Kosongkan tomato 28.09.2018

Gourmet tomato jeruk di kedai di USSR

Terdapat banyak resipi menarik, tomato pengambilan untuk musim sejuk. Terdapat resipi asas, dan ada yang lebih kompleks, ada yang mudah, dan ada yang indah dan luar biasa. Tomato Bulgaria menggabungkan segala-galanya dalam diri mereka: kesederhanaan, penghalusan dan ringan, tetapi anda perlu memancing dengan memasak. Sekiranya anda seorang ahli marinades dan acar, pastikan anda mencuba jenis penyediaan ini. Tomato akan secukupnya melengkapi sebarang hidangan, sama ada daging, ayam, kentang atau pasta biasa. Para tetamu secara literal menyapu makanan ringan dari meja. Oleh itu, mengekalkan tomato di Bulgaria dan banyak lagi. Anda pasti akan menyukai hasilnya, tomato dihasilkan di kedai-kedai di USSR.

Ramuan yang mudah, tersedia (dalam dua liter balang):

tomato - 1000g
cuka (6%) - 100 ml;
gula pasir - 120 g;
garam dapur - 1.5 sudu besar l.;
sayuran (segar / kering) - secukup rasa;
bawang putih - 4 ulas;
daun bay (kering) - 4 pcs;
lada-kacang - 8 kacang.

Cara memasak tomato jeruk dalam bahasa Bulgaria

Tomato dipilih masak, berisi, tanpa kerosakan dan kawasan yang busuk. Perkara utama dalam resipi ini adalah bahawa tomato adalah kira-kira saiz yang sama dan satu varieti. Mendiaskan bekas kaca dengan cara yang sesuai untuk anda (lebih banyak stim / dalam ketuhar / gelombang mikro), rebus penutup khas dalam air mendidih selama beberapa minit. Kami keringkan tara dan letakkan sayur-sayuran kegemaran anda dan daun kering.

Seterusnya, kami menyusun tomato.

Kini anda perlu mendidih sedikit air bersih dan membuat penuaian tomato dua kali dalam balang (10-15 minit). Setelah diisi selama 10 -15 minit. Air bocor. Dan sekali lagi kami mengisi dengan air mendidih selama 15 minit.

Selepas prosedur ini, letakkan lada-kacang dan bawang putih yang dikupas dalam balang, tuangkan garam, gula dan cuka meja terus ke dalam balang. Nota: bukan cuka, anda boleh menggunakan aspirin biasa (1 liter setiap liter cecair).