Kubis setiap hari dengan lobak merah dan bawang putih
Kubis setiap hari dengan wortel dan bawang putih adalah pembuka selera yang pasti akan merayu kepada pencinta salad sayur-sayuran. Untuk memasak, anda memerlukan set minimum produk: kubis, wortel, bawang putih dan rempah. Kubis akan diasinkan dalam air garam, yang akan mempercepat proses memasak. Kubis setiap hari dengan wortel dan bawang putih diperoleh dari rasa yang tidak dapat ditandingi, ia tetap sedih dan berair.
Bawang putih memberikan makanan ringan dan perisa yang akan menarik ramai. Pembuka selera ini digabungkan dengan semua hidangan sampingan, hidangan daging, ikan. Berdasarkan kubis seperti itu, anda boleh memasak pelbagai hidangan dan salad. Kubis harian dengan wortel dan bawang putih akan menjadi pelbagai menu harian anda. Kami menawarkan resipi dengan foto langkah demi langkah, yang akan membantu anda menyediakan makanan ringan yang lazat.
Bahan-bahan:
- kubis putih - 400 g;
- wortel - 1 pc.;
- bawang putih - 2 ulas;
- air - 400 ml;
- garam - 1 sudu besar. l.;
- gula - 0.5 sudu besar. l.;
- Cuka 9% - 2 sudu besar. l.;
- rempah - secukup rasa.
Cara memasak kubis sehari dengan wortel dan bawang putih
Kami akan menyediakan semua bahan yang diperlukan. Kubis pilih segar, padat, potong separuh dan bilas di bawah air bersih. Kubis kubis dengan jalur nipis.
Kami membersihkan lobak, bilas dengan baik dan kering. Gosok lobak pada parutan sederhana.
Kupas bawang putih dan ratakan halus.
Dalam bekas atau kuali yang mendalam, letakkan semua bahan.
Dalam periuk berasingan, campurkan semua rempah, garam, gula, tambah air dan rebus selama beberapa minit, kemudian biarkan perapuran menyejuk dan tambah cuka.
Isi kubis dengan perasan sejuk, kacau rata, tutup dengan kerajang dan tinggalkannya selama sehari.
Kubis harian dengan wortel dan bawang putih sudah siap. Kami beralih ke plat dan berkhidmat.
Selera makan!