Pucuk Brussels tidak begitu popular kerana saudara-saudara mereka adalah putih dan kembang kol. Tetapi penduduk musim panas menanam jenis tumbuhan Brussels yang popular di atas plot rumah kerana rasa khas mereka dan penampilan luar biasa. Asas tumbuhan adalah tangkai kokoh yang tumbuh hingga 90 cm. Batang yang padat dan keras dari jauh menyerupai pokok sawit. Daun tumbuh di atasnya, dan kepala kubis kecil terletak di atasnya.
Kandungan
Varieti Brussels Sprouts
Apabila memilih hibrid, ia patut memberi perhatian kepada masa masak sayur, hasil dan rasa. Ia adalah spesies hibrid yang dilindungi daripada penyakit dan perosak. Pertumbuhan Brussels - tumbuhan berusia dua tahun, membentuk batang pada tahun pertama, buah-buahan yang sedikit. Mereka muncul dalam tahun kedua kehidupan.
Curl
Berbagai jenis, buah-buahan masak dalam 160-180 hari. Setiap kepala kubis pada batang meter panjang seberat kira-kira 15 g. 50-60 buah dituai dari satu tumbuhan. Mereka sesuai untuk penggunaan segar dan dalam persediaan untuk musim sejuk.
Kesempurnaan
Kubis tengah-lewat, dibiakkan oleh penternak domestik. Produktiviti dari satu belukar hingga 5 kg. Pelbagai ini tahan fros, tahan terhadap kulat.
Peninju
Hibrid lewat hujung, 13-15 kg kepala kubis dituai setiap meter persegi. Kubis tahan banyak penyakit dan serangga berbahaya, dengan jangka hayat yang panjang.
Hercules 1342
Tempoh yang berkekalan 140-150 hari. Pada satu salinan, 20-30 keping kepala dibentuk. Buah-buahannya cukup besar, seberat 100-300 g. Ketinggian batang tidak melebihi 50 cm. Penuaian berlaku pada bulan November, varietasnya adalah tahan beku.
Jenis sayuran Brussels yang biasa adalah: Diablo, Low Hercules, Franklin, Gribovaya Gribovskaya, Dolmik, Rosella, Sapphire.
Masa pendaratan
Masa yang sesuai untuk menanam benih untuk benih adalah dari 10 Mac hingga 5 April. Dari masa menabur benih untuk menanam benih di atas katil melewati 35-45 hari. Anak benih dipindahkan ke tanah terbuka apabila mereka mempunyai 5 daun. Menanam di taman dilakukan dari 10 Mei hingga 5 Jun.
Tarikh benih menyemai di tanah terbuka:
- Varietas masak awal: Jun, hektar Emas, Ekspres, Pemindahan. Benih disemai dari 15 hingga 30 Mac. Kubis mempunyai daun lembut, kepala kecil kubis, dan musim menanam 110-120 hari.
- Hibrida musim sejuk sesuai untuk menuai musim sejuk dan penggunaan segar. Kepala kubis dituai 130-150 hari selepas menanam benih. Hibrida: Symphony, Table, Glory 1305 dan yang lain ditanam dari 20 Mac hingga 15 April.
- Tempoh vegetatif dalam kubis lewat ialah 160-180 hari. Varieti: Morozko, Garant, Arktik, Batu Kepala ditanam pada 10-20 April.
Penanaman benih perlu dilakukan 45-50 hari sebelum penanaman yang dirancang di tanah.
Masa pembenihan bergantung kepada kawasan di mana kubis ditanam. Di kawasan utara dan barat negara, sayuran ditanam melalui anak benih. Jenis-jenis kemudian ditanam hanya dalam keadaan rumah hijau, kerana mereka tidak mempunyai masa untuk masak sebelum beku.
Keadaan untuk menanam tumbuhan brussels
Untuk pucuk Brussels, bahagian selatan dan tenggara taman sesuai. Keutamaan diberikan kepada kawasan di mana kentang, wortel, bawang, kekacang, dan timun berkembang. Sayuran ditanam di tempat yang sama 4 tahun selepas musim menuai.
Keadaan utama untuk penanaman kubis yang berjaya:
- pencahayaan - kawasan cerah terang;
- tanah - loam, cahaya, tanah subur, pH 6.5 - 7;
- tempat - tanah rendah;
- suhu udara - tidak lebih rendah daripada 18 darjah pada siang hari, pada malam 6 ° C *, optimum untuk mengikat kepala 12-13 darjah;
- kelembapan - tidak kurang daripada 70%.
Anak benih yang tumbuh
Agar benihnya bertumbuh sebanyak mungkin, dan benih tidak mati, beberapa syarat diperlukan: bahan benih berkualiti tinggi, tanah yang subur, berpakaian atas, penjagaan yang betul.
Pemilihan kontena
Kotak dipilih dengan kedalaman sekurang-kurangnya 8 cm. Mereka dituangkan dengan air mendidih, dirawat dengan soda. Selepas prosedur, bumi dicurahkan ke dalamnya.
Gunakan:
- Periuk individu. Tiada pemilihan yang diperlukan, anda boleh transplantasi ke dalam tanah serta-merta dengan seketul bumi, menariknya keluar dari kaca bersama-sama dengan anak benih.
- Kotak. Penjimatan ruang - beberapa biji ditanam dalam satu bekas.
- Pot gambut, tablet, kaset. Tidak perlu memetik, wadah berfungsi sebagai baja, penanaman berlaku dengan bekas, akarnya tidak rosak. Air pas dengan baik. Keadaan utama - anda mesti sentiasa memantau kelembapan gambut.
Penyediaan tanah dan biji
Apabila membeli biji, anda perlu membayar pada tarikh tamat tempoh pada pakej. Pastikan untuk memeriksa kualiti bahan selepas dibuka. Adalah dinasihatkan untuk mengambil benih dengan margin, mereka mungkin tidak semua bercambah. Simpan biji pada suhu 5 ° C *. Sebelum menanam, benih dicelup selama 10 minit dalam air suam pada 45 darjah, kemudian seminit dalam cecair sejuk. Rendam selama 15 minit dalam larutan mangan yang lemah. Mereka dibasuh di dalam air, dihantar ke peti sejuk selama 15 jam, dikeringkan agar tidak melekat bersama.
Mereka menanam benih dalam bekas dengan campuran tanah: gambut, pasir, tanah rumput (1: 1: 1). Tanah ini dibasmi kuman dengan larutan mangan yang lemah. Beberapa hari sebelum menyemai, buat 3 sudu besar abu per kilo tanah, dan setengah sudu super fosfat. Tanah harus terang.
Kandungan garam yang tinggi di dalam tanah dan keasidan yang rendah memperlahankan pembangunan akar.
Benih menyemai
Benih diturunkan ke tanah ke kedalaman 1-1.5 cm, dengan teliti ditutupi dengan tanah dan disiram. Saplings dengan tenang bertolak ansur dengan suhu rendah: pada hari +16 C *, pada waktu malam + 6-7 C *. Dua hari pertama benih tidak air. Kemudian penyiraman dilakukan sebagai tanah kering. Tanah mesti dibasahi, tetapi tidak dibanjiri. Sekiranya bilik itu kering, maka bekas itu ditutup dengan filem sehingga percambahan. Selepas 6-7 hari, pucuk pertama terputus. Kontena dipindahkan ke tempat yang cerah.
Pilih
Selepas 12-14 hari, daun pertama akan muncul di tumbuh-tumbuhan, anda boleh memilih. Sebelum pemindahan, benih disiram dengan baik. Pot atau cawan menggunakan isipadu 200 ml. Ambil sekop kecil, berhati-hati menaikkan bumi dengan anak benih dan dipindahkan ke bekas ba Akarnya sedikit bergelora, diturunkan ke dalam lubang-lubang yang disediakan dan ditutup dengan tanah ke daun. Dibasahi, letakkan di tempat teduh selama dua hari, agar tidak mendapat sinaran langsung. Suhu bilik - 20 darjah.
Memakan benih
Dua bulan akan memerlukan 2 pembajaan tumbuhan. 7-8 hari selepas menyelam, aditif kompleks ditambah, sebagai contoh, azofoska atau urea mengikut arahan. Anda boleh menyediakan komposisi sendiri: pada 5 liter air, 20 g super fosfat, 5 g kalium sulfat, 10 g garpu.
Selepas berpakaian atas, anak benih banyak disiram.
Pergudangan atas kedua dilakukan 15 hari selepas yang pertama. 50 g super fosfat dicairkan dalam baldi air. 25 g of saltpeter, 20 g kalium.
Penjagaan Benih
Anak benih yang tumbuh di tapak semaian sejuk (14-15 C *) mempunyai kelebihannya: benih tidak meregang, tidak menjadi dijangkiti kulat, dan lulus pengerasan. Supaya benih tidak meregang, pilih tempat yang terang. Bahagian timur dan selatan ruang yang sesuai.
Prasyarat:
- Jam siang untuk haiwan muda 16 jam. Dengan kekurangan cahaya, lampu digunakan.
- Tanah yang berkhasiat dengan humus, gambut dan pasir.
- Jika anda menggunakan bekas yang besar, maka jurang antara anak benih adalah 4-5 cm. Jarak antara barisan adalah 7 cm.
- Penyiraman dilakukan sebagai tanah kering. Kekurangan kelembapan memperlahankan pertumbuhan anak benih. Mereka disiram di pagi hari, suhu air adalah 20-22 darjah. 5 hari sebelum menanam di atas katil, benih tidak disiram.
- Kelembapan 60-70%.
- Untuk gred tinggi, mereka juga meletakkan pegangan yang batang tinggi terikat.
12 hari sebelum menanam di bibit taman marah. Ia dipindahkan setiap hari ke balkoni, dibiarkan selama 2 jam, di mana suhu adalah 6-7 darjah Celcius. Mereka memastikan bahawa anak benih tidak mengalami cahaya matahari langsung.
Menyemai benih di atas katil
Segera menyemai benih di atas katil apabila bumi memanas sehingga 15 darjah. Untuk menyemai, hanya jenis awal kubis dengan tempoh vegetatif sehingga 130 hari dipilih. Anda perlu mempunyai masa untuk menuai sebelum beku.
Benih ditanam dalam baris, dengan cara bersarang. Benih diturunkan ke dalam lubang 2-3 cm secara mendalam, jurang dibuat di antara mereka 50 cm. Perlahan-lahan menutup tanah dan disiram. Anda boleh menanam 2-3 biji dalam satu lubang. Sekiranya terdapat banyak anak benih, maka penanaman ditanam, meninggalkan benih yang kuat dan sihat. Jarak baris adalah 50-60 cm.
Penjagaan Luar
Selepas menanam haiwan muda atau menanam benih di tanah terbuka, perlu melihat beberapa syarat penjagaan. Tanpa mereka, tanaman yang diinginkan dan rasa sayuran yang sangat baik tidak akan berfungsi.
Penyiraman
Air tumbuh-tumbuhan dalam bahagian kecil supaya tidak mengisi titik pertumbuhan. Apabila benih mengeras, penyiraman meningkat kepada 35-40 liter setiap plot persegi. Grooves digali di antara barisan, air dibekalkan melalui mereka. Apabila tanah tepu, alur-alur ditaburkan dengan bumi.
Penyiraman semasa pembentukan kepala adalah penting. Pada hari-hari panas, pengairan dilakukan setiap 3-4 hari. Setelah menyiram, tanah dilonggarkan supaya kerak tidak muncul. Mulut dengan rumput dan jerami membantu mengelakkan penyejatan air yang cepat dan mengurangkan bilangan pengairan. Di samping itu, mulsa menyimpan dari rumpai.
Baja
Sebelum penanaman benih membuat jumlah baja yang mencukupi. Pada musim gugur, semasa penggalian mendalam, mereka menyuburkan tapak dengan humus (5 kg setiap 1 meter persegi) atau 6 kg komposit gambut dan 20 g kalium klorida. Perlu abu - 200 g setiap 1 km persegi. Tetapi jika ini tidak dilakukan, maka haiwan muda diberi makanan tambahan:
- 15-16 hari selepas menanam benih, nitroammophoska ditambah 1 sudu kecil hingga 2 semak;
- apabila keluar, tambah 20 g kalium sulfat, sudu nitroammophoska, 20 g superphosphate hingga 9-10 liter air - penggunaan campuran bagi setiap tumbuhan adalah 1.5 liter.
Dengan lebihan organik, kepala menjadi lembab dan tidak enak.
Semua suapan diperkenalkan hanya ke dalam tanah lembap. Selepas membaja, anda juga harus menyiram bumi.
Mengecil dan hilling
Pelonggaran dilakukan 5-6 kali semasa tempoh vegetatif. Prosedur ini meningkatkan bekalan oksigen ke akar, membantu menyingkirkan rumpai. Penanaman pertama dijalankan 10 hari selepas penanaman benih. Selepas itu dilakukan selang 12-14 hari. Loosen bumi setelah kering dan berhenti melekat. Pada tanah berpasir berpasir ringan, melonggarkan kurang biasa. Sayur-sayuran di Brussel tidak spud, kerana kepala kubis dibentuk di atas daun yang lebih rendah.
Kawalan Perosak dan Penyakit
Jika anda mengikuti semua peraturan teknologi pertanian, menjaga sayur-sayuran, memantau katil, maka kepala kubis akan tumbuh sihat dan memberikan hasil yang sangat baik.
Serangga yang berbahaya
Kecantikan Brussels mempunyai banyak musuh: kutu serigala, aphid, nenek, lalat, kutu hitam, ognevka, bed bugs, rama-rama, wireworm, bear, scoops dan lain-lain.
Langkah-langkah pencegahan terhadap perosak memberikan hasil yang baik:
- putaran tanaman yang betul;
- pemprosesan benih sebelum menyemai;
- penyediaan tanah untuk penanaman;
- penjagaan yang betul dan tepat pada masanya;
- pembersihan katil dari rumput rumput;
- menggali taman di musim gugur.
Perjuangan menentang perosak yang telah muncul lebih baik dilakukan dengan bantuan remedi rakyat. Sekiranya terdapat banyak serangga, kemudian gunakan rawatan kimia - insektisida bakterisida. Kadar penggunaan ditunjukkan dalam arahan atau pada label produk.
Penyakit
Penyakit utama kecambah Brussels: reput putih dan kering, keel, linen, cincin dan bercak hitam, mozek, kaki hitam, cendawan serbuk, bakteriosis. Semua penyakit disebabkan oleh pelbagai jenis kulat.
Sekiranya penyakit itu hanya meliputi bahagian tumbuhan, maka ia dirawat dengan racun kulat: Fundazole, Maxim. Apabila dijangkiti lebih daripada 50%, tumbuhan itu dikeluarkan dan dibakar. Penyakit berbahaya dapat menjangkiti semak tetangga. Penyakit viral tidak dirawat, seluruh tumbuhan dikeluarkan.
Penuaian dan penyimpanan tanaman
25-30 hari sebelum menuai, puncak batang dipotong. Prosedur itu membantu mengarahkan semua kuasa tumbuhan bukan untuk pertumbuhan, tetapi untuk pematangan kepala kubis.
Mereka mula memetik sayuran dari akhir bulan September hingga fros. Penuaian bergantung kepada pelbagai kubis, masa penanaman dan rantau di mana tanaman ditanam. Tuai tanaman keseluruhan apabila daun menjadi kuning.
Apabila menuai, mereka tidak merobek bukan sahaja kepala kubis, tetapi juga daun yang mereka tumbuh. Potong kepala kubis rendah dan perlahan-lahan naik batang. Hanya kepala besar yang boleh dipotong, meninggalkan buah-buahan kecil untuk masak.
Sayuran diturunkan ke ruangan bawah tanah. Dalam laci, kepala ditetapkan pada sudut ke baris. Taburkan dengan pasir di atas dan simpan semua musim sejuk. Untuk meningkatkan kehidupan rak, semak digali dengan rimpang, digali di bawah tanah, meletakkan tumbuhan dengan ketat. Anda boleh memotong kubis dengan tunggul, meletakkannya dalam 4-5 keping dan biarkan mereka di dalam bilik bawah tanah. Dalam beg plastik di dalam peti sejuk, kubis disimpan selama 1.5 bulan atau dibekukan dalam peti sejuk untuk keseluruhan musim sejuk.
Petua dan rahsia kubis yang semakin meningkat
Penanaman sayur-sayuran yang sihat bergantung pada iklim dan keadaan cuaca di rantau ini, pematuhan dengan peraturan pertanian dan banyak faktor lain:
- varieti terpilih mesti mematuhi syarat-syarat iklim rantau ini di mana ia ditanam;
- Sebelum membeli, anda harus membiasakan diri dengan ciri-ciri hibrid;
- lebih baik membeli benih daripada pengilang yang dipercayai;
- dengan lebihan nitrogen, kubis makan, dedaunan tumbuh, kepala tidak membentuk;
- jika anda mengeluarkan daun yang lebih rendah, kepala kubis masak lebih cepat di bawah matahari;
- dengan peningkatan keasidan tanah, abu dan batu kapur diperkenalkan;
- tumbuhan itu tidak bertolak ansur dengan kemarau, dengan kekurangan air, kepala kecil dan mempunyai rasa pahit;
- tidak perlu bimbang jika untuk masa yang lama tidak ada ovari, kepala kubis mula terbentuk pada pertengahan bulan Ogos;
- menjadikan perniagaan yang sangat tercinta menjadi sebuah perniagaan, dengan pendekatan yang kompeten, anda dapat memperoleh pendapatan yang baik dari sebuah laman web kecil.
Tumbuh Brussels akan menghiasi sebarang meja perayaan. Kepala kubis digoreng, diasinkan, direbus, disumbat. Sayur-sayuran segar dalam salad, berpengalaman dengan sos, lazat. Dan mengenai vitamin dan nutrien, dia memecahkan rekod di kalangan saudara perempuannya. Adalah baik untuk menanam pucuk Brussels untuk memastikan kualitinya.