Tomat yang sangat lazat dalam jus mereka sendiri tanpa pensterilan untuk musim sejuk
Tomato dalam jus mereka sendiri untuk musim sejuk boleh berjaya disediakan tanpa pensterilan, dan ini akan membantu anda resipi mudah saya. Tomato diperolehi hanya hebat. Rasa tomato yang ketara, tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan. Dalam resipi ini, kami tidak akan menggunakan apa-apa yang berlebihan, tiada rempah terlalu spesifik dan wangi, supaya tidak menyumbat rasa yang sangat menyenangkan dari tomato musim panas.
Segala-galanya dapat dimakan dalam makanan ringan ini: kedua sayuran itu sendiri dan sos tomato yang enak. Ia boleh digunakan di mana-mana sahaja: untuk memasak sup, borscht, kubis, gulung kubis, dan menambah pasta dan sayur-sayuran. Untuk menyediakan tomato dalam jus anda tidak sukar, walaupun untuk seorang perempuan simpanan baru. Pensterilan bahan kerja tidak diperlukan, dan ia tetap untuk masa yang lama walaupun dalam keadaan apartmen.
Bahan-bahan:
- tomato - 750 g;
- pes tomato - 100 g;
- garam - 1 sudu teh;
- gula - 2-3 sudu besar. l.;
- Cuka 9% - 30 ml.;
- allspice-peas - 2 buah;
- daun bay - 1 pc.;
- lada cili, bawang putih - secukup rasa.
Cara memasak tomato dalam jus mereka sendiri
Sediakan bekas kaca: membersihkan soda pembakar, basuh dengan air dan sterilkan dalam ketuhar / ketuhar gelombang mikro. Tudung mendidih dalam air mendidih selama beberapa minit. Kami membahagikan semua tomato kepada dua bahagian: yang pertama akan digunakan untuk menghasilkan jus tomato, dan yang kedua akan digulung secara langsung. Dengan satu bahagian tomato, keluarkan kulit. Untuk melakukan ini, kami membuat luka dalam bentuk salib dan tuangkan buah dengan air mendidih selama beberapa minit.
Setelah melakukan manipulasi seperti itu, kulit akan segera mengupas. Potong tomato yang dikupas dengan separuh dan masukkan ke dalam balang.
Dengan selebihnya tomato memerah jus. Untuk melakukan ini, mengganggu mereka dengan pengisar.
Kami menggabungkan jus segar dengan pes tomato, garam, gula, lada dan daun telur. Tambah sekeping lada cabai panas dan cengkih bawang putih.
Rebus tomato selama 10 minit, kemudian masukkan sebahagian cuka.
Isikan balang dengan perisa yang lazat dan berputar dengan penutup yang dimeteraikan.
Balutkan selimut hingga sejuk.
Selera makan.
(Belum lagi penilaian)
Memuatkan ...
