Kaedah unik untuk tomat masak telah dibangunkan oleh ahli kimia ahli biologi di Institut Teknologi Makanan St Petersburg. Para saintis membuktikan bahawa pengaruh etil mempercepatkan pembungaan dan pematangan buah.
Kaedah ini tidak dapat digunakan secara meluas, memandangkan ladang besar memerlukan kos kewangan yang besar. Walau bagaimanapun, dalam plot taman kecil, kaedah tomato "mabuk" telah berjaya digunakan.
Kandungan
Intipati kaedah itu
Prinsip tindakan adalah untuk menenun buah-buahan yang tidak matang dengan etil alkohol. Bahan itu, memasuki tumbuhan, menyebabkan:
- hentikan bahagian sel kilang;
- perencatan pertumbuhan anak tiri;
- menghentikan dedaunan;
- pengaktifan berbunga;
- pecutan buah masak.
Anda boleh menolak belukar tomato untuk mendapatkan tanaman cepat dengan etil di mana-mana peringkat menuang buah. Suntikan alkohol diperkenalkan ke dalam tomato yang tidak ditumbuk, dan selepas itu masak dipercepat lebih awal, dengan 5-14 hari. Selepas tepu dengan alkohol, rasa tomato kekal tidak berubah tanpa bau dan kepahitan.
Bagaimana untuk menanam
Apabila tumbuh tomato "mabuk", perlu memilih varieti yang sesuai dan mula menyemai benih untuk benih.
- Pada dekad kedua atau ketiga Mac, sediakan bekas yang sesuai.
- Isi kotak atau kontena dengan tanah yang berkhasiat, yang sepatutnya terdiri daripada: 5 kg tanah taman, 3 kg baja telur, 1 kg pasir dan 1 cawan abu kayu.
- Membersihkan benih dengan membasuh mereka selama setengah jam dalam larutan kalium permanganat yang lemah.
- Bilas bahan penanaman di bawah air yang mengalir dan kering.
- Spread bibit kering di permukaan tanah pada jarak 1.5 cm dengan 1.5 cm, mendalam dan taburkan dengan bumi.
- Tutup bekas dengan akhbar atau polietilena, tentukan di tempat paling panas dan paling gelap.
- Setelah gelung pertama muncul tomato, pasangkan bekas dengan tanah di tempat paling terang, mengurangkan suhu udara dengan beberapa darjah.
- Apabila tumbuh pada anak benih tomato kedua atau ketiga daun benar, setiap tumbuhan dipindahkan ke dalam bekas berasingan dengan jumlah sekurang-kurangnya 0.3 liter.
- Pada usia 40-55 hari, anak benih transplantasi ke tempat yang tetap di kawasan terbuka.
Agar benih muda tidak mengalami penyakit "kaki hitam" pada peringkat pertumbuhan pertama, tanah di dalam bekas sebelum menyemai benih mesti dirawat dengan Fundazol atau penyelesaian permanganat kalium yang kuat.
Bagaimana untuk menjaga
Selepas memindahkan anak benih ke tempat yang tetap, menjalankan semua amalan pertanian yang diperlukan: penyiraman, penanaman, etsa dari perosak dan penyakit. Selepas penetapan buah jagung, tunggu 2-3 minggu dan teruskan pengenalan alkohol menjadi tomato.
- Suntikan perlu dijalankan hanya pada cuaca cerah sepanjang hari. Lagipun, selepas punca, tomato cedera, dan sinar matahari akan membakar luka, menyumbang kepada penyembuhan mereka yang lebih cepat.
- Setelah dikumpulkan dalam suntikan 20 cc vodka empat puluh darjah atau alkohol 96% dicairkan separuh dengan air, mula menyuntik.
- Setelah menentukan pusat janin "oleh mata", masukkan setiap setengah kiub penyelesaian alkohol, melakukan 4-5 punctures.
- 5-7 hari selepas suntikan, tomato akan mula memperoleh warna coklat, dan selepas 10-15 mereka akan masak sepenuhnya. Pada masa ini, lubang dari punca dengan jarum telah diperketat dan menjadi tidak kelihatan.
- Selepas tomato "mabuk" masak, mereka boleh dimakan dengan selamat. Tidak ada aftertaste alkohol di dalamnya.Lagipun, di bawah pengaruh cahaya matahari, etil berubah menjadi gas etilena dan hilang.
Di hadapan tanda-tanda penyakit pada semak tomato, suntikan tidak boleh dilakukan! Lagipun, melalui jarum, patogen akan merebak ke seluruh buah-buahan dan menyebabkan kematian keseluruhan tanaman.
Varieti yang sesuai
Apabila menggunakan kaedah "mabuk" tomato, hanya jenis dan hibrida tahan terhadap retak akan sesuai. Lagipun, apabila etil diperkenalkan ke dalam tomato, ia akan menyumbang kepada pengembangan sel janin. Tindakan ini tidak stabil untuk merosakkan tomato akan menyebabkan pecah kulit. Paling sesuai untuk berkembang:
Adele F1
Hibrid tidak menentu awal dengan buah krim merah. Tumbuhan yang kuat dengan kulit tebal pada buah, tahan retak.
Aivengo F1
Jenis hibrid matang jenis yang tidak dapat ditentukan dengan buah bulat padat yang sederhana. Tidak retak walaupun dengan kelembapan yang tinggi.
Bobcat F1
Hibrid awal yang tidak dapat ditentukan dengan buah-buahan yang berukuran besar yang bulat. Dalam proses pematangan tidak retak sama sekali.
Mumston F1
Jenis hibrid yang tidak menentu dengan buah-buahan berwarna merah jambu yang lembut. Ia dicirikan oleh peningkatan rintangan kepada retak.
Esmira F1
Tidak berkesudahan dengan buah-buahan merah jambu yang besar. Tidak terdedah kepada retak.
Budenovka
Berbagai jenis awal sederhana dengan buah-buahan merah bentuk jantung. Tidak terdedah kepada retak.
Bull dahi
Pelbagai pertengahan bersaiz awal dengan buah-buahan merah yang besar. Tomato pelbagai ini boleh diangkut dan tidak retak.
Ephemer
Berbagai jenis yang berkembang dengan rendah, dicirikan oleh buah-buahan merah kaya yang kaya. Disebabkan peningkatan ketumpatan buah-buahan, ia tidak retak walaupun pada musim panas hujan.
Supernova F1
Hibrid penentu dengan buah merah terang yang besar. Tidak retak walaupun dalam haba melampau dengan penyiraman yang berat.
Liana
Pelbagai stunted sederhana-awal dengan buah-buahan bersaiz sederhana yang rata. Terima kasih kepada kulit tebal, tidak tertakluk kepada retak.
Petua
Para penanam sayur amatur yang ingin mempercepatkan pematangan tomato dengan kaedah "mabuk" harus mematuhi beberapa petua:
- Pada masa menuangkan buah dan mengisi dengan etil alkohol, tidak digalakkan untuk membuat baja yang mengandungi nitrogen. Nitrogen akan menyumbang kepada pertumbuhan tumbuhan vegetatif, dan buah-buahan akan menghentikan pembangunan mereka. Dalam tempoh ini, perlu memohon hanya baja yang mengandungi kalium, fosforus dan boron.
- Menggunakan kaedah "mabuk", jangan lupa bahawa semasa tempoh berat badan aktif oleh buah-buahan, penyiraman berlebihan akan menjejaskan tomato. Dan walaupun jenis yang paling retak dan hibrida akan hanya berair dan hambar.
- Selepas suntikan ke dalam buah tomato, dalam beberapa kes kuning dan jatuh daun akan diperhatikan. Jangan takut, kerana ini hanya akan menjadi tindak balas sementara loji ke kehadiran etilena dalam tisu. Selepas seminggu, tindakan etil akan berhenti, dan semak tomato sekali lagi akan mula meningkatkan massa vegetatif.
Ulasan
Tukang kebun yang telah mencuba kaedah tomato mabuk berkongsi kesan mereka:
Elena, Rostov-on-Don
Baru-baru ini saya membaca dengan suami saya tentang cara yang menarik. Kami memutuskan untuk mencubanya. Mereka menanam tomato mereka seperti biasa, dan dua belukar membuat keputusan untuk membuat percubaan ini. Suntikan ke dalam buah-buahan hijau dengan jarum suntikan 0.5 ml vodka. Selepas 10 hari, sebahagian besar tomato dicekik hampir matang, selebihnya berwarna coklat. Mereka memetiknya, mencuba - rasanya seperti tomato biasa, dan masak lebih lama daripada yang lain. Kaedah ini berfungsi!
Nikolay St. Petersburg
Di rantau kita, tomato yang semakin berkembang di padang terbuka sangat menyusahkan. Tomato tidak mempunyai masa untuk masak sebelum permulaan "musim hujung lewat".Saya membaca satu artikel yang menarik di Internet bahawa ahli sains Rusia pada abad sebelum terakhir membuktikan bahawa alkohol mempercepatkan pematangan buah-buahan. Saya memutuskan untuk menggunakan kaedah unik pada 10 semak tomato. Saya hanya menghabiskan 50 g vodka di atasnya. Hasilnya kagum saya. Seminggu selepas suntikan alkohol, tomato menjadi coklat, dan lima hari kemudian mereka masak sepenuhnya.
Setelah membiasakan diri dengan kaedah tomato "mabuk" yang luar biasa dan mematuhi saranan, anda boleh menikmati buah-buahan yang enak yang lazat di hadapan jadual.
Semua omong kosong yang saya lakukan begitu tidak memerah sama sekali, tetapi mula reput.
Irina
Tidak masuk akal! Saya mencuba pelbagai jenis, di jalanan dan di rumah hijau. Tomat yang dicincang benar-benar mula masak sebelum ini, tetapi juga segera mula membusuk.
Ibrahim
Saya minum tomato, tomato rata, Lana di mana anda boleh membeli biji-bijian dalam keadaan rumah hijau
Semen
Sebagai seorang ahli agronomi, saya akan memberi komen mengenai pengalaman yang tidak perlu mengelirukan orang, saya menjalankan eksperimen seperti saya sendiri, mereka tidak membawa apa-apa, tomato benar-benar mula menjadi coklat dan segera reput (tidak disimpan)