Tomato dalam tin, seperti setong, - duta mudah
Kami menawarkan resipi untuk tomato salut mudah untuk musim sejuk. Tomato berperisa pedas pastinya menyenangkan semua orang. Tomato, yang dibuat dengan garam mudah di bank-bank di musim sejuk, adalah perisa barel, sama seperti wangi dan lazat.
Masa memasak: 1 jam 30 minit. Hidangan: 3 tin 0.5 l.
Produk untuk tomato:
- tomato - 3 kg;
- air - 3 l;
- garam kasar - 1 l hingga 2 st.l.
- lobak - 5 helai;
- daun ceri - 15 pcs;
- daun currant merah / hitam - 10 pcs;
- Cawangan Dill - 5 pcs;
- akar lobak - 1 pc.;
- parsli segar - tandan;
- pudina;
- anak panah bawang putih - 3 belukar;
- daun bay - 5 pcs.;
- lada panas - 1 pc.;
- kacang lada merah - 5 pcs;
- biji sawi - 10 pcs.
Proses membuat tomato salting mudah
Sebelum ini kami akan membasuh dan mensterilkan balang-balang dengan cara yang mudah, meletakkan sayur-sayuran segar atau kering, daun bay, kacang polong dan rempah lain di bahagian bawah. Selain itu, anda boleh meletakkan cincin lobak merah dan bawang.
Selepas itu, basuh anak panah bawang putih, potong dan masukkan 2-3 keping. dalam setiap balang. Daripada anak panah bawang putih, anda boleh meletakkan ulas bawang putih segar. Juga, ketajaman tomato akan memberi sedikit cabai.
Kami akan mencuci dengan teliti tomato, jangan keluarkan kulit, keringkan dari kelembapan, kami menusuk sayuran dengan jarum gypsy tebal atau tusuk gigi. Ini perlu supaya buah-buahan semasa retak dengan air mendidih jangan retak dan garam lebih baik. Kami menyebarkan tomato yang disediakan di dalam balang secara longgar antara satu sama lain. Untuk pengambilan garam, gunakan tomato elastik tanpa elektrod tanpa phytophtoras dan reput.
Isi tomato dengan air mendidih supaya cecair sepenuhnya meliputi buah. Kemudian tutup dengan penutup, biarkan berdiri selama 15-20 minit, kemudian longkang. Ulangi mengukus sebanyak 2 kali. Untuk memudahkan tuangkan tomato, kami mengesyorkan agar anda memasukkan muncung khas dengan lubang di leher balang. Kali terakhir, mengukus, tuangkan cecair dari balang ke dalam kuali, tambah daun bay, payung dill, kacang lada hitam, gula pasir dan garam. Kacau bahan, masak hingga masak dan masak selama 5-7 minit. Isi tomato dengan acar panas ke bahagian atas.
Bank-bank bergulung rapat dengan penutup, bungkus kain dan biarkan sejuk di dalam bilik selama sehari. Tomato yang digulung akan siap dalam masa sebulan.
Simpan jeruk di tempat sejuk yang gelap: ruang bawah tanah / ruang bawah tanah.
(2 penilaian, purata: 4,50 dari 5)
Memuatkan ...
