Tomato Mustard "jari-jari Yummy", sangat lazat

Penggunaan serbuk mustard untuk timah pengetinan hari ini telah menjadi biasa. Pada mulanya, saya takut bahawa tomato akan terlalu tajam. Tetapi, ketakutan saya adalah sia-sia, lebih-lebih lagi, sayur-sayuran sempurna mengekalkan rasa mereka. Rubicon ditinggalkan dan sekarang saya menyimpan tomato dengan mustard untuk musim sejuk tanpa rasa takut.

Serbuk kuning biasa memberikan tomato rasa halus sedikit manis, menghalang pembentukan bakteria putrefaktif dan, akibatnya, penampilan acuan. Di samping itu, kosong tidak memerlukan pensterilan dan disimpan dengan hebat. Perkara utama: pilih tomato berisi saiz sederhana.

Bekas besar sukar untuk dibuang, dan apabila dikeluarkan, mereka mudah kehilangan bentuknya. Buah-buahan yang berlainan saiznya tidak dijepit dan hilang rasa. Serbuk Mustard tanpa masalah boleh dibeli di kedai atau di pasaran. Jika anda membeli dari penjual peribadi, perhatikan warna (mestilah seragam, kaya kuning) dan bau mustard segar, sedikit pedas.

Sekiranya dikehendaki, anda boleh menjatuhkan secubit biji sawi ke dalam balon - mereka akan memberikan peras rasanya rasa gurih yang indah. Resipi menunjukkan perkadaran kepada 1 liter isi garam mengisi. Oleh kerana jumlahnya bergantung kepada saiz tomato dan ketumpatan pengisian, tentukan jumlah sebenar perap selepas anda mencurahkan air panas dari kaleng yang diisi, atau buat dua kali ganda. Foto langkah demi langkah membantu anda mengulangi proses dengan mudah.

Bahan-bahan:

Cara memasak tomato jeruk dengan sawi

Basuh silinder. Gunakan baking soda sebagai detergen. Seterusnya, bilas bekas dengan air mendidih dan condong untuk mengalirkan air yang tinggal. Bilas tomato dengan teliti dengan aliran, pilihnya lembut dan rosak. Buat beberapa helang dengan obor kayu berhampiran batangnya, supaya buah-buahan tidak pecah ketika dicelupkan ke dalam air panas.

Kupas bawang putih dan letakkan di bawah balang. Beri daun bay, serbuk mustard dan kacang wangi wangi di sana.

Berhati-hati meletakkan tomato yang disediakan di atas.

Isi bekas dengan sayur-sayuran dengan air mendidih, tutup dengan penutup yang sudah dibasuh dan rendam selama seperempat jam.

Untuk perapian, tuangkan air yang disucikan ke dalam bekas tahan panas dan rebus. Apabila suhu pertama menggelembung gelembung, tuangkan kristal longgar manis dan asin putih dan kacau sehingga dibubarkan. Biarkan air garam mendidih sekali lagi, tambah cuka dan selesaikan rawatan haba.

Tuangkan air panas dari tin dengan tomato dan segera tuangkan pengasam. Cork tin. Hidupkan silinder, periksa ketat dan bungkusnya dalam selimut hangat.

Tomato jeruk yang anda akan suka citarasa mereka, mereka hanya dapat menjilat jari dan aroma anda.