Pai kubis dalam minit cair di dalam mulut
Resipi langkah demi langkah yang indah untuk baking home yang lazat dan mudah. Dia benar-benar akan membantu apabila anda perlu dengan cepat memikirkan sesuatu yang menyelerakan dan memuaskan ke atas meja, tetapi tanpa sebarang tambahan.
Pai minit dengan kubis dimasak dalam beberapa minit, dan hanya cair di dalam mulut anda. Dan anda boleh, dengan hati nurani yang jernih, mengabdikan diri untuk memasak atau membakar hidangan lain sambil membakar oven.
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- telur ayam (kategori C-1) - 3 buah;
- krim masam - 125 ml (125-150 g);
- mayonis - 80 g (80-100 ml);
- tepung gandum, gred tertinggi - 180 g (1 timbunan dengan slaid);
- garam meja - 0.75 tsp. (secukup rasa);
- serbuk penaik untuk adunan - 1 sudu kecil;
- Benih wijen - untuk percikan atas (pilihan).
Untuk pengisian:
- kubis putih - 400-500 g;
- garam - 0.5 tsp. (secukup rasa);
- mentega - 100 g;
- lada hitam tanah - secubit;
- Dill kering atau rempah lain - secubit.
Cara memasak satu minit dengan kubis
Doh bercampur dalam beberapa minit dan tidak memerlukan masa untuk naik, jadi pengisian boleh disediakan dengan serta-merta. Melelehkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro atau pada api yang rendah di atas dapur di dalam periuk tebal yang tebal, serahkan sedikit ke bawah.
Keluarkan daun teratas dari kubis, potong batang, dan cincang halus yang lain. Untuk mengisi kek ini, lebih baik menggunakan kubis muda, tanpa urat padat tebal - kek akan menjadi lebih perlahan dan juicier. Lipat sayur-sayuran yang dicincang dalam mangkuk yang dalam, tambah mentega cair.
Garam dan musim kubis dengan lada dan Dill kering. Anda boleh menggunakan rempah-rempah lain untuk rasa dan keinginan. Kacau. Kubis untuk mengisi kek itu sudah siap.
Sediakan adunan isi. Untuk melakukan ini, dalam mangkuk yang dalam, gerakkan telur, tambah garam.
Letakkan krim masam dan mayonis di tempat yang sama.
Kacau dengan pukul sehingga halus, seperti yang ditunjukkan dalam foto.
Ayak tepung dan kacau dengan serbuk penaik, tuangkan ke dalam mangkuk.
Kacau adunan. Ia akan menjadi seragam, mengalir, tetapi agak tebal.
Sediakan acuan penaik untuk kek, lebih baik menggunakan satu yang boleh dilepaskan - ia akan lebih mudah untuk mengeluarkan penaik selesai. Gosokkan bahagian bawah dengan kertas perkamen, kacau dan bentuknya dengan minyak, taburkan dengan tepung atau serbuk roti. Letakkan satu pertiga daripada ujian.
Letakkan pemadat di atas.
Tuang adunan yang lain.
Taburkan dengan biji wijen seperti yang dikehendaki. Juga untuk hiasan di atas, anda boleh menggunakan campuran herba Provencal yang kering atau popi pastri tanpa gula.
Bakar kek pada suhu 180 darjah selama 50-60 minit. Ketuhar mesti dipanaskan.
Kek siap akan ditutup dengan kerak rangup, dan bahagian dalamnya akan menjadi lembut dan lembut, secara literal mencairkan di dalam mulut anda. Kek itu lazat, panas dan sejuk. Hidangkan teh, dan kursus pertama, bukan roti. Sebelum berkhidmat, potong segmen batch.
Selera makan!
(89 penilaian, purata: 3,67 dari 5)
Memuatkan ...
Tatyana
Terima kasih atas resipi itu. Kek sangat lazat!
Catherine
Dan mengapa mayonis ???
nelja
berapa banyak kolesterol !!!!
Natalia
Sediakan adunan isi. Untuk melakukan ini, dalam mangkuk yang dalam, gerakkan telur, tambah garam.
Letakkan krim masam dan mayonis di tempat yang sama.
Valentine
Jangan ganggu, mungkin, kek itu - tidak ada gambaran yang jelas mengenai potongan kek itu, dan sfotkana hanya kerak kemerah-merahan yang indah?
Valentina BORISOVA
Tetapi itu sebabnya bahan-bahan tidak mempunyai mentega
Inna Belyaev
Valentina Borisova!
100 gr. Mentega ditunjukkan dalam penyediaan pengisian.
Ia perlu untuk memanaskannya dan tuangkan kubis kubis di atasnya.
Baca resipi dengan lebih teliti.
Lana
Pai kubis seminit ... Mengapa menulis seperti itu, jika ...? "Bakar kek pada suhu 180 darjah selama 50-60 minit. Ketuhar mesti dipanaskan. "
Valery
Dan nyiapkan dengan baik, hanya beberapa minit (50-60?)! Jika anda terganggu dengan segera dengan masa memasak, mungkin juga menarik!
Oksana
"Minit" sedang menyiapkan doh dan mengisi. Waktu penaik adalah topik yang berasingan))) Sediakan dan cuba sebelum membuat kesimpulan mengenai rasa.
Margot
Saya hampir melakukan perkara yang sama dan saya benar-benar suka. Hanya saya tidak menambah mayonis, dan saya tidak menambah kubis dengan wortel dan tiada mentega. Ternyata tidak gemuk, lezat dan sangat cepat dan dibakar selama 25 minit.