpa biji, anda boleh menyerap serbuk tomat melalui penapis.

pes tomato

Letakkan bawang dalam semangkuk pemproses makanan, tambahkan sebati lada dipotong ke dalam cincin, gulung bawang dengan lada.

potong bawang

Pada peringkat ini, jelas bahawa bawang merah adalah cahaya, dan sehingga sos ternyata menjadi merah, tambah lada merah tanah secukup rasa. Anda boleh meletakkan beberapa sudu paprika manis, tambah lada merah panas dengan berhati-hati.

tambah rempah

Kami beralih serbuk sayur dalam periuk. Tuang gula, garam, tuangkan cuka.

tambah garam

Letakkan periuk di atas periuk, membawa jisim sayur ke mendidih di atas api sederhana. Selepas mendidih, kurangkan haba, masak selama 25 minit. Berhati-hati, sayur tulen ini agak tebal dan apabila mendidih ia bercambah dan "meludah" ke semua arah. Jisim selesai boleh disapu melalui penyaring, dan rebus lagi - kepingan benih dan kulit akan kekal di ayak.

menggosok massa

Basuh setengah liter balang dibasuh dengan ketuhar dalam ketuhar. Isikan kuah kering dengan sos, segera gabus dengan ketat.

isi tin dengan pasta

Kami menghidupkan tempat kosong, tempat tinggal hangat, pergi untuk malam. Selepas penyejukan, keluarkan pantri dalam simpanan.

pasta siap sedia

Cetak keluar
1 Bintang2 Bintang3 Bintang4 Bintang5 bintang (Belum lagi penilaian)
Memuatkan ...
sos tomato sudah siapsos tomato sudah siap

Baca juga

Hibrid terbaik tomato dengan gambar dan penerangan