Menu

Resipi 15.02.2019

Salad lazat dan halus "Swan Fluff"

Salun ke bawah

Terdapat beberapa cuti romantis di hadapan dan benar-benar mahu memasak sesuatu yang menarik dengan tergesa-gesa. Salad lazat "Swan Down" tidak sepadan dengan namanya. Makanan snek halus dan sangat enak kelihatan cantik di atas meja. Lapisannya banyak dan ringan. Terima kasih kepada rasa yang hebat, salad itu harmoni dengan sempurna dengan wain berkilauan dan kering.

Anda perlukan fillet ayam. Apabila memilih, memberi keutamaan kepada daging sejuk, selepas rawatan haba ia lebih banyak juicier. Apabila membeli kentang, hentikan pemilihan pada akar dengan daging putih. Selepas mendidih ia menjadi lembut dan rapuh. Kubis Peking memilih sekumpulan daun segar yang lembap tidak akan berfungsi.

Semua lapisan ditutup dengan jaring mayonis, jadi ambillah sos dalam tuba plastik supaya mudah untuk menciptanya. Sekiranya anda perlu memasak hidangan rendah kalori, anda boleh menggunakan yogurt tanpa gula daripada sos yang ditawarkan. Malah dalam salad, anda perlu menambah bawang. Untuk menghilangkan bau dan rasa tajam sebelum menambahkannya ke salad, perlu mencurahkan air mendidih di atasnya.

Bahan-bahan:

  • Kubis Cina - 1/3 kepala;
  • fillet ayam - 50 gram;
  • bawang - 1 kepala;
  • kentang - 60 gram;
  • telur ayam - 2 keping;
  • garam - secukup rasa;
  • keju diproses - 1 pek;
  • wortel - separuh daripada akar;
  • mayonis - 180 gram.

bahan-bahan

Cara memasak salad Swan Fluff

Rebus tepung. Selepas permulaan mendidih, keluarkan buih, tambah garam kasar, daun bay dan masak dengan mendidih rendah sehingga siap. Potong daging sejuk. Pisahkan satu pertiga daripada kubis dan masak dengan halus.

Rebus telur selama 8-10 minit. Keluarkan cangkerang, buang kuning dari protein. Gosokkan protein pada parutan dengan lubang besar.

Kupas kentang pra-rebus dan dingin dan potong pada kue kasar. Letakkan lapisan pada hidangan yang disediakan. Garam ringan dan minyak dengan mayonis.

lapisan kentang

Kupas bola dan potong cincin nipis. Masukkan dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih. Tuangkan cecair dan biarkan sejuk, kemudian letakkan pada kentang.

Sebarkan daging secara merata pada bawang dan buat grid mayonis.

lapisan bawang dan daging

Seterusnya, letakkan lapisan putih telur, garam dan lukis semula grid.

lapisan putih telur yang ditutup dengan mesh mayonis

Kemudian letakkan lobak parut. Juga garam dengan mayonis.

satu lapisan wortel parut

Seterusnya, buat lapisan keju parut, tutupnya dengan grid mayonis.

satu lapisan keju keras parut

Potong kuning dan masak keju. Buat grid mayonis lagi.

lapisan kuning

Pada akhirnya, letakkan kubis Peking yang dicincang dengan topi.

tutup dengan kubis peking

Selera makan!

Cetak keluar
1 Bintang2 Bintang3 Bintang4 Bintang5 bintang (14 penilaian, purata: 3,50 dari 5)
Memuatkan ...
Salun ke bawahSalun ke bawah
Komen pada artikel: 1
  1. Nama saya

    Cincin memerlukan kentang, dan bawang di atas parut!

    Balas

Baca juga

Hibrid terbaik tomato dengan gambar dan penerangan