Sos tomato-epal pedas untuk musim sejuk - resipi yang paling lazat

Seperti sos tomato pedas dengan epal, disediakan untuk musim sejuk - tambahan yang baik dan sangat berguna untuk apa-apa hidangan daging, hidangan sampingan, ladu, pizza dan burger. Terima kasih kepada resipi terperinci, anda pasti akan mendapat yang paling lazat semua sos.

Anda boleh membuat sos panas dengan menambah jumlah cili kepada jisim atau menjadikannya rasa manis dan masam dengan tidak memasukkan cayenne lada dari bahan-bahan. Jisim tebal, sedikit masam dan sangat harum.

Disebabkan kenyataan bahawa penyediaan termasuk cuka semulajadi (epal), ia boleh disampaikan walaupun kepada mereka yang menjaga kesihatan mereka dan hanya menggunakan hidangan yang sihat dalam diet mereka.

Oleh kerana asid semulajadi, sos berjaya disimpan di mana-mana tempat (dapur dapur, dapur, bilik bawah tanah) untuk masa yang lama. Ini membolehkan anda menyediakan sejumlah besar sos tomato-apel untuk kegunaan masa depan.

Untuk membuat jisim piquant, anda boleh menggunakan epal apa-apa jenis, warna dan tekstur. Bergantung pada kemanisan mereka, anda boleh menyesuaikan kadar pemanis dalam resipi. Anda juga boleh menyesuaikan kadar garam dalam bahan kerja. Agar jisim disimpan untuk jangka masa yang panjang, gunakan hanya garam jadual klasik (bukan iodized) untuk menciptanya.

Bahan-bahan:

Cara memasak sos tomato pedas dengan epal

Isikan tomato dengan air mendidih (mendidih), tunggu 4-5 minit. Keluarkan kulit retak. Kupas epal dan keluarkan kotak benih.

Tambah bawang berair. Cincang cili sewenang-wenangnya.

Kami mengisar penyediaan dengan alat dapur yang kuat.

Tuangkan ke dalam pan tahan haba. Masukkan pemanis dan garam.

Masak sos tomato apel selama 40-50 minit (pada suhu minimum). Tambah cuka semulajadi, masak lagi 1-2 minit. Tuangkan bilet menjadi bekas yang sesuai dari segi jumlah, hantar ke tempat yang sesuai untuk penyimpanan.