Rahsia untuk menanam kubis Beijing yang sangat baik di tanah terbuka

Kubis Beijing adalah pelbagai keluarga kubis yang paling bersahaja. Ia agak mudah untuk mendapatkan tanaman yang berguna awal melalui benih, atau dengan menanam benih secara langsung di tanah terbuka, yang menjadikan proses kubis Beijing berkembang dengan mudah dan cepat.

Ciri-ciri kubis Beijing

Peking, atau kerana ia juga dikenali sebagai kubis Cina (sebagai tempat kelahiran China) masak lebih awal daripada kubis putih. Ini adalah tumbuhan yang tahan lama, kelembapan tahunan untuk hari yang panjang. Di padang terbuka, varieti awal dimasak pada hari ke-45 selepas menyemai. Tuai dari spesies pertengahan musim selepas 60 hari, dan dari kemudian - selepas 80. Struktur sayuran adalah sedemikian rupa sehingga garpu tidak mempunyai batang - kepala kubis terdiri dari ratusan tender, daun roset sempit, yang mengandungi asid ascorbic 80%, sejumlah besar garam mineral dan terutamanya banyak besi. Komposisi ini membuat produk Beijing sangat berguna untuk tubuh manusia. Tetamu Cina dimakan dengan cara yang berbeza: dia baik dalam salad segar, jeruk dan hidangan panas.

Memupuk wanita Cina biasanya tidak menjadi masalah. Walau bagaimanapun, teknologi pertanian yang tidak betul boleh menyebabkan pembentukan anak panah bukannya kepala kubis dengan bunga, di mana benih terbentuk. Jika Beijing ditanam untuk pembiakan, maka jangan risau. Tetapi apabila kubis ditanam untuk makanan, dan bukannya kubis yang kemas mereka mendapat bulu kuning besar, maka anda boleh melupakan rasa indah atau persembahan yang menarik.

Masa pendaratan

Dalam kebanyakan kes, penembakan (dan dengan itu kehilangan hasil) membawa kepada masa yang tidak betul menyemai benih kubis Beijing. Seperti yang telah disebutkan, Peking adalah budaya zaman dahulu, iaitu, dengan siang lebih daripada 12 jam, proses biologinya ditujukan kepada pembiakan (berbunga dan pembentukan benih). Jika matahari tidak mencukupi, maka terdapat pertumbuhan hijau yang pesat (apa yang kita ambil sebagai makanan). Ternyata untuk mendapatkan kepala kubis yang boleh dimakan, Beijing perlu disemai pada musim bunga sedini mungkin, sementara waktu siang adalah pendek. Atau untuk musim menuai musim gugur, kubis ditanam pada akhir musim panas, ketika hari mulai mengecil. Masa penyematan ditetapkan berdasarkan kaedah sayur-sayuran yang tumbuh - melalui benih atau benih. Sekiranya kaedah seedling dipilih, maka benih yang disemai perlu dilakukan pada akhir Mac - awal April atau pada bulan September. Untuk menyemai, hari dari 10 April hingga 20 April atau pada musim panas dari 19 Julai hingga 10 Ogos adalah sesuai untuk menyemai benih ke dalam tanah.

Keadaan untuk kubis yang semakin meningkat

Sebagai tambahan kepada tarikh akhir untuk penanaman kubis yang berjaya, kehadiran faktor-faktor tambahan yang berkaitan:

• suhu udara kira-kira + 13-20 darjah panas - ini apabila proses penting tumbuhan diaktifkan. Tumbuh boleh muncul pada +5 darjah, bagaimanapun, pada peringkat awal musim tumbuh, adalah optimum untuk mengekalkan anak benih pada suhu 18 darjah Celsius, sedikit menurunkan suhu semasa pembentukan kepala kubis (untuk mengelakkan berbunga);
• kelembapan harus berada dalam lingkungan 70% pada hari-hari mendung dan 80% pada hari-hari yang jelas;
• tanah pada masa penanaman perlu masak sepenuhnya, iaitu mencapai suhu sekurang-kurangnya 10 darjah, longgar, berkhasiat dan sentiasa dibasahkan. Kelembapan optimum pada awal musim bunga dicapai dengan kehadiran air salji. Kelembapan optimum adalah 65%.

Kaedah penanaman

Untuk memperoleh hasil tuaian, kubis ditanam di dalam benih. Anda boleh menyemai benih segera ke tanah, tetapi kepala kubis akan masak dalam kes ini 10-12 hari kemudian.

Kubis Peking lebih suka tumbuh di kawasan yang sunyi, tenang dengan tanah nutrien yang longgar, lebih baik daripada loamy. Dalam tanah terlalu ringan, benih kering, dan apabila ditanam di tanah yang padat, berat, mereka menjadi sakit dengan lekukan. Membiakkan tanah pada musim gugur, membekalkan bumi dengan bahan organik dan mineral. Keasidan untuk Beijing tidak berbahaya, tetapi kemasinan membawa kepada penghambatan tumbuhan. Keasaman yang berlebihan diencerkan dengan kapur, dan kemasinan dengan habuk papan atau jerami. Oleh kerana produk utama sayuran timur adalah daun, tumbuhan memerlukan banyak nitrogen untuk membentuknya. Adalah disyorkan untuk menanam tanaman selepas timun, zucchini, bawang, tomato dan kekacang, kerana ia adalah tanaman yang meninggalkan nutrisi yang cukup di dalam tanah.

Kubis benih

Salah satu ciri wanita Cina adalah percambahan pesatnya. Di samping itu, dia tidak takut cuaca sejuk, jadi dengan menanam benih di tanah terbuka adalah yang terbaik untuk jenis kubis ini.

Jika pada saat menyemai benih, udara menyejuk hingga 10-13 derajat, maka benih akan muncul pada 4-5 hari. Dalam cuaca yang lebih sejuk, pucuk akan menetas dalam seminggu. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh sentiasa menyimpan benih di dalam sejuk - jadi mereka akan memberi anak panah, tidak boleh dimakan dedaunan. Sebaliknya, jika terlalu panas, maka tumbuh-tumbuhan akan berkembang.

Sekiranya anda mahu memasak kubis Peking pada permulaan musim panas, anda perlu memilih pelbagai dengan masak awal. Ini termasuk Khibinsky, Asten, Martha, Mandarin, Lenok, masak sudah 55 hari selepas penampilan pucuk pertama.

Biji-bijian disemai dalam alur sempit panjang atau lubang-lubang kecil, jika tidak ada keinginan untuk membuang benih kemudian. Oleh kerana biji kubis sangat kecil dan mudah jatuh ke dalam spora tanah, lebih baik untuk meremukkan bahagian bawah lubang kecil dengan telapak tangan anda. Kedalaman penaburan tidak boleh melebihi dua sentimeter. Biji ditutup dengan tanah kering, kemudian ditumpahkan dengan ringan oleh percikan. Tanah atas ditaburi dengan abu atau abu - ini akan melindungi bumi daripada pengeringan yang cepat.

Daun pertama tumbuh sangat besar dan luas. Memandangkan ini, anda harus meletakkan lubang pada jarak sekurang-kurangnya 30 sentimeter dari satu sama lain. Dalam lubang, anda boleh meletakkan 2-3 biji dengan segera, kemudian menentukan anak benih yang terbaik, dan yang lain untuk menghilangkan. Untuk mendapatkan anak benih seawal mungkin, katil dengan tanaman perlu ditutup dengan filem.

Penanaman musim panas

Untuk mendapatkan tanaman pada musim luruh, benih penanaman boleh dilakukan pada separuh kedua musim panas. Keadaan untuk menyemai dan berkembang tetap sama seperti pada penanaman musim bunga sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, semasa penanaman musim panas ia perlu untuk secara buatan mengurangkan jam siang untuk tanaman. Ini boleh dilakukan dengan menggunakan lutrasil. Ia juga penting untuk memerhatikan keseimbangan air tanah - ia tidak boleh dibenarkan bahawa bumi sering kering, seperti biasa pada musim panas. Ia sepatutnya kubis air pada musim panas sering, setiap hari lain.

Kaedah benih

Ramai petani mengamalkan kaedah pembiakan anak pokok Peking yang semakin meningkat - dalam kes ini, produk segar boleh didapati jauh lebih awal. Tetapi kaedah ini juga mempunyai kelemahan: anak benih tidak bertoleransi memilih. Walaupun masalah ini boleh dielakkan dengan menanam benih dalam periuk gambut, dari mana pemindahan tidak diperlukan. Jika penanaman dijalankan dalam tangki anak benih, penting untuk menjaga tanah yang betul. Campuran tanah harus longgar, berudara. Untuk menyemai, lebih baik membuat campuran humus, turf, pasir sungai, gambut dan abu. Benih diletakkan di dalam tanah pada kedalaman 1-1.5 cm. Adalah penting bahawa tanah dibasahkan dengan baik.

Anda mungkin berminat:

Penggunaan pasta gigi dalam perjuangan untuk menuai kubisMengapa Peking tidak mengetuai: sebab utamaCara mengubati kubis dari perosak dengan ubat-ubatan rakyat

Pembibitan sebelum percambahan diletakkan di tempat yang hangat dan gelap. Dengan kaedah seedling, pucuk muncul pada hari ketiga selepas menyemai. Jika anda tidak pasti mengenai kualiti benih atau ingin mempercepatkan proses percambahan, benih dapat direndam sebelum menyemai dalam stimulator pertumbuhan (Epin, Heteroauxin). Selepas menyemai, kotak di atas ditutup dengan filem. Sebaik sahaja gelung putih muncul, tanaman-tanaman terdedah di atas jendela supaya mereka disalakan dengan baik oleh matahari musim bunga. Suhu optimum untuk pertumbuhan penuh benih hendaklah +18 darjah haba. Oleh itu, pucuk tidak meregangkan dan tidak masuk ke anak panah, suhu udara dan kelembapan harus sentiasa berada dalam batas optimum.

Selepas 30 hari (pada masa ini sehingga 5 daun akan muncul di kilang), anak benih dipindahkan ke taman. Sekiranya cuaca di luar sejuk, maka anak benih harus marah. Untuk melakukan ini, seminggu sebelum transplantasi, kubis sering berjalan di beranda atau balkoni, supaya anak benih terbiasa dengan keadaan cuaca yang ba

Pemindahan benih dilakukan dengan cara pemindahan, iaitu, bersama dengan benjolan tanah di akarnya. Ini akan mengurangkan risiko kecederaan kepada akar yang lemah. Anak benih yang berkeringat berakar dalam tempoh 5-7 hari. Pada masa ini, tanah mesti dipulihkan dengan humus.

Penjagaan lanjut

Kubis Beijing yang semakin berkembang menyusahkan hanya pada peringkat awal penanaman. Pada masa akan datang, budaya tidak akan memerlukan sebarang langkah penjagaan khas. Bagi Beijing, siang pendek adalah penting, tetapi ia memberi hasil yang baik, berkembang di kawasan yang cerah. Tumbuhan itu suka kelembapan, tetapi tidak bertolak ansur dengan waterlogging. Dengan kekurangan air, kepala membentuk kecil dan kering, dan berlebihan membawa kepada rupa penyakit kulat. Kaedah pengairan adalah sesuai untuk pengairan - daun-daun berkerut cepat menyerap komponen utama komposisi mereka, menjadi lebih berair dan manis. Penyiraman kubis harus setiap tiga hari, menghabiskan 500 mililiter per tumbuhan. Atau lembapkan tanah sekali seminggu, sambil mencurahkan 2 liter air pada setiap kepala kubis.

Walaupun kehadiran haba adalah penting untuk jenis kubis yang lain, Beijing merasa selesa apabila ijazahnya berada di bawah +20. Memandangkan ciri-ciri biologi sayur-sayuran asing, adalah disyorkan untuk menampung taman semasa musim sejuk dan hujan. Di samping itu, satu helai penutup akan melindungi kubis daripada terkena fly cruciferous.

Kubis menuntut kualiti tanah - tanah harus sentiasa longgar, mengendalikan oksigen dan air dengan baik. Oleh itu, salah satu teknik pertanian yang paling penting dalam penanaman orang Cina adalah melonggarkan, yang bermula dua minggu selepas memindahkan benih dan 20 hari selepas menyemai benih. Keluarkan tanah dengan serta-merta selepas menyiram, tanpa menunggu rupa kerak kering.Katil kubis perlu dibersihkan sepenuhnya daripada rumpai, jika tidak, mereka akan kehilangan pertumbuhan sistem akar yang sudah lemah. Pada hari-hari yang sangat panas, apabila penyejatan kelembapan lebih sengit, ia adalah lebih baik untuk mulsa bumi dengan abu kayu atau lapisan dedaunan dedaunan kering.

Sepanjang keseluruhan musim yang semakin meningkat, kubis diberi makan dua kali. Susunan atas pertama diatur dua minggu selepas anak benih ditanam di atas katil. Bagi Beijing, kehadiran sejumlah besar nitrogen di dalam tanah adalah penting. Peragaan akar diatur dengan larutan mullein atau kotoran ayam, infus herba. Semasa pembentukan ovari, penanaman disembur dengan larutan asid borik. Budaya juga menuntut kehadiran kalsium. Komponen ini diperkenalkan semasa musim bunga tanah - kulit telur (tanah menjadi habuk) diletakkan di dalam alur. Jika pada musim luruh tidak ada baja yang digunakan untuk tanah, maka pada musim semi ia dibumbui dengan potassium sulfate, superfosfat, ammonium nitrat.

Perosak dan penyakit

Kubis Cina di tanah terbuka dipengaruhi oleh kutu, kutu, kubis dan peperangan yang meruncing. Selalunya, perosak muncul di atas katil yang tebal, di tempat di mana kelembapan berkumpul. Ia adalah wajar untuk menyingkirkan serangga oleh kaedah rakyat memandangkan hakikat bahawa daun kubis mempunyai keupayaan untuk mengumpul nitrat. Jadi lokasi dekat Peking untuk tomato, bawang dan bawang putih mengurangkan aktiviti kutu. Dari serangga lain, semburan dengan penyebaran puncak tomato membantu. Bawang putih mengatasi dengan baik dengan perosak. Penyingkiran rumput yang teliti, melonggarkan, penipisan akan membantu untuk mengelakkan masalah dengan perosak pada tahap yang berbeza.

Penyakit tanaman utama adalah kekejangan, keel dan acuan kelabu. Jangkitan berkembang paling kerap disebabkan pelanggaran terhadap keadaan yang semakin meningkat. Kandungan tanah dalam kebersihan dan kelembapan cahaya, penanaman tidak kerap, rawatan dengan racun kulat untuk pencegahan akan membantu mengelakkan penampilan penyakit.

Pengumpulan dan penyimpanan sayur-sayuran

Dengan penanaman musim bunga, kubis akan masak pada permulaan musim panas. Semasa musim panas - pada bulan September. Pada masa masak, kepala mempunyai daun kuning hijau yang dikumpulkan dalam kepala panjang yang longgar. Jisim jenis yang dilancarkan perlu mencapai 300 gram. Varieti daun kubis matang harus mempunyai 7-9 daun. Variasi hibrid dituai apabila beku berlaku. Jangan takut bahawa kubis akan membekukan: selepas pencairan, ia tidak akan kehilangan sama ada pasaran atau rasa. Ciri ini membolehkan penuaian walaupun pada bulan November. Tuai musim panas pertama biasanya tidak disimpan untuk jangka panjang, dan buah-buahan musim gugur tetap dipasarkan selama 3-4 minggu. Anda perlu menyimpan kubis di dalam bilik gelap dengan kelembapan udara melebihi 70%.

Apabila disimpan di dalam peti sejuk atau di balkoni, kubis boleh dibersihkan sehingga 4 bulan.

Tip-tip kubis Peking berkembang

Jangan gunakan pemetik apabila tumbuh benih, kerana telah lama terbukti bahawa dengan teknik ini mustahil untuk mengekalkan akar utuh. Tumbuh anak benih dengan segera di dalam bekas yang berasingan, atau letakkan benih di tapak semaian dengan serta-merta dengan jarak yang saling menghormati antara satu sama lain supaya mereka "meregangkan" sehingga saat menanam di tempat terbuka.

Untuk penanaman musim bunga awal, jenis daun sesuai, dan untuk penanaman musim panas, jenis kepala. Pertimbangkan ini apabila memilih biji.

Apabila benih menanam tanah diletakkan di dalam kaedah pita dan di dalam lubang. Walaupun cara anda memilih, dalam mana-mana kes, selepas beberapa minggu, anak benih akan ditipis dengan mengeluarkan pucuk yang paling lemah.

Sekiranya anda takut menembak, kemudian pilih pilihan hibrid pilihan Belanda - mereka tidak cenderung untuk membentuk anak panah.

Kesimpulannya

Setiap penduduk musim panas boleh tumbuh sayur-sayuran di luar negara di plotnya. Ya, kubis Beijing memerlukan pendekatan khusus untuk pergi, pada beberapa titik, dapat disebut moody.Walau bagaimanapun, keupayaan untuk menghasilkan tanaman pada peringkat awal, ditambah pula dengan ciri-cirinya yang berguna, membuat kubis Cina layak memperuntukkan tempat untuknya di taman anda