Penyediaan untuk acar dengan barli dan timun segar untuk musim sejuk
Berapa kerap, terutamanya tuan rumah yang bekerja, selepas kerja, perlu memutuskan persoalan, apa yang perlu dimasak supaya ia enak dan cepat? Hari ini kami menawarkan anda untuk menyediakan di bank-bank untuk musim sejuk satu produk separuh siap dengan barli dan timun segar. Yang akan membolehkan dengan masa yang minimum untuk memasak acar yang paling lazat, wangi.
Apa yang anda perlukan adalah mengikuti resipi langkah demi langkah dengan foto. Dan kemudian pada bila-bila masa, rebus kentang di kuah kegemaran anda, tambah berpakaian untuk acar dan masak hidangan siap sehingga mendidih. Nah, jika anda memasak hidangan Lenten, proses memasak akan mengambil masa beberapa minit.
Bahan-bahan:
- timun segar - 3 kg. (dalam produk siap mereka secara ajaib berubah menjadi jeruk);
- tomato (manis dan masam, merah terang) - 1.5 kg;
- barli mutiara (kering) - 0.5 kg;
- lobak - 1 kg.
- bawang putih - 1 kg;
- Cuka meja 9% - 0.5 st.;
- minyak bunga matahari - 0.5 st;
- garam - 2 sudu besar. l.;
- gula pasir - 4 st.l.
- air - setengah liter.
Cara memasak jeruk dengan barley mutiara dan timun segar
Daripada jumlah produk ini, kira-kira 12-13 tin setengah liter bilet siap diperolehi. Walau bagaimanapun, mengambil kira berapa banyak jeruk yang anda masak untuk keluarga anda, anda mungkin memerlukan dua balang untuk kuali anda, atau satu liter. Kami menyediakan balang steril dan penutup untuk pemeliharaan. Tuangkan tomato dengan halus.
Bawang dipotong menjadi kiub kecil.
Pada lobak menggabungkan atau parut parut.
Ketimun dipotong menjadi kiub kecil.
Barli mutiara telah dibasuh beberapa kali.
Dalam tangki untuk memadamkan (anjakan kuali, tentukan jumlah produk akhir), tuangkan minyak bunga matahari, letakkan tomato, air, garam dan gula.
Di sana kami menghantar timun, bawang dan wortel yang dicincang, tambah barley mutiara. Campurkan dengan baik jisim sejuk sehingga pengedaran homogen dan seragam semua komponen.
Kami membawa jisim ke dalam mendidih dan reneh selama 30 -40 minit dengan api sederhana. Masukkan cuka, kacau rata dan masak selama 10 minit lagi.
Jisim panas dicurahkan ke dalam balang yang disediakan dan dibuang. Kami menghidupkan tin dan meletakkannya di bawah "bulu bulu" sehingga ia menyejukkan sepenuhnya.
Kami menyimpan bersama-sama dengan semua pemuliharaan.
(Belum lagi penilaian)
Memuatkan ...
