Timun yang sangat lazat dalam sos tomato - resipi hebat
Timun dalam tomato untuk musim sejuk - resipi funky dalam pes tomato akan merayu kepada semua pencinta persediaan cepat dan mudah. Untuk resipi, anda boleh menggunakan kedua-dua timun kecil dan yang besar, pilihan terakhir perlu dipotong. Saya suka timun ini manis, jadi saya menambah sedikit lebih banyak gula. Jika anda menyukai makanan ringan pedas, anda boleh menambah beberapa cincin cili dalam balang.
Ramuan untuk Timun dalam Tomato:
- timun - 4-5 keping;
- air - 300 ml;
- pes tomato - 3 sudu besar l.;
- gula - 1.5 sudu besar;
- garam - 1 sudu teh;
- cuka 9% - 2 sudu besar l.;
- Paprika 3-4;
- allspice - 1 pc.
Proses memasak timun dalam tomato untuk musim sejuk
Sediakan produk dalam senarai. Pilih timun apa-apa saiz, selagi mereka tidak mendapat pahit. Basuh timun, anda juga boleh merendamnya dalam air sejuk. Potong ekor timun di kedua-dua belah pihak, kemudian potong potongan kecil.
Tuang air bersih ke dalam kuali dan tambahkan pes tomato. Aduk dengan baik, buang lada hitam dan allspice ke dalam pengasam kacang.
Masukkan garam dan gula pasir ke dalam kuali.
Masukkan semua timun yang dihiris dalam periuk dengan tomato. Susun semula kuali pada api.
Rebus timun dalam sos tomato selama 10 minit, pada akhir memasak, tuangkan cuka dan segera keluarkan pan dari panas.
Pada ketika ini, pembungkusan steril perlu disediakan - isi balang dengan timun, tuangkan tomato.
Segera gulungkan balang dengan tudung steril, letakkan bahagian bawah dan buang selimut, biarkan sejuk selama sehari. Selepas beberapa lama, bahan kerja itu dikeluarkan ke dalam bilik bawah tanah.
Selera makan!
(1 penilaian, purata: 2,00 dari 5)
Memuatkan ...
