Salad Uzbekistan tomato dan bawang ke pilaf

Tidak mungkin membayangkan masakan Uzbek tanpa pilaf, dan kemasyhurannya tersebar di seluruh dunia. Ia disediakan di pelbagai negara dan cuba mengulangi resipi asal. Pada dasarnya, nasi dimasak daripada beras dan daging. Di Uzbekistan, ia adalah kambing atau daging lembu. Di Rusia dan negara-negara Slavic lain lebih suka daging babi. Tetapi apa sahaja daging yang akan digunakan dalam proses memasak pilaf, hidangan itu sentiasa berubah menjadi lezat, wangi dan berkhasiat. Oleh kerana daging anda boleh makan makanan yang enak dan penuh energi sepanjang hari.

Jika anda telah berkahwin di Uzbekistan, anda dapat melihat bahawa salad ringan dan mudah selalu disajikan ke pilaf. Tidak kira berapa plov Uzbek akan menerima pujian, di tanah air hidangan ini tidak diwakili tanpa salad sayuran ini. Hari ini kita akan menyediakan "salad Uzbekistan tomato dan bawang untuk pilaf" yang paling asas, lazat dan selalu segar. Ia akan melengkapkan pilaf, tanpa mengganggu rasa hidangan utama.

Sayur-sayuran dan daging adalah kombinasi yang terbaik, jadi apabila anda memasak pilaf, pastikan untuk menambahnya dengan salad sayur-sayuran segar. Untuk penyediaannya, kami memerlukan tomato segar, bawang dan sayur-sayuran. Dari perisa, ambil garam dan lada hitam sahaja. Ia dibenarkan membuat hidangan pedas dengan lada cili. Letakkan pada kehendak. Memasak salad sedemikian sebaiknya apabila pilaf dimasak dan dihidangkan di bawah tudung. Dengan bantuan resipi langkah demi langkah dengan foto pada masa ini, anda akan dengan cepat memotong salad dan berkhidmat bersama pilau ke meja.

Bahan-bahan:

Cara memasak salad Uzbek untuk pilaf

Kupas bawang dan potong ke cincin setengah cair.

Lipat bawang di dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Kacau dan segera keluarkan air, segera basuh bawang dengan air ais dan lipat ke ayak supaya semua air hilang. Dengan prosedur ini, kami merosakkan bawang kepahitan, tetapi ia mengekalkan rasa segarnya.

Tomat yang lazat dan enak dipotong menjadi plat separuh cincin. Adalah penting untuk memilih tomato manis dan masak untuk membuat salad berair dan enak.

Hantar tomato cincang, bawang dan sayur cincang ke dalam mangkuk. Anda boleh menggunakan pasli, dill, cilantro atau basil, pilihan dan rasa anda. Sekarang sudah waktunya garam dan salad lada. Gunakan rempah untuk rasa.

Salad dengan segera dihidangkan ke meja, ia kelihatan sangat menggoda dan sentiasa menghiasi meja dengan penampilannya. Salad Uzbek segar dan wangi siap untuk pilaf. Mempunyai mood yang baik dan selera makan untuk anda dan keluarga anda!