Terbang Tomato dengan Bawang Putih dan Herba
Seperti namanya, jeruk "Uletnye" tomato dengan bawang putih dan bawang putih sangat enak dan terbang dari meja dalam sekejap. Pedas, dengan aroma bawang putih, dicincang dill, pasli - mereka baik sebagai makanan pembuka untuk minuman keras, dan sebagai bahan tambahan untuk kentang goreng, kentang tumbuk, bakso dan semua jenis hidangan sampingan. Dalam kes ini, mereka bersedia sedemikian rupa sehingga keseluruhan proses memasak dikenang dari kali pertama. Ia tidak perlu mengingati perkadaran perapian, perkara utama adalah untuk mengingati komponennya, bagaimanapun, setiap wanita akan membawanya ke rasa yang dikehendaki.
Bahan-bahan:
- tomato masak yang masak, jenis yang berdaging - 8-10 pcs,
- ulas bawang putih - 5-6 pcs,
- Dill dan pasli - 1/3 daripada rasuk,
- lada cili - 0.5 pcs,
- garam - 1 sudu kecil,
- gula - 1.5 sudu teh,
- Cuka kekuatan 9% - 2 sudu besar. l.,
- minyak sayuran - 1.5-2 Art. l
Cara memasak tomato "Splendid"
Tomato yang lebih besar dipotong menjadi empat bahagian, memotong lebih kecil separuh. Potong tempat lampiran batang.
Memasak aditif pedas: cincang halus ulas bawang putih atau tekan melalui akhbar, potong lada panas ke dalam cincin, mengisar sayur-sayuran yang dibasuh dan kering. Jika anda ingin membuat snek yang lebih tajam, potong lada ke dalam kiub kecil dan tuangkan pada setiap lapisan.
Meletakkan tomato dipotong dalam satu lapisan. Tuangkan sayur-sayuran, bawang putih, buang beberapa cincin lada.
Kami menyebarkan lapisan seterusnya ke bawah. Juga tuangkan sayur-sayuran dan bawang putih. Tuangkan minyak sayuran.
Taburkan dengan cuka. Untuk menanam sayur-sayuran segar, lebih baik mengambil cuka buah, tetapi meja biasa juga akan dilakukan.
Tambah garam dan gula. Melekat pada bahagian dalam resipi, tetapi selepas garam dan gula larut dalam jus yang telah dibebaskan, cuba pemprosesan dan bawanya ke rasa yang dikehendaki.
Tutup piring dengan tomato dengan tudung, goyangkan beberapa kali, tatal ke pengaduan jeruk pada setiap tomato. Kami berlepas selama 4-6 jam untuk menyemai, pada masa ini kita goncang tiga atau empat kali.
Tasty, tomato berair dengan aroma bawang putih dan sayur-sayuran siap! Adalah lebih baik untuk melayani mereka yang sejuk, dan menyimpan apa yang tersisa selepas makan di dalam bekas yang ketat untuk mengekalkan rasa bawang putih. Selera makan!