Brokoli yang berkembang di rantau Moscow dan menjaga kubis

Adakah anda suka kubis? Saudara biasa putih atau merah? Atau mungkin berwarna atau Beijing, kohlrabi, brokoli, Brussels atau Savoy? Semua ini pelbagai jenis kubis boleh dibeli di pasar raya dan pasar.

Tetapi jika anda ingin mendapatkan sayur-sayuran tanpa "kimia", maka pelbagai jenis kubis seperti brokoli: penanaman dan penjagaan di rantau Moscow agak nyata dan agak berjaya walaupun untuk tukang kebun pemula dan penduduk musim panas tanpa banyak pengalaman berkembang kubis dan saudara-mara. Baca tentang Tarikh penanaman brokoli untuk benih.

Brokoli: sifat berguna

Pakar pemakanan di seluruh dunia mengesyorkan brokoli kepada mereka yang berjuang dengan berat badan yang berlebihan atau hanya berusaha untuk mengekalkan berat badan yang stabil kerana hakikat bahawa dalam pelbagai kubis ini tidak ada serat yang besar, tetapi terdapat protein yang serupa dengan haiwan.

Brokoli disyorkan sebagai produk pemakanan yang berharga untuk masalah perut dan juga ulser peptik organ ini. Terdapat bahan dalam brokoli yang boleh membunuh penyakit berbahaya. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan kubis ini untuk masalah sistem kardiovaskular, yang melanggar keseimbangan garam (pemendapan garam), semasa tempoh pemulihan selepas campur tangan pembedahan dan penyakit berpanjangan.

Asid folik, kolin, riboflavin dan metionin juga terdapat dalam brokoli. Sebilangan besar potassium, magnesium, tembaga, kromium, yodium, fosforus, kromium, vitamin B1 dan PP. Bahan unik glucoraphanin mampu membunuh sel-sel kanser, melindungi kulit dari radiasi ultraviolet, dan membantu menghilangkan produk-produk pereputan alkohol dari hati.

Untuk maklumat anda! Brokoli jus segar mengurangkan ketuat dan menangani beberapa masalah dermatologi.

Keadaan Berkembang Brokoli

Brokoli: penanaman dan penjagaan di pinggir bandar bermula dengan fakta bahawa pada hari-hari terakhir bulan Februari atau awal bulan Mac, brokoli ditaburkan "untuk benih". Di tanah terbuka, benih dapat ditanam tidak lebih awal dari akhir bulan April atau awal Mei, bergantung pada keadaan cuaca. Anak benih untuk 4-5 daun boleh ditanam di tanah pada masa yang sama.

Nasihat! Dapatkan jenis zon di kawasan Moscow, mereka biasanya tidak takut frosts ke -5-6 darjah. Dan sememangnya kubis - seorang wanita dengan tenang mengalami sedikit beku.

Tempat untuk berkembang brokoli haruslah dinyalakan dengan baik. Tanah tidak berasid, longgar. Untuk penanaman brokoli yang lebih berjaya, adalah baik untuk menyuburkan tanah sebelum menanam dengan abu, kompos dan superphosphate mengikut arahan untuk digunakan.

Dia suka brokoli supaya bumi di sekeliling akarnya kerap dilonggarkan dan bahkan tumbuh, sehingga katil dibersihkan dari rumput. Dalam tempoh kering, penyiraman dan penyemburan diperlukan. Beberapa minggu selepas menanam benih di tempat yang tetap, brokoli perlu diberi makan dengan mullein atau urea. Selepas 2-3 minggu lagi, makan seterusnya adalah dengan garpu.

Nasihat! Dapatkan baja kompleks siap untuk brokoli di kedai runcit khusus.

Perosak dan penyakit brokoli

Antara perosak, brokoli adalah yang sama yang memusnahkan tanaman dan penghuni salib yang lain di kebun: kutu, slug dan siput, semua jenis ulat, putih kubis dan sudu, lalat bawang. Untuk mengurangkan bilangan "sahabat" seperti itu, anda tidak boleh menumbuhkan kubis di kawasan-kawasan di mana dia atau kerabatnya berkembang pada tahun-tahun yang lalu. Jiran-jiran terbaik untuk brokoli adalah tomato, bawang dan bawang putih. Dan bau mereka juga menakutkan perosak.

Antara penyakit brokoli, terdapatnya yang disebarkan oleh bakteria dan kulat. Ini boleh menjadi cendawan dan cendawan serbuk, alternariosis, mozek daripada lobak, bakteria lendir dan vaskular, linen, reput kering, dll. Sekiranya anda menonton video yang sedang berkembang dan penjagaan brokoli di pinggir bandar, anda boleh mengenali kudis kubis tepat pada masanya dan mula melawan mereka dalam masa yang singkat.

Varieti brokoli untuk wilayah Moscow:

Pematangan awal (35-40 hari hingga matang)	Nada, Vitamin, Vitamin, Comanche
Awal (sehingga 45 hari)	Kepala keriting, hijau bercambah,
Pertengahan musim (45-60days)	Kerdil, Arcadia, Atlantik, Genoa, Padat
Lewat (dari 70 hari)	Continental, Marathon

Brokoli: berkembang dan meninggalkan di pinggir bandar akan menjadi mudah dan produktif jika anda menggunakan kesusasteraan khas dan nasihat orang-orang yang sudah tahu bagaimana menanam tumbuhan ini.

Untuk maklumat anda! Peraturan utama untuk memasak brokoli adalah tudung terbuka. Jika tidak, kubis ini mendapat bau jahat.

Brokoli dimakan mentah dan sedikit rebus, direbus, dibakar, dikukus dan digoreng. Jika anda membaca forum itu untuk berkembang brokoli di pinggir bandar, anda akan dapati banyak resipi yang mudah dan lazat untuk memasak sayuran ini. Selain itu, semua bahagian tumbuhan ini dapat dimakan, sementara ia belum masak - daun, batang, akar, dan, tentu saja, kepala.