Sandwic perayaan dengan sprats dan acar
Sebuah balang sprat akan sentiasa membantu apabila anda perlu segera menyediakan makanan ringan lazat untuk meja perayaan. Ikan asap kecil kelihatan menyelerakan kepingan roti, terutamanya jika anda menambah sandwic ini dengan timun jeruk.
Menyediakan sandwic dengan sprats dan acar mengambil rekod masa singkat, yang sangat berharga dalam masa pra-cuti. Banyak jenis keju, telur, zaitun, sayur-sayuran dan sayuran segar yang lembut atau keras boleh ditambah kepada "syarikat" untuk ikan dan timun kaleng.
Hiaskan makanan ringan seperti yang anda boleh dengan pelbagai cara - jangan mengehadkan imaginasi anda. Kami menawarkan anda untuk berkenalan dengan resipi asas untuk sandwic, yang hanya "terbang" dari meja cuti dan gambar demi langkah dari keseluruhan proses memasak.
Bahan-bahan untuk 5 sandwic:
- roti hitam / kelabu / putih atau roti panjang / beguette - 5 keping;
- keju keras - 75 g;
- telur ayam, besar - 1 pc.;
- mayonis - 1.5-2 sudu besar. l.;
- sprats dalam minyak - 5-10 pcs. (bergantung kepada saiz);
- 1-2 acar jeruk;
- hijau segar - untuk hiasan.
Cara membuat sandwic sprats
Perkara pertama yang anda perlukan untuk memasak telur, setelah mencuci dan tuangkannya dengan air sejuk yang bersih. Letakkan periuk di atas dapur, hidupkan pembakar ke kuasa sederhana. Jejak apabila air mendidih, dan dari titik ini untuk mengesan 7-9 minit. Letakkan telur yang dimasak di dalam ais dengan segera atau celupkannya dalam air sejuk - ia akan menyejukkan lebih cepat dan lebih mudah dibersihkan.
Ia tidak disyorkan untuk menggunakan sangat segar (1-2 hari) atau telur buatan sendiri, kerana perlahan-lahan keluarkan shell dari ia tidak belajar, protein rosak, dan sandwic akan kelihatan tidak berpanjangan. Semasa memasak telur, anda boleh mengisar dan menyiapkan komponen lain dari makanan ringan. Keju keras mengiris pada parut sederhana atau halus.
Tuangkan keju ke dalam plat dalam, tambah mayonis, yang boleh digantikan dengan krim masam atau yogurt semulajadi tebal jika dikehendaki.
Kacau. Anda juga boleh menambah cengkih bawang putih dalam jisim keju, ia akan memberikan rempah kepada sandwic.
Menyebarkan keju parut pada roti. Untuk penyediaan sandwic tersebut, anda boleh menggunakan hampir semua jenis produk roti tanpa gula tanpa mengisi, kerana Semua bahan digabungkan dengan roti putih dan hitam, dan dengan roti.
Irisan roti boleh ditenun dalam kuali, tetapi pilihan ini sesuai jika sandwic dihidangkan segera setelah memasak. Di dalam peti sejuk, crouton akan menjadi sodden dan berhenti menjadi rangup.
Timun dipotong menjadi iris nipis, untuk 1 sandwic anda akan memerlukan 2-3 irisan. Daripada timun jeruk, anda boleh mengambil jeruk, dan gherkins kecil boleh diletakkan di atas roti, memotong tip.
Masukkan timun di atas keju.
Telur yang disejukkan dan dikupas menjadi kepingan.
Letakkan 1-2 ikan asap dan sekeping telur pada roti, taburkan dengan sayur cincang (bawang, dill, pasli akan lakukan).
Sandwic yang lazat sudah siap, ia tetap hanya untuk meletakkannya di atas hidangan yang indah dan berkhidmat di meja perayaan.
Selera makan!
(Belum lagi penilaian)
Memuatkan ...