Tomato di Korea untuk musim sejuk
Jeruk Korea terkenal di seluruh dunia. Mereka sangat peka, pedas pada rasa dan popular. Sediakan kosong yang sama dengan Korea, anda boleh dengan mudah dan di rumah. Buat tomato gaya Korea untuk musim sejuk, resipi gambar yang paling lazat akan membantu anda dengan ini. Pembuka selera sangat pedas, lazat dan sederhana. Sesuai untuk sebarang hidangan, serta terdapat sebagai makanan ringan yang lazat.
Bahan-bahan (hasil snek siap = 4 liter balang):
- tomato - 2000 g
- lobak merah - 4 pcs.,
- lada manis - 5 pcs,
- Cuka meja - 100 ml,
- minyak sayuran - 100 ml,
- bawang putih - 5 ulas,
- serbuk cili merah - 1 sudu besar,
- garam - 2 sudu besar. l.,
- gula pasir - 100 g,
- sayuran kegemaran - secukup rasa.
Cara memasak tomato di Korea untuk musim sejuk
Kami mencuci semua sayuran. Peppers dibersihkan dari teras dan batang. Dengan bawang putih kita mengeluarkan sekam, dan dengan lobak merah kulit tipis. Tuangkan sayur-sayuran. Lebih baik mengambil pasli, cilantro, dill.
Lada Bulgaria, bawang putih dan lobak merah atau kacau dengan pengisar. Masukkan sayur-sayuran yang dicincang halus, garam dapur, minyak sayuran halus, gula pasir dan sebahagian cuka meja ke puri sayur ini.
Kacau dengan baik.
Tomat dipotong menjadi dua bahagian dan mengeluarkan batang hijau.
Dalam balang steril meletakkan mangkuk tomato, ditebang. Tuangkan semangkuk puree sayur wangi.
Kemudian lagi tomato dan sebagainya sehingga bank diisi sepenuhnya.
Bekas balang disterilkan selama 15 minit dalam periuk, dengan bahagian bawah botol. Jika anda mengambil jumlah yang lebih besar dari satu liter, maka pensterilan dilakukan lebih lama 1.5-2 kali.
Selepas itu, gulungkan penutupnya.
Dan selepas bank-bank disejukkan dalam kedudukan terbalik, mereka dapat disembunyikan di tempat gelap, sejuk, seperti ruang bawah tanah atau bilik stor.