Tomato dengan bawang putih di dalam - pedas dan wangi
Kami menawarkan kepada anda cara mudah pengambilan tomato. Tomato dengan bawang putih di dalam untuk musim sejuk mengikut resipi ini dengan gambar langkah demi langkah sesuai untuk sebarang hidangan.
Masa persediaan: 1 jam. Hidangan: 3 tin 1 l.
Produk untuk tomato dengan bawang putih:
- tomato - 2 kg;
- garam kasar - 1 sudu besar.
- pasir kristal putih - 5 sudu besar;
- air rebus yang ditapis - 1 l.;
- sekumpulan peterseli;
- bawang putih muda - 2 kepala;
- lada hitam (kacang) - 6 pcs;
- daun bay - 3 buah;
- Cuka meja dalam kepekatan 9% - 1 sudu teh. pada setiap boleh.
Cara memasak tomato dengan bawang putih di dalamnya
Kami membasuh tomato, memotong batang, meletakkan kepingan bawang putih kecil ke dalam sirap dengan ujung yang tajam. Jangan lupa untuk memotong gigi bawang putih separuh dan kemudian menyerong. Untuk aroma, anda boleh meletakkan sekeping lada merah / halia atau lobak merah dalam balang. Di samping itu, anda boleh memasukkan cawan lobak merah, cincin bawang.
Kami membasuh dan mensterilkan balang terlebih dahulu, meletakkan rempah, sayur-sayuran segar dan lada hitam di bahagian bawah.
Bekas bekas tomato yang disumbat ke tahap di bahagian atas. Mereka meletakkan tomato dengan ketat antara satu sama lain, jadi lebih sesuai di dalam balang.
Tuangkan air ke dalam periuk, rebus, tomato dituangkan, ditutup dengan tudung, dibuang ke dalam stim selama 5 minit. Selepas dicurahkan ke dalam kuali, rebus dan tuangkan buah lagi. Dalam pendekatan terakhir, 1 liter air diukur, gula pasir dan garam kasar dituangkan. Bahan-bahan bercampur dan membawa air garam ke dalam keadaan mendidih selama 10 minit. Kaleng diisi ke atas dengan air garam mendidih, intipati meja asetik telah ditambah. Cuka meja boleh digantikan dengan tablet aspirin pada kadar 1 tablet setiap 1 liter air.
Mereka menutup bekas dengan ketat, diperiksa untuk pengikat yang betul: air garam tidak boleh menonjol dari bawah tudung. Dibalut dengan tuala selimut / terry, terbalik, dan dibiarkan sejuk di atas meja selama sehari.
(Belum lagi penilaian)
Memuatkan ...
