Tomat kering matahari - resipi Itali bergaya untuk hidangan yang luar biasa. Untuk menyediakan produk seperti ini, anda perlu: rempah pedas, minyak zaitun dan, tentu saja, tomato kecil yang berair. Hidangan sedemikian boleh dimakan sebagai makanan bebas, tetapi anda juga boleh menambahnya kepada salad atau membuat sos dari itu. Hidangan ini sangat disukai oleh penduduk Itali, Greece, Sepanyol. Baru-baru ini, ia telah menjadi sangat popular di Rusia. Tomato halus untuk varieti kecil sesuai untuk pengawetan, salah satunya adalah "Date Yellow".
Kandungan
Pencirian dan perihalan pelbagai
Tarikh kuning adalah kelas separuh penentu, bersaiz sederhana dan berbiji buah tomato. Ini adalah sejenis tomato hibrid lewat, pelbagai sejagat, sesuai untuk pertumbuhan di rumah hijau, serta di ruang terbuka. Di samping itu, kuning Phoenicia boleh ditanam walaupun di rumah dalam periuk besar. Ketinggian tumbuhan berkisar dari 90 cm dan berakhir dengan saiz yang mengagumkan - 150 cm.
Pelbagai ini adalah hiasan taman. Ia menyerupai pokok dengan tangerine kecil atau tarikh kuning. Pandangan tomat kecil ini sangat disukai oleh kanak-kanak. Sempurna digunakan dalam makanan bayi.
Tarikh kuning dianggap pelbagai lewat. Jenis tomato yang ditanam di tanah hanya pada awal bulan Jun, apabila tanah menyejukkan sedikit. Dan buah pertama muncul pada awal bulan Julai, sekitar 120 - 130 hari. Tarikh kuning tahan terhadap frosts yang tidak berpanjangan. Tetapi apabila pertumbuhan tomato berlaku dalam masa yang hangat, produktiviti mereka jauh lebih tinggi.
Pelbagai ini mapan di semua kawasan, tetapi lebih baik untuk mengelakkan pertumbuhan di kawasan utara.
Berus tomato mengandungi 7-9 buah-buahan, tetapi terdapat banyak tomato yang hampir tidak ada daun yang dapat dilihat.
Jenis ini sesuai untuk menghias hidangan yang berbeza, memasak salad segar, tomato kering dan ribuan item.
Oleh kerana banyak buah-buahan, dia memerlukan batang garter.
Penerangan Buah
Tomato kuning Finik mempunyai bentuk yang licin, bujur. Selepas masak, warna mereka menjadi kuning tepu. Walaupun saiz buahnya kecil, pulpa mereka sangat berisi, gula. Berat buah kira-kira - 20 g.
Kupas tomato ini elastik, tidak retak. Oleh kerana ketumpatannya, tomato boleh diangkut.
Tomato ini sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, mereka dapat mengekalkan kebolehpasaran mereka selama beberapa bulan. Sempurna digunakan dalam makanan bayi.
Nama Gred | Tomato Kuning Tarikh |
Destinasi | Penggunaan segar, pengeringan |
Kupas | Berdaya tahan, kuning |
Bentuk janin | Bujur, sedikit memanjang |
Berat 1 sayuran | 20 g |
Ketinggian Bush | Sehingga 1,5 m |
Tempoh pengambilan | 130 hari |
Berkembang
Mana-mana sayur-sayuran atau buah mempunyai teknologi sendiri yang berkembang, dan Tarikh kuning tidak terkecuali.
Prosedur piawai untuk menyediakan benih adalah penyediaan benih yang betul, pembasmian kuman dan berpakaian dengan campuran berkhasiat.
Pembasmian kuman benih dilakukan menggunakan larutan mangan yang lemah. Dalam penyelesaian ini, benih direndam selama 20-25 minit. Selepas itu, untuk pertumbuhan benih yang lebih baik, benih perlu diberi makan dengan campuran berkhasiat, merendam mereka dalam produk pilihan anda.
Walaupun benih anda dibersihkan dan tepu dengan nutrien, anda boleh menyediakan tanah untuk benih. Untuk percambahan benih berkualiti tinggi dan pertumbuhan anak benih lebih lanjut, anda perlu mencampurkan tanah, mullein cair dan anda boleh menambah abu kayu sedikit. Kemudian di dalam tanah yang disediakan kita membuat lubang dengan kedalaman 1.5-2 cm dan menyaring benih.
Untuk menyediakan anak benih untuk pemindahan di tanah terbuka, adalah perlu untuk mengeras tanaman. 14 hari sebelum pemindahan, benih perlu dibawa keluar ke udara segar selama 20-25 minit setiap hari.
Menanam di tanah terbuka tanaman dijalankan 65 hari selepas menyemai benih, di suatu tempat pada awal bulan Jun. Jarak terbaik antara semak adalah sekurang-kurangnya 70 cm untuk pelbagai ini.
Penjagaan
Pelbagai ini, walaupun ia dianggap berbuah kecil, tetapi kerana sejumlah besar buah-buahan dan pertumbuhan tinggi semak belukar, memerlukan penjagaan khas.
Salah satu aspek utama dalam menjaga tomato adalah garter mereka. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan sebagai sokongan: tongkat menegak, puncak, trellises.
Jenis tomato ini memerlukan pengawalan yang baik dengan air, merumput rumpai, membaja dengan baja dan stimulan pertumbuhan. Anda boleh mencubit rupa ini ke berus pertama, tetapi anda tidak boleh melakukan ini.
Ulasan
Svetlana: "Saya telah lama ingin mencuba resipi Itali untuk tomato kering. Untuk penyediaan resipi ini, saya memilih varieti kuning tarikh. Selepas menyediakan hidangan yang dikehendaki, saya gembira dengan hasilnya. Anda akan menjilat jari anda. "
Antonina: "Selepas pengenalan makanan pelengkap untuk anak saya, nenek saya memutuskan untuk mengembangkan tomato" Date yellow "untuknya. Sekarang budak lelaki itu sudah 5 dan masih kuning, tomato kecil kita oleh sesiapa pun. Kami suka menghiasi hidangan anak kecil kami dengan tomato ini. "
Foto yang ditanam