Kubis harian dalam tin
Hari ini saya ingin menawarkan anda resipi untuk kubis acar yang lazat. Pembuka ini dipanggil kubis setiap hari dalam balang. Resipi ini akan menarik ramai, kerana kubis disediakan agak cepat, dan hasilnya sangat baik. Untuk penyediaan kubis harian di bank akan memerlukan bahan-bahan minimum, dengan yang paling murah dan murah. Salad ini idealnya digabungkan dengan kentang rebus atau dibakar, serta sesuai dengan hidangan daging atau ikan. Sebelum berkhidmat, kubis boleh dibasuh dengan sayur-sayuran atau minyak zaitun dan menambah sedikit segar, wangi atau bawang. Lihat resipi langkah demi langkah kami dengan foto.
Bahan-bahan:
- kubis putih - 500 g;
- wortel - 1 pc.;
- garam - 1 sudu besar. l.;
- gula - 0.5 sudu besar. l.;
- air - 500 ml;
- allspice - 3 kacang;
- daun bay - 2 buah;
- cuka 9% - 3 sudu besar. l
Cara memasak kubis setiap hari dalam balang
Kami akan menyediakan semua bahan yang diperlukan. Kubis pilih segar, padat, berair. Bilas di bawah air yang mengalir dan kering. Keluarkan daun teratas dari kubis, potong dalam separuh dan potong ke dalam jalur kecil.
Kami membersihkan wortel, membasuh mereka dengan baik di bawah air, gosokkannya pada parut sederhana dan tambah kepada kubis.
Kami mengambil balang, tuangkan dengan air mendidih dan sebarkan setengah kubis dengan wortel ke dalamnya, tampingnya dengan ketat. Tambah daun bay.
Teratas separuh daripada sayur-sayuran dan tambahkan beberapa kacang soya.
Sekarang teruskan penyediaan perapan. Tuangkan air ke dalam periuk, tambah semua rempah, kacau rata, masak selama beberapa minit, biarkan sejuk sedikit dan penapis perapan. Isi kubis dengan pengasam dan biarkan selama sehari sahaja.
Kubis harian di dalam tin sudah siap. Bergabunglah dengan perapian, letakkan kubis di atas piring, tambahkan sedikit minyak sayur-sayuran dan beriadah ke meja.
Selera makan!
(Belum lagi penilaian)
Memuatkan ...
