Tomato yang diasinkan dengan lobak, hanya jari-jari yang sedap
Jika anda suka mencuba dan mencuba kekurangan resipi baru untuk musim sejuk, pastikan untuk mencuba tomato dengan lobak. Beri perhatian kepada resipi ini dengan foto, billet ternyata jari-jari yang sangat lazat, hanya sedap.
Di dalamnya, untuk set tradisional sayuran pedas, akar daun dan lobak ditambah, dan akar ditambah sebagai hirisan dan tanah pada parut. Jeruk tomato ini ternyata kuat, cukup tajam dan sangat wangi, tomato itu sendiri kuat, ia disimpan dengan sempurna dan dimakan dengan nafsu makan.
Tomato yang tidak besar dan berdaun adalah sesuai untuk penjerukan, pilih jumlah tin mengikut budi bicara anda. Pengiraan pelepasan dalam resipi akan diberikan kepada satu liter air, dan jumlah ramuan yang tersisa per balang liter. Jangan lupa bahawa lobak kuda mempunyai bau tajam, khusus, jadi perlu untuk mengisar dengan cepat dan pastikan untuk mencuci tangan anda setelah akarnya dihancurkan.
Bahan-bahan:
- tomato jenis "krim" - berapa banyak diperlukan untuk balang liter;
- bawang putih - 3 ulas;
- allspice - 3-4 kacang;
- lada hitam - 2-3 keping;
- Dill kering - 2 payung;
- daun lobak - 1 tidak terlalu besar;
- akar umbi - 0.5 tsp. parut + 5-6 bulatan;
- lada panas - 2-3 ringlets.
Marinade:
- air - 1 liter;
- gula - 3 sudu besar. l;
- garam batu - 1 sudu besar. l;
- cuka 9% kepekatan - 70 ml.
Memasak tomato dengan lobak untuk musim sejuk
Menyediakan balang (dikukus atau disterilkan seperti biasa), isi pertama dengan rempah dan herba. Di bahagian bawah kami meletakkan sekeping daun lobak besar dan payung besar dill kering.
Masukkan bawang putih, pinggan yang dihiris, cincin lada panas tanpa biji, allspice dan lada hitam. Horseradish root bersih dari kulit yang nipis. Bahagian dipotong ke dalam cincin, ada yang disapu pada parut. Tambah ke balang dengan bumbu yang lain.
Meletakkan tomato, berjabat balang. Letakkan sekeping lobak, buang parut dan iris, lada panas, bawang putih.
Ke bahagian atas kami isi dengan tomato. Sekiranya lompang kekal, tolak sayur-sayuran dan dill kering. Rebus air yang diperlukan, tuangkan tomato selama sepuluh minit.
Sepuluh minit kemudian, tomato panas, airnya menjadi sejuk. Tuangkan ke dalam periuk, rebus sekali lagi dan tuang semula selama lima minit.
Tuangkan kali kedua air, masukkan garam kasar, gula. Rebus, kacau.
Kami mencurahkan cuka dan mengeluarkan pengasam dari api, jika tidak, cuka akan kehilangan kekuatannya.
Isi tomato dengan air garam mendidih di bawah penutup, walaupun pengasam dicurahkan di atas pinggan sedikit. Skru skru.
Bank-bank yang dimeteraikan dengan tomato dan lobak merah, belok di sisinya dan tutup dengan selimut, selimut. Biarkan sejuk sepenuhnya, kemudian ambil untuk simpanan. Tomato siap akan kira-kira sebulan, sepanjang masa ini mereka akan direndam dengan perap dan mendapat rasa. Berjaya kepada anda persediaan!
(Belum lagi penilaian)
Memuatkan ...
