Zucchini, tomato dan keju kaserol dalam ketuhar

Untuk memulakan, basuh dan bersihkan zucchini dari kulit, sapu pada parut dengan gigi besar, biarkan dalam bekas selama 30 minit; memerah pulpa skuasy. Kulit zucchini muda tidak boleh dipotong: ia akan menjadi lembut apabila dibakar. Jangan lupa untuk memecahkan zucchini dengan teliti supaya pastri tidak berair.

Tambahkan ke telur ayam zucchini, rempah dan garam, campurkan. Untuk membuat hidangan berair, anda boleh menambah krim masam 20% lemak, kefir atau krim susu. Kari, ketumbar, bawang putih, oregano, jintan, pala dan marjoram sesuai sebagai rempah untuk zucchini.

Selepas itu, mulakan tuangkan tepung halus dan aduk. Tepung gandum pra-menyaring akan membuat casserole lapang.

Kemudian kami membasuh tomato, potong ke dalam kubus dan menambah jisim squash. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mencurahkan tomato itu, masukkannya ke dalam air sejuk dan keluarkan kulit. Daripada tomato, anda boleh menambah sos tomato atau sos tomato kebab.

Kupas bawang dipotong ke dalam kepingan dan meletakkan ke zucchini.

Grate parut keju keras dengan gigi besar dan masukkan ke dalam hidangan.

Bentuk minyak refraktori dengan minyak sayuran dan sebarkan doh, meratakan permukaannya. Di bahagian atas kami menyebarkan bulatan tomato. Untuk hiasan, gunakan buah-buahan tanpa reput. Pastikan untuk memotong batang tomato.

Sekeping keju yang tersisa digosok pada parutan, disiapkan untuk membakar hidangan selama 45 minit pada 180 darjah.

Squash kaserol dengan keju dan tomato sedia untuk dimakan. Sebelum berkhidmat, taburkan dengan herba cincang segar, dan potong. Pastri yang telah dibeli harus reddened dan menjadi emas. Minyak pati atau mayonis sebagai sos kepada pai kaserol.