Timun kumbang dalam tomato untuk musim sejuk - resipi yang paling lazat tanpa pensterilan
Saya ingin memberitahu anda tentang satu salad - timun dalam tomato, dimasak untuk musim sejuk. Resipi yang hebat, dalam salad ini, keluarga saya hanya jatuh cinta. Sediakan mengikut resipi saya dengan gambar dan keterangan langkah demi langkah, dan anda akan mengetahui sendiri.
Tetapi apabila kita mencuba pada mulanya, sebaik sahaja selepas persiapan, kami memutuskan bahawa kami hanya memindahkan produk, rasa, jika jujur APA. Tetapi, apabila kita membuka balang salad ini pada musim sejuk, kita tidak dapat merobohkan diri dan menyesal bahawa kita menutupnya dengan sangat sedikit.
Tetapi pada musim panas yang akan datang, kita membetulkan keadaan dan menutupnya berlimpah, memasak beberapa kumpulan, dan mencadangkan resipi kepada semua rakan dan kenalan. Hari ini saya ingin berkongsi resipi ini dengan anda.
Bahan-bahan:
- timun-1.5 kg;
- Lada Bulgaria-6 pcs;
- bawang merah-6 pcs;
- tomato-1kg;
- minyak sayur-2/3 st;
- gula-2/3 st;
- garam-2st. pondok;
- Cuka 9% -0.5 Seni.
Cara memasak timun hebat dalam tomato untuk musim sejuk
Basuh timun dengan teliti dan keluarkan semua kecacatan, potong bulatan. tidak sangat nipis, kira-kira 0.5-1 cm tebal.
Lada Bulgaria sebagai mencuci, keluarkan benih dan potong ke dalam jalur.
Tomato juga dibasuh, mengeluarkan semua kecacatan, saya memotong tomato dalam pengisar. Anda boleh menggunakan pengisar daging.
Tuangkan minyak sayur ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal dan potong bawang cincang halus dalam minyak sayuran panas dan reneh selama 10 minit, kemudian tambahkan lada Bulgaria, yang telah dicincang dalam jerami, reneh selama 10 minit lagi, kemudian tambahkan tomato rebus selama 15 minit. Dalam sos merah yang dihasilkan, kami menghantar timun yang disediakan dan reneh 10 minit selepas mendidih, secara berkala semasa memasak jangan lupa untuk mencampur salad.
Semasa menyiapkan balang salad untuk mencuci dan disterilkan. Lakukan yang sama dengan penutup, tuangkan salad panas ke dalam balang, gulung, bungkus dengan sesuatu yang hangat sehinggalah ia menyejukkan sepenuhnya, dan simpan di tempat gelap yang sejuk.
Seperti yang telah saya katakan saya rasa, salad dibuka hanya selepas ia telah berdiri di ruang bawah tanah selama beberapa bulan, jadi jangan tergesa-gesa untuk mencuba salad ini.
Selera makan.
(Belum lagi penilaian)
Memuatkan ...
