Tomato dalam daun anggur untuk musim sejuk
Tomato dalam daun anggur, mempunyai rasa yang unik kerana hakikat bahawa intipati meja asetik tidak ditambah ke dalam balang. Pemeliharaan tomato dalam daun anggur sangat sesuai untuk mereka yang menderita penyakit organ-organ pencernaan.
Ini adalah resipi paling lazat dan bermanfaat untuk menuai tomato untuk musim sejuk tanpa cuka. Resipi menggunakan dua kali ganda buah sebelum bank digulung dengan kunci kedap udara.
Masa persediaan: 1 jam.
Resipi itu mengeluarkan 2 tin 0.5 liter.
Bahan-bahan:
- tomato - 1 kg;
- daun anggur - 100 g;
- Dill - ½ tandan;
- bawang putih - 5 gigi;
- air yang ditapis (sejuk) - 1 liter;
- gula kristal putih - 100 g;
- garam kasar - 50 gr.
Cara memasak tomato dalam daun anggur
Sediakan balang: cuci, sterilkan dan kering dari kelembapan. Kami akan mencuci tomato terlebih dahulu, ambil tomato yang baik dari yang rosak, keluarkan batang. Kami memotong tomato dengan tusuk gigi atau garpu, jadi sayur-sayuran akan menyelamatkan kulit dan boleh dipelihara dengan cepat. Di bahagian bawah tin kita letakkan sayur-sayuran segar dan bawang putih.
Kami memilih daun anggur tanpa kerosakan, basuh dengan baik dan keringkan dari kelembapan. Kami mengesyorkan untuk menggunakan daun anggur saiz beberapa sentimeter dalam saiz di semua sisi supaya anda boleh bebas memutar tomato.
Sekarang letakkan daun anggur, letakkan tomato di tengah dan perlahan-lahan. Letakkan tomato dibungkus dalam balang. Untuk aroma, kami menggantikan lapisan rempah-rempah: tomato, daun telur, kacang hitam dan bawang merah.
Masak jeruk untuk pemeliharaan: tuangkan air sejuk ke dalam kuali, larutkan gula dan garam kasar. Campurkan bahan dan rebus. Isikan balang ke tepian yang sangat dengan acar panas, tutup dengan tudung dan biarkan selama 5-7 minit. Kemudian tuangkan air garam dan tuangkan buah lagi, ulangi 2 kali.
Pada pendekatan terakhir, kami mengisi bank dengan perapuran mendidih, hermetically close. Kami membungkusnya dengan kain / selimut yang hangat, biarkan dimasak selama 8-10 jam. Pastikan untuk memeriksa balang untuk penutupan yang betul: apabila menghidupkan cecair tidak perlu bocor keluar dari bawah tudung.
Simpan tomato wangi, tin dengan daun anggur, di dalam bilik yang gelap dan sejuk.
Nikmati hidangan anda!
(Belum lagi penilaian)
Memuatkan ...
