Monica Salad - Eclipse Fur and Olivier
Salad sayur ringan tidak begitu popular di atas meja perayaan yang murah hati. Tetapi jika anda membuat campuran sayur-sayuran yang menarik dalam kombinasi dengan komponen daging, ia akan menjadi lebih menarik.
Gourmet dan pada masa yang sama salad sangat mudah "Monica" boleh dengan mudah disediakan untuk makan malam atau berkhidmat sebagai merawat perayaan. Ini adalah salad yang dapat mengatasi kot yang sudah bosan dan olivier. Dia cukup memuaskan dan lembut. Ayam rebus menekankan rasa menyenangkan kubis Beijing.
Bawang hadir dalam pembuka selera, tetapi ini tidak perlu dikhuatiri, kerana sebelum digunakan ia mesti diasinkan dalam cuka dan kepahitan akan hilang sepenuhnya.
Untuk berpakaian, gunakan mayonis dengan kandungan lemak sebanyak 67%. Sekiranya dikehendaki, anda juga boleh menggunakan rempah dan rempah.
Bahan-bahan
- fillet ayam - 100 gram;
- bawang merah - ½ kepala;
- telur ayam - 2 keping;
- garam meja - secukup rasa;
- cuka meja 9% - 1 sudu;
- minyak sayuran - 1 sudu teh;
- Kubis Beijing - 100 gram;
- timun - ½ buah bersaiz sederhana;
- mayonis - 2 sudu besar.
Cara membuat salad Monica
Potong bawang dengan halus. Seterusnya, pindahkan ke mangkuk kecil, tuangkan cuka, minyak dan campuran. Biarkan selama kira-kira satu perempat jam.
Basuh fillet, potong kulit, filem dan rebus. Selepas mendidih, garam sup. Untuk rasa, anda boleh meletakkan keseluruhan bawang, daun lobak merah dan bay. Selepas penyejukan, potong daging menjadi kepingan kecil selepas menyejukkan.
Telur rebus, sejuk dan kupas. Sekiranya perlu, bilas dengan air untuk menghapuskan impregnasi kecil dari cengkerang dan potong kepada kiub.
Kubis Peking berpecah separuh atau hanya memisahkan jumlah daun yang betul dan memotongnya.
Potong timun itu.
Campurkan semua bahan dalam bekas yang mudah, tambahkan bawang, cuka penyiraman terlebih dahulu. Salurkan salad dengan mayonis dan gaul dengan lembut.
Menghidangkan salad ke meja, letakkan sayur-sayuran yang dicincang di atas. Selera makan!
Dihantar oleh
Bit kotor gaya Korea: resipi yang paling lazat
Plum marmalade di rumah
Para tetamu salad dengan wortel Korea dan oren - tetamu kagum
Menikmati sup cepat - hanya 25 minit
elena
Salad tidak dilahirkan yang akan menjalin hubungan dengan orang lain
Betul, saya mempunyai pendapat yang sama. Tidak ada satu salad Olivier yang terlepas. Dan "monica" ini lebih penting lagi.
Evlampy Sukhodrishchev
Sekarang ia dipanggil Monica?
Alexander
Salad yang sangat menarik. Bersiap sedia cepat. Tambahan saya - saya menambah garam secukupnya, satu sudu teh gula dan mana-mana herba kering kepada bawang. Saya mempunyai Provence. Tuangkan cuka dan tambah sedikit minyak sayuran. Terkejut, biarkanlah sedikit. Kemudian ia dicurahkan dengan air mendidih selama tidak lebih daripada 10-15 saat, digabungkan menjadi salad.
Olga
Dan untuk membuat fillet ayam berair, ia mesti dimasukkan ke dalam sejuk, tetapi dalam air panas! Peraturan mudah: jika anda mahu sup, anda meletakkan daging di dalam air sejuk, jika anda mahu daging rebus yang berair - panas.
Victor
Salad lazat tentu saja, tetapi Olivier dan herring di bawah kot bulu yang saya suka lebih banyak! 😂
Kira
Olivier adalah Olivier! Dan salad Monica, tidak buruk, ambil perhatian.
Svetlana
Daripada telur, tambah alpukat.
Tatyana
Tambah kasu dan pam __ okroshka resipi untuk babi
svetlana
di mana Olivier dan mantel bulu hanya sebuah desa Caesar yang bagus tetapi tidak lebih dan meletakkannya di atas Olivier dan mantel bulu hanya tidak masuk akal
Sergey
Bubly, apa yang anda fikir burda anda akan membayangi Olivier yang paling disayangi? Mereka baik pada babi makan sebelum disembelih.