Menu

Petua 1.05.2019

Keajaiban Tangerine: 12 rahsia kulit mandarin

kulit jeruk

Sekali mandarin adalah sifat percutian atau perayaan, kini mereka hadir dalam diet setiap orang sepanjang tahun. Buah oren yang ditanam di dalam iklim panas dipenuhi dengan tenaga solar, makro dan microelements, dan vitamin yang diperlukan untuk badan setiap hari. Bukan hanya pulpa lazat dan berair yang berguna, tetapi juga kulit, kerana ia mempunyai beberapa sifat yang boleh digunakan dalam masakan, perubatan, kosmetik dan keperluan rumah tangga.

Komposisi kulit mandarin

Keadaan dan iklim di tempat di mana mandarin tumbuh menyumbang kepada pengumpulan di dalamnya sejumlah besar bahan berlainan yang diperlukan untuk seseorang berfungsi dengan baik. Makan buah yang sihat membantu menambah bekalan bahan-bahan ini dan mengekalkan keseimbangan mereka pada tahap yang diperlukan.

Bahan-bahan yang paling berguna dalam jeruk tangerine:

  • Vitamin C diperlukan dalam memerangi radikal bebas, fungsi sistem imun dan saraf;
  • Vitamin P - membantu menjaga dinding saluran darah elastik;
  • Beta-karoten - karotenoid, pigmen tumbuhan, antioksidan yang kuat, merangsang sistem imun;
  • minyak penting - meningkatkan aktiviti sistem saraf (membantu dengan keletihan, keadaan tekanan), berkesan dalam kosmetologi;
  • Hesperidin flavonoid - melindungi jangkitan virus, menghalang keradangan, mengurangkan tindak balas alahan;
  • nobiletin flavonoid - terlibat dalam pencegahan kencing manis jenis II, obesiti, kanser;
  • kalium - terlibat dalam normalisasi tekanan, penukaran glukosa kepada glikogen;
  • pektin diperlukan dalam proses metabolik dan mengekalkan berat badan normal.

Peel Mandarin - Faedah Kesihatan dan Kulit

Komposisi kimia kulit mandarin menjadikannya boleh digunakan dalam pelbagai bidang: kesihatan, penjagaan kulit, memasak, penggunaan dalam kehidupan seharian.

Nota!

Satu keadaan penting untuk kegunaan berkesan kulit jeruk adalah kualiti buah - kulit buah dengan tanda-tanda penyakit tidak boleh digunakan. Sebelum digunakan, kulit mesti dibasuh baik dengan sabun atau soda untuk membersihkan bahan-bahan yang boleh diproses mandarin.

Kesihatan

Oleh kerana komposisi yang kaya, kulit telah lama digunakan dalam pencegahan dan rawatan penyakit tertentu. Ia boleh digunakan dalam bentuk kering dan segar. Simpan kerak kering dalam bekas tertutup.

Pilihan aplikasi:

  • tambah kembung, pelanggaran mikroflora usus - serbuk dari kerak kering untuk menambah makanan (1 sdt pada penerimaan);
  • penyakit saluran pernafasan atas, bronkitis - 2 sudu besar. l dihancurkan kerak (kering atau segar) + 2 sudu besar. air mendidih, rebus pada api yang rendah selama 5-7 minit, bersuara 1 jam, penerimaan sebelum makan selama ½ gelas tiga kali sehari;
  • kahak dengan batuk kering - selama seminggu untuk bersuara dalam vodka (1 sudu besar.) 2 sudu besar. l menghancurkan kerak, mengambil sebelum makan 15-20 jatuh tiga kali sehari;
  • hidung tersumbat dengan selesema - bernafas di atas air panas dengan kulit mandarin yang ditambahkan kepadanya (2-3);
  • gelisah selepas tekanan - minuman teh hitam dengan kerak kering;
  • kulat kaki - lap di kawasan yang terjejas dengan kulit segar dua kali sehari.
Ia penting!

Dengan berhati-hati harus digunakan kulit semasa pemburukan penyakit saluran penghadaman, buah pinggang. Mereka yang alah kepada sitrus, tidak boleh menggunakan kulit.

Penjagaan kulit

Kandungan tinggi minyak dan vitamin dalam kulit jeruk nipis menjadikannya berguna dalam kosmetologi. Kosmetik, yang disediakan berdasarkan produk semulajadi, akan membawa manfaat kulit sahaja. Di rumah anda boleh menyediakan scrub, krim, salap, tonik.

Kosmetik:

  • membersihkan tonik jeruk nipis - tuangkan kulit dengan air mineral, bersikeras 24 jam, lap kulit sekali sehari;
  • tonik yang menyegarkan - kulit 2-3 tangerines + kulit ½ lemon + kulit 1.5 oren + tangkai minyak + 1 sudu besar. vodka, menegaskan 12 hari, ketegangan, terpakai pada kulit yang pudar, letih, kulit kusam, dicairkan dengan sedikit air mineral sebelum digunakan;
  • gosok badan, kulit muka - kerak kering berkulit ke serbuk, gunakan sebagai buburan, menambah sedikit air;
  • gosok pigmentasi - bungkus bahagian yang sama dengan tangerine yang dihancurkan dan kulit lemon, tambahkan jumlah kopi tanah (kopi) dan gel yang sama untuk mencuci, menegaskan, gosokkan ke dalam kawasan masalah, basuh dalam beberapa minit;
  • mengelap piring kuku tangan dan kaki dengan kulit segar menguatkan kuku, melindungi terhadap jangkitan kulat;
  • minyak tangerine - tuangkan kulit segar segar dengan minyak zaitun selama seminggu, gunakan untuk urut, bukan krim pelembab dan berkhasiat;
  • Masker untuk kulit kering - memukul kuning ayam, tambah sedikit serbuk dari kerak, krim masam (kira-kira ½ sudu teh), kacau, sapukan, ringan menggosok, pada kulit kering muka, leher dan dekollete, selepas 20 minit mengeluarkan sisa dengan cakera kapas dan bilas dengan air suam;
  • Kiub untuk mencuci - tuangkan air mendidih pada pelts, biarkan selama kira-kira dua jam, tuangkan ke dalam acuan ais dan beku.

Permohonan Memasak

Oleh kerana kandungan minyak pati, rasa jeruk nampak baik dalam apa-apa hidangan, oleh itu, mereka menggunakan kulit kering, kulit jeruk kering dan segar dalam hidangan panas dan sejuk, makanan ringan, barangan bakar dan pemeliharaan.

Buah cendawan

Buah-buahan manisan buatan sendiri dapat menggantikan gula-gula dan bahkan menggunakannya dalam kuantiti yang sedikit.

Bahan-bahan:

  • mengupas dengan 1 kg mandarin;
  • gula - 0.8 kg;
  • air - 300 ml;
  • garam - secubit.

Kulit terlebih dahulu disiapkan - bebas daripada garis-garis putih, dipotong menjadi jalur (lebar 0.5-1 cm) dan rendam dalam air sejuk masin selama 6 jam. Kemudian longkang air, bilas di bawah paip dan ulangi perendaman. Selepas itu, tarik air, keringkan.

mandarin kulit peju

Memasak:

  • masak sirap tebal;
  • masak kerak pada api rendah selama kira-kira 10 minit;
  • keluarkan dari haba selama 1 jam;
  • masak semula selama 10 minit dengan api yang rendah;
  • selepas menyejukkan, sirap sirap, merebak kerak pada helai baking sheet di atas kertas dan kering di dalam ketuhar pada suhu 60 ° C.

Sekiranya anda menambah sedikit kayu manis atau vanila ke sirap, buah-buahan yang dicampur akan memperoleh bau yang halus, menyenangkan, selaras dengan aroma jeruk.

Teh Peel Tangerine

Menambah kulit ke teh hijau atau hitam memberikan rasa, menaikkan semangat, meningkatkan keadaan emosi, dan balang yang indah dengan kerak kering menghasilkan keselesaan di dapur.

Resipi Teh:

  • 1-2 sudu teh dalam teko dengan minuman menghancurkan kulit segar atau kering, berkeras seperti biasa;
  • 2-3 tangerine kupas rebus dalam 500 ml air + 3 sudu teh. bru hitam teh + ½ sudu teh. kayu manis, bertegun 5 minit, tambah beberapa madu (gula);
  • 1 sudu besar. l bru teh hijau + 1 sudu teh kulit atau tepung kering mandarin (jingga) kulit + beberapa daun herba aromatik (pudina, limau balsem) + air mendidih, biarkan selama sekurang-kurangnya 5 minit, tambahkan gula atau madu secukup rasa.
tangerine tea

Mana-mana resipi mempunyai kesan pemanasan, menembus badan dengan vitamin, jadi teh ini baik untuk digunakan untuk selesema, keletihan, nada yang kurang, kehilangan kekuatan.

Crusts Jam Tangerine

Bahan-bahan: 200 g kerak segar dan 300 g gula.

Cara memasak:

  1. Kupas dengan lembut dipotong menjadi jalur, dataran, berlian (seperti yang anda suka). Untuk mengeluarkan kepahitan, rendam jalur selama 12 jam dalam air sejuk (menukar air beberapa kali) atau tuang tiga kali dengan air mendidih segar selama seperempat jam.
  2. Setelah merendam, letakkan semula pada penapis, biarkan ia longkang, masukkan ke dalam periuk dan tutup dengan gula. Pastikan campuran dan tinggalkan sebentar, supaya gula tepu dengan kelembapan, kemudian masukkan api yang rendah. Masak dengan kacau selama 40 minit. Apabila kulit menjadi telus, dan sirap akan bertambah - jem sudah siap. Simpan di dalam peti sejuk.
Nota!

Anda boleh menambah badam dan kulit lemon sedikit semasa proses memasak - mereka akan memberikan selai rasa dan aroma tertentu. Jem Almond dihidangkan dengan kopi, teh, ditambah kepada pastri.

Minuman vitamin

Minuman yang dibuat di rumah sama baiknya dengan Fanta atau Sprite, tidak mengandungi bahan pengawet atau aditif yang berbahaya, dan gula boleh ditambah dengan rasa.

kulit jeruk

Untuk memasak, anda perlu dikupas dari kulit 7-10 tangerin. Pertama, tuangkan air mendidih ke atasnya (3 l) selama sehari, kemudian tuangkan infusi, dan gulungkan kulit dalam pengisar. Tambah bakteria yang terhasil kepada infusi mendidih dan biarkan selama sehari.

Selepas penyerapan, tekan 1-3 lemon dalam periuk dan tambah gula, memberi tumpuan kepada citarasa anda, biarkan mendidih dan sejuk. Minuman yang sihat dan lazat sudah siap. Sekiranya dikehendaki, ia boleh dicairkan dengan air biasa atau air dengan gas.

Smoothie-energetic

Koktail mudah produk mudah meningkatkan metabolisme, tenaga, dan membantu mengurangkan berat badan.

Ia disediakan dari kulit jeruk, dibuang dari kerak segar, pulpa pisang, biji rami tanah (1-2 sudu besar) dan saderi (1-2 batang). Semua mengisar dalam pengisar (2 min) dengan penambahan segelas air. Rempah-rempah yang sihat dan lazat sedia.

Nota!

Serbuk dari kerak kering ditambah dengan rasa dalam adunan, dalam hidangan daging, dalam krim, kulit kering digunakan dalam hiasan kek dan pastri.

Penggunaan kerak dalam kehidupan seharian

Peach Mandarin untuk masa yang lama mengekalkan kualiti mereka dalam bentuk yang kering, supaya mereka boleh digunakan dalam kehidupan seharian dalam pelbagai cara minyak wangi, untuk menghias bilik, membuat sachets wangi.

Pilihan aplikasi:

  • kerak segar yang tersebar di atas piring dan digunakan sebagai penyegar udara;
  • apabila kerak mendidih, udara di dalam bilik itu tepu dengan bau mandarin yang menyenangkan dan segar;
  • Kulit kering dibakar dengan baik dan boleh digunakan apabila menembakkan brazier;
  • jika kucing mengatur tandas di sebelah dulang atau di tempat lain, maka perlu menguraikan kulit jeruk jeruk (lemon) - bau akan menakutkan binatang itu;
  • meletakkan kerak kering di dalam beg linen dan letakkan di rak-rak almari linen, di dalam pantri untuk perlindungan aroma dan rama-rama;
  • Tuangkan air ke dalam bekas, letakkan kulit jeruk nipis dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 5 minit (kuasa maksima) atau dalam ketuhar selama 10 minit, kemudian lap dinding dengan serbet - minyak yang dilepaskan membantu membersihkan dinding minyak dan kotoran.

Buah suria - tangerine, boleh dipanggil keajaiban tangerin, kerana sifat daging dan kulit tidak selalu digabungkan dengan baik. Ia mesti selalu dimasukkan dalam diet orang dewasa dan kanak-kanak, dan penggunaan pulpa dan kulit akan membawa faedah maksimum kepada badan.

Cetak keluar
1 Bintang2 Bintang3 Bintang4 Bintang5 bintang (1 penilaian, purata: 5,00 dari 5)
Memuatkan ...
kulit jerukkulit jeruk
Komen pada artikel: 1
  1. Magomed Sharipovich Aliev

    Saya ingin melanggan surat berita itu. Beritahu saya bagaimana? Dan terima kasih atas artikel!

    Balas

Baca juga

Hibrid terbaik tomato dengan gambar dan penerangan