Timun jeruk dengan pes tomato - resipi hebat untuk musim sejuk
Cuba timun acar dengan pes tomato untuk musim sejuk, anda akan menikmati resipi yang hebat ini. Dan langkah demi langkah foto akan membantu dalam penyediaan. Adalah lebih baik untuk mengambil buah-buahan keras, padat dan muda, dengan biji kecil.
Dalam piza tomat perap, mereka keluar wangi, wangi, pedas dan renyah. Penyediaan ini mestilah disterilkan, memerlukan masa yang sedikit, tetapi hasilnya akan menjadi hebat.
Bahan-bahan:
- timun - 2000,
- air - 1500 ml,
- pes tomato - 200 g,
- garam dapur besar - 1 sudu besar. l.,
- gula pasir - 1 gelas,
- Cuka meja - 200 ml,
- Dill
- pasli,
- bawang putih.
Timun yang dipetik memasak di pes tomato
Kami mencuci timun, memotong ekor. Jika buah-buahannya besar, maka potongnya menjadi blok 3-4 cm. Sekiranya timun kecil, anda boleh memasukkannya ke dalam balang keseluruhan.
Dengan bawang putih, keluarkan sekam dan letakkan dua ulas di bahagian bawah setiap balang yang disterilkan. Kami juga menambah pasli dan Dill.
Dalam periuk atau periuk, masak acar jeruk: tuangkan sebahagian air tulen, tambahkan pes tomato buatan kilang, garam kasar dan gula pasir. Selepas mendidih tuangkan 200 ml cuka, kepekatannya adalah 9%.
Tepung meletakkannya lebih erat dalam balang steril dan tuang semuanya dengan air garam mendidih. Ia mesti menutupi sayur-sayuran dalam balang.
Kami menutup bahagian atas dengan topi steril, tetapi jangan tergesa-gesa untuk menggulung, kerana proses pensterilan diperlukan. Kami meletakkan tuala dapur di dalam periuk mudah, letakkan di dalam bekas dan tuangkan air sebelum membongkok. Bawa mendidih dan disterilkan selama 15 minit.
Seterusnya, berhati-hati tarik keluar kosong dan gabus penutup. Hidupkan dan letakkan di permukaan rata.
Anda boleh membungkus timun kalengan dari atas dengan pes tomato dengan penyebaran tebal. Apabila anjing laut sejuk, anda boleh menyembunyikannya di tempat yang gelap dan sejuk.
(Belum lagi penilaian)
Memuatkan ...
