Sup Tomato Udang
Sup tomat dengan udang, resipi dengan gambar, yang anda boleh dengan cepat memasak sup tebal tomato tin, seledri, bawang dan lobak merah. Resipi ini sesuai untuk menu makanan dan lenten dan vegetarian, jika anda menggantikan ikan ayam.
Untuk menu biasa, saya menasihatkan anda untuk musim sup siap dengan krim kaya untuk menjadikannya lebih berkhasiat. Ia mengambil masa 30 minit untuk disediakan. Daripada ramuan yang ditunjukkan dalam resipi, anda akan mendapat 4 hidangan.
Bahan-bahan:
- tomato dalam tin dalam jus mereka sendiri - 400 g;
- sup ayam - 1.5 liter;
- udang - 400 g;
- bawang merah - 120 g;
- leek - 100 g;
- wortel - 150 g;
- saderi - 150 g;
- minyak zaitun - 20 ml;
- garam, lada, herba untuk berkhidmat.
Cara Memasak Sup Tomato Dengan Udang
Bahagian cahaya batang cincin cincang bawang putih. Buang bawang dengan halus. Tuangkan minyak zaitun ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, letakkan bawang, letakkan di atas dapur, melepasi haba yang sederhana.
Kepada bawang menambah lobak merah pada parutan sayuran yang besar.
Batang saderi dipotong menjadi kiub kecil, tambah ke kuali.
Sayur goreng bersama-sama sehingga lembut, ia akan mengambil masa kira-kira 15 minit.
Seterusnya, tambahkan tomato dalam tin ke kuali. Dalam resipi ini, tomato dalam jus mereka sendiri tanpa kulit.
Tomato Mash dengan garpu. Tutup panci dengan tudung dan renehkan sayur-sayuran pada api yang rendah selama 10 minit lagi.
Seterusnya, tuangkan kuah ayam, masak sehingga mendidih. Untuk menu vegetarian (pesketarianisme), gantikan sup ayam dengan ikan atau gunakan air.
Gulungkan kandungannya dengan pengisar rendaman, garam dan lada secukup rasa, masak sehingga mendidih.
Udang dicairkan, udang kecil perlu dikupas dari cangkerang, dan yang besar boleh dimasukkan ke dalam sup tanpa ular.
Udang besar mudah dibersihkan dari kulit, anda boleh mendapatkan sedikit tangan kotor, tetapi ia akan menjadi lazat!
Jadi, letakkan udang yang dicairkan di dalam cangkerang terus ke dalam sup mendidih, sebaik sahaja sup masak lagi, keluarkan panci dari dapur, biarkan selama 10 minit.
Hidangkan panas di atas meja, taburkan dengan herba segar, lada. Selera makan.
(Belum lagi penilaian)
Memuatkan ...