Tomato, acar dengan plum ceri, sangat lazat
Plum kuning menghantar rasa uniknya kepada tomato udang. Di samping itu, beri masam bertindak sebagai konservatif semulajadi dalam tomato buatan sendiri yang diasinkan untuk musim sejuk. Pemeliharaan sedemikian tanpa cuka boleh diberikan dengan selamat kepada kanak-kanak. Resipi dengan gambar langkah demi langkah akan membantu anda mengulangi proses dengan mudah.
Masa: 60 minit Kuantiti: 1 tiga liter boleh.
Produk:
- tomato - 1.9 kg;
- gula - 4 sudu besar. l (dengan slaid);
- plum ceri (masam) - 300 g;
- garam - 2 sudu besar. l (tiada slaid);
- bawang putih - 3 ulas;
- pasli - beberapa ranting;
- kacang lada hitam - 6 pcs;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- daun laurel - 2 buah;
- biji sawi - ½ tsp.
Cara memasak tomato jeruk dengan plum ceri
Basuh tomato yang disediakan dengan teliti untuk pemuliharaan. Sehingga, apabila bersentuhan dengan air mendidih pada tomato, kulit tidak pecah, kita membuat punca yang kemas dengan tusuk gigi pada kulit tomato di sekeliling titik lampiran batang.
Basuh plum. Plum ceri yang kita ambil bukanlah taman (besar dan manis), tetapi liar (kuning dan kecil).
Jika terdapat banyak balang tiga liter untuk pemeliharaan ini, maka anda boleh menutup 3 liter kaleng dengan resipi ini. Kami mencuci piring, di mana kami memutuskan untuk melakukan penuaian, dengan air dan soda atau dengan sawi kering. Bersihkan hidangan dengan cara yang mudah.
Kendi yang disterilkan diisi dengan bahagian atas dengan tomato dan plum ceri, selari sayur-sayuran dengan buah. Jangan lupa untuk dimasukkan ke dalam bank, lada, kacang, daun pasli dan teluk. Rebus air bersih.
Bay tin dengan tomato dan ceri plum air mendidih, tutupnya dengan tudung yang disterilkan dan tuala tebal selama 15 minit. Kemudian tuangkan air ke dalam mangkuk masak, mendidih dan isi semula sayur-sayuran di dalam balang dengan air mendidih selama 15 minit.
Selepas masa tamat, salurkan air di dalam mangkuk memasak, tambah gula dan garam. Selepas mendidih rempah-rempah di dalam air sehingga dibubarkan sepenuhnya, kami mengisi tin dengan sirap ini, sambil menambah biji sawi ke balang terlebih dahulu. Hermetically menutup balang, putar mereka di atas penutup. Kini kami membungkus tomato tin dengan ceri plum dengan permaidani tebal, meninggalkan mereka di bawah permaidani untuk menyejukkan sepenuhnya.
Kami menyimpan tomato udang dengan plum ceri di tempat yang sejuk.
(Belum lagi penilaian)
Memuatkan ...
