Snek dari pita "Para tetamu dalam kejutan" dengan tomato - yang pertama meninggalkan meja
Para tetamu akan benar-benar terkejut melihat bagaimana roti pita dengan tomato terasa. Lavash dengan mengisi, goreng dalam adunan rangup disediakan dengan sangat mudah. Pembuka selera sangat enak dan meninggalkan meja terlebih dahulu. Ia boleh dimasak untuk sarapan atau bercuti - ia tidak pernah berlarutan di atas pinggan. Dan anda boleh bereksperimen dengan mengisi masa yang lama dan berjaya: cendawan goreng atau sayur-sayuran yang ditenun, kacang hijau, jagung kalengan, timun acar - anda boleh meletakkan hampir apa sahaja yang anda suka dalam roti pita.
Bahan-bahan:
- roti pita nipis (kepingan besar) - 2 pcs;
- sosej (ada, anda boleh beberapa jenis) - 300 g;
- keju diproses lembut - 200 g;
- 1-2 tomato merah;
- hijau segar - beberapa ranting (pilihan);
- telur ayam (kategori C-1) - 2 buah;
- tepung gandum - 1.5 sudu besar. l.;
- garam meja - secubit besar;
- minyak bunga matahari, tak berbau - kira-kira 100 ml (untuk menggoreng).
Cara membuat snek pita
Bersihkan sosej, potong kiub kecil. Untuk penyediaan makanan ringan ini, anda boleh menggunakan apa-apa jenis sosej atau daging salai (ayam). Rasa yang sangat menarik diperolehi jika anda segera meletakkan beberapa jenis sosej dalam mengisi. Dalam resipi ini digunakan sosej dengan keju dan sosis salai.
Tomato juga dipotong menjadi kiub.
Tuangkan sayur-sayuran sebelum dibasuh. Anda boleh mengambil satu jenis (dill, pasli, bawang hijau) atau sedikit segalanya.
Setiap helai pita dipotong menjadi segi empat sama atau segi empat sama. Saiz - mengikut budi bicara anda, asalkan kosong diletakkan pada kuali. Ia mudah untuk memotong roti pita dengan gunting dapur atau pisau yang sangat tajam (jika tidak, satu helai doh tipis akan terasa).
Rectangles yang terhasil merapikan lapisan tipis lembut keju cair. Sekiranya keju adalah licin, maka ia mestilah diperah pada grater kasar atau dipotong ke dalam kepingan nipis. Anda boleh menggunakan keju jenis Yantar, dijual dalam bekas plastik. Bagi aditif, snek yang lazat diperoleh dengan keju krim dan keju penuh (cendawan, daging, sayuran, dan sebagainya).
Semua komponen pengisian untuk kali ganda ke dalam mangkuk besar, campurkan dengan perlahan.
Letakkan sedikit mengisi pada salah satu segi empat tepat pita (dalam satu lapisan, berpindah dari tepi).
Tutup dengan kosong kedua (sebelah dilincirkan). Buat lagi 1-2-3 lapisan makanan ringan. Untuk membentuk semua "sampul surat" mengikut skim ini.
Masak adonan: letakkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambah tepung dan garam.
Pukul dengan vetch atau whisk tangan sehingga seragam, jisim cukup likat. Adunan tidak boleh terlalu tebal.
Panaskan minyak sayur dalam kuali, celupkan roti pita dengan mengisi adunan dan goreng. Goreng selama api sederhana hingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak.
Masukkan snek siap pada tuala kertas, rendam lemak di atas dengan serbet kedua. Hidangkan makanan segera selepas memasak.
Selera makan!
(Belum lagi penilaian)
Memuatkan ...
