Tomat yang sangat lazat dengan bawang putih "Di bawah salji"
Tiada had untuk pelbagai tomato dalam tin. Setiap resipi mempunyai semangat tersendiri, dan terima kasih kepada sentuhan masakan kecil itu supaya rasa baru yang tidak tercipta dicipta - anda hanya akan mengetuk jari anda.
Dengan resipi ini, anda boleh mendapatkan tomato asal di bawah salji dengan bawang putih. Makanan ringan bersalji untuk musim sejuk ini diperolehi kerana jumlah dan kaedah penggilingan rempah utama. Ketiadaan herba dan rempah lain membolehkan anda mencipta aroma yang unik, hanya samar-samar mengingatkan akan adanya bawang putih yang kaustik.
Rasa tomat biasanya disiapkan dengan perisa yang lazat, jadi ia boleh digunakan sebagai minuman. Dalam bentuk siap, tomato di bawah salji adalah dalam keharmonian sempurna dengan mana-mana hidangan daging atau sayur panas. Jika anda mengambil buah-buahan kecil, anda juga boleh menggunakannya untuk menghias salad. Menyediakan makanan istimewa dengan cepat, tidak memerlukan pensterilan, yang penting dalam musim panas.
Bahan-bahan:
- 500 gram tomato masak,
- ½ sudu garam meja,
- 1 kepala bawang putih besar,
- 1.5 sudu gula halus,
- 500 mililiter air ditapis
- ½ cuka 9% cuka
Bagaimana memasak tomato di dalam salji
Isikan tomato, lembut, menghancurkan - buang. Cuba pilih buah-buahan tentang saiz dan tahap kematangan yang sama. Basuh sayur-sayuran yang dipilih dan lipat ke dalam mangkuk. Untuk mengelakkan tomato daripada pecah, potong dengan batang tajam di kawasan batang.
Selepas itu, kupas bawang putih itu. Tuangkan kepingan dengan grater kasar atau potong dengan pisau. Jika dikehendaki, anda boleh melangkau gigi melalui media. Anda harus mempunyai satu sendok makan jus bawang putih. Jika kepala lebih kecil - bawa jumlah potongan kepada jumlah yang dikehendaki.
Sediakan bekas. Bank basuh dengan soda dan tuangkan air mendidih. Rebus ayam.
Ketatkan tomato dengan ketat.
Bawa air yang disucikan ke dalam mendidih pada api yang tinggi dan tuangkan ke dalam balang. Selepas merendam selama 20 minit, tuangkan pengasam tersebut ke dalam kuali dan tambah sedikit air panas.
Taburkan garam dan gula kasar dan meningkatkan keamatan api.
Selepas permulaan mendidih, selaraskan haba dan tuangkan cuka.
Dalam balang tomato, tuangkan campuran bawang putih dan segera tuangkan pengasam itu.
Tutup rapat dengan penutup yang telah dirawat dan semak ketat. Balikkan tin dan bungkus dengan hangat. Dalam satu hari air garam akan menjadi telus. Anda boleh meletakkan dalam storan.
(Belum lagi penilaian)
Memuatkan ...
