Salad "Herring di bawah kot bulu"
Salad "Herring di bawah kot bulu" adalah ciptaan masakan yang diketahui sejak zaman Soviet, tidak kehilangan popularitinya selama beberapa dekad, dan masih menjadi pelawat kerap ke meja perayaan dan perayaan kami. Untuk menyediakan salad yang lazat, kami memerlukan bahan-bahan yang paling mudah dan paling mudah. Terdapat sejumlah besar resipi untuk memasak herring di bawah kot bulu. Mereka semua berbeza dalam urutan gaya dan bahan.
Urutan lapisan mungkin berbeza sekali. Anda boleh meletakkan herring yang dicincang, kemudian kentang dan sayur-sayuran. Kadang-kadang separuh kentang diletakkan di bawah, maka ikan, lapisan kentang, lobak merah dan bit lainnya. Anda juga boleh menggunakan satu pilihan yang menarik - ini adalah pengulangan lapisan.
Saya menawarkan resipi langkah demi langkah saya dengan gambar semua salad yang terkenal. Menyediakan salad "Sel" di bawah kot bulu ", anda akan membuat jadual percutian anda lebih terang dan enak, atau hanya mempelbagaikan menu harian anda.
Bahan-bahan:
- herring - 1 pc.;
- wortel - 2 buah;
- kentang - 2 buah;
- bit - 2 buah;
- telur ayam - 2 buah;
- bawang merah - 1 pc.;
- mayonis - 4 sudu besar. l
Cara membuat salad "Herring di bawah kot bulu"
Kami akan menyediakan semua bahan yang diperlukan. Herring saya dibasuh dengan baik di bawah air yang mengalir dan dipotong menjadi fillet. Rebus sayur-sayuran dalam air masin sehingga selesai. Masak telur selama 8-10 minit selepas air mendidih dan biarkan mereka sejuk sepenuhnya.
Mulailah meletakkan salad. Lapisan pertama diperbuat daripada kentang rebus, parut pada parut sederhana.
Setiap lapisan juga disejukkan dengan mayonis.
Di atas kentang meletakkan herring cincang dengan bawang.
Herring atas membuat lapisan telur, parut pada parut sederhana.
Letakkan lobak rebus parut di atas telur.
Buat lapisan terakhir bit. Kupas bit yang rebus, parut pada parutan sederhana dan tutup salad dari semua sisi.
Teratas perlahan dengan mayonis dan hantar salad di dalam peti sejuk selama 2-3 jam supaya ia direndam dengan baik.
Salad "Herring di bawah kot bulu" sudah siap. Hiaskan salad dengan sayur-sayuran dan sajian.
Selera makan!