Tomato dengan pasli untuk musim sejuk - hanya anda akan menjilat jari anda
Marinade - komponen utama penuaian tomato. Ia akan bergantung kepada dia rasa tomato siap sedia. Dan walaupun anda telah menemui resipi yang sesuai dengan citarasa anda, rakaman dengannya sehingga musim depan mungkin hilang.
Resipi untuk tomato dengan pasli untuk musim sejuk adalah terkenal kerana kesederhanaannya - ia sangat mudah diingat, dan gambar langkah demi langkah akan membantu menyediakan perapisan untuk kali pertama.
Ia juga berbeza dalam fakta bahawa sebagai tambahan kepada bawang putih tradisional, lada dan sayur-sayuran, kami juga menambah akar pasli ke dalam balang. Marinade akan berubah menjadi tepu, dengan aroma yang menyenangkan dan sedikit tajam - dengan baik, hanya jari-jari akan dijilat. Tomato memilih sederhana, jika boleh, kuning dan merah, dengan kulit yang padat.
Dari jumlah komponen ini ternyata balang liter bahan kerja.
Bahan-bahan:
- tomato bersaiz sederhana - 600-650 gr.,
- daun pasli - 4-5 cm,
- pasli - 3-4 sprigs,
- lada (manis dan hitam) - 5-6 kacang,
- bawang putih - 2 ulas,
- lada cili panas - 2 ringlets,
- daun bay - 1 pc.,
- garam - 0.5 sudu besar. l.,
- gula - 0.5 sudu besar. l.,
- cuka - 0.5 sudu besar. l (Kekuatan 9%),
- air - kira-kira 0.5 liter.
Bagaimana untuk menutup tomato musim sejuk dengan pasli
Untuk mengikat dalam satu liter balang, tomato panjang, kecil dan kecil dalam pelbagai "krim" paling sesuai: mereka mempunyai kulit yang lembut tetapi tegas dan daging yang berisi daging. Merendam pembenak, mereka menjadi sangat enak! Buah-buahan yang dipilih dibasuh, memotong ranting.
Kami membuang semak pasli yang dilancarkan ke dalam balang ke dalam balang, tambah lada panas, lada, bawang putih, daun laurel dan akar pasli dipotong menjadi pusingan nipis.
Meletakkan tomato di setengah balang. Untuk meninggalkan ruang kosong yang kurang, goncangkan balang. Tomato sandwic dengan pasli, anda boleh menambah cincin bawang atau bulu lobak untuk rasa.
Mengganti tomato kuning dan merah, isi balang ke atas. Hollows isi dengan sayur-sayuran atau bawang. Rebus air, tuangkan air mendidih ke atas tin. Tutup dengan tudung dan rebus selama sepuluh minit untuk memanaskan badan.
Kemudian tuang semula air ke dalam tong sampah - ia akan menjadi berguna sebagai asas untuk pengasam. Tambah garam dan gula.
Tuangkan cuka. Pengapuran dipanaskan, tetapi tidak mendidih. Tuangkan ke dalam bank.
Tuangkan air panas ke dalam periuk, letakkan tuala. Kami meletakkan balang, ditutup dengan tudung, supaya tidak ada air mendidih masuk. Oleh kerana tomato telah menghangatkan, dan perapuran panas, tidak perlu untuk mensterilkan kaleng dalam masa yang lama. Liter cukup 8-10 minit, masa yang anda perlukan untuk mengesan dari saat air mendidih.
Kami mengambil, memegang di bawah. Hermetically screwed or banks terslog seamer. Tutup, biarkan sejuk perlahan, kemudian keluarkan ke storan. Berjaya kepada anda persediaan!
(2 penilaian, purata: 5,00 dari 5)
Memuatkan ...
