Thyme adalah tumbuhan berbunga wangi yang digunakan sebagai perasa untuk masakan masakan atau untuk minyak wangi dalam pembuatan produk kosmetik: sabun, syampu, krim dan gel. Ia digunakan dalam pengeluaran wain dan produk alkohol. Bagaimana untuk mengembangkan thyme? Budak yang tidak bersahaja untuk tumbuh di tanah terbuka di negara atau plot peribadi adalah mudah. Tukang kebun dan tukang kebun yang menanam sayur-sayuran dan rempah mencari tempat untuk thyme di katil atau katil bunga mereka. Akibatnya, mereka mempunyai perasa yang hebat di atas meja dan ubat untuk kit pertolongan cemas keluarga.
Kandungan
Penerangan
Orang-orang menyebut herba ini dengan cara yang berbeza: thyme, rumput Bogorodskaya, zhadolbnik, lada hutan pinus, sayang lemon. Terdapat beberapa ratus spesies thyme, di Rusia terdapat lebih daripada 170 spesies yang tumbuh dalam pelbagai bidang: di hutan, di padang pasir dan tanah liat, di lereng berbatu dan bahkan di atas batu. Bergantung pada habitat, thyme telah memperolehi beberapa ciri tersendiri, tercermin dalam nama tumbuhan: biasa, merayap, berbau jeruk.
Asas, iaitu, ciri umum, adalah serupa untuk semua jenis thyme. Ini adalah rendah (sehingga 35 cm tinggi) pokok renek berbunga atau pokok renek dengan pucuk tegang atau menjalar (lihat gambar):
- akar thyme - inti, berkayu;
- batang dan pucuk - di pangkal adalah berkayu, luas, ditutup dengan rambut;
- daun - pelbagai jenis thyme boleh menjadi pelbagai bentuk dan saiz, keras, dengan tepi licin atau bergerigi;
- bunga - dikumpulkan dalam perbungaan di hujung batang dalam bentuk bola atau kerucut, setiap bunga mempunyai 4 batang bunga erat, kelopak dicat dengan merah jambu, putih atau ungu;
- buah - kotak dengan 4 kacang hampir bentuk bulat, sedikit rata.
Tempoh bunga thyme adalah dari bulan Jun hingga Ogos, dan pematangan buah berlaku pada akhir bulan Ogos hingga pertengahan bulan September.
Jenis utama
Beberapa ratus varieti thyme dibahagikan kepada tiga kumpulan utama mengikut lokasi cabang dan pucuk; dalam kumpulan ini, tumbuhan dapat bervariasi dalam bentuk daun dan warna kelopak.
Thyme biasa
Perwakilan dari kumpulan ini adalah semak biasa sehingga 40 cm tinggi dengan sistem akar batang bercabang. Batang di pangkal adalah berbentuk bercabang, bercabang, cawangan herba tetrahedral, pubescent dengan rambut. Pucuk sampingan dipendekkan. Yourme biasa mempunyai daun hijau gelap, tepinya licin, saiz daun tidak melebihi 10 mm. Bunga mempunyai warna ungu pucat, kadang-kadang putih. Inflorescence terletak di sinus daun. Tempoh berbunga adalah bulan Jun-Julai. Buah-buahan (zinobia) adalah 4 kacang berbentuk bulat, masak pada akhir bulan Ogos, mereka adalah sangat kecil, hanya sehingga 1 mm diameter.
Creeping
Thyme atau rumput Bogorodskaya - jadi, orang-orang memanggil thyme menjalar. Ia tumbuh di kawasan berbatu padang rumput atau di hutan besar. Ketinggian tanaman tidak melebihi 15 cm, pucuk masih, batang peduncle lurus atau sedikit dinaikkan. Secara semula jadi, tumbuh-tumbuhan yang padat terletak membentuk lengkungan seperti gambut.Plat daun lurus, tepi tidak bengkok, mereka mempunyai kelenjar khas yang dipenuhi dengan minyak pati. Saiz helaian: panjang - sehingga 10 mm, lebar - 2-4 mm. Buahnya adalah kacang-kacangan kecil dalam bentuk elips, panjangnya hanya 0.6 mm. Pembungaan bermula pada akhir bulan Mei dan berterusan hingga bulan September, buah-buahan muncul pada bulan Julai-Ogos, ia bergantung kepada keadaan iklim di rantau ini di mana thyme tumbuh.
Lemon Smelling
Nama sangat jenis tiang ini menunjukkan bahawa aroma daun dan bunga menyerupai bau khusus lemon, tetapi lebih halus, tanpa sentuhan pahit. Tumbuhan semak adalah saka, sehingga 30 cm tinggi. Daun tumbuhan adalah berbentuk bujur semulajadi, berwarna kuning-hijau cerah dengan urat glandular di mana minyak aromatik terbentuk. Bau boleh dirasai jika anda menggosok daun antara jari anda. Yourme berbau limau sering digunakan dalam pembuatan minuman, kosmetik dan, sebagai wangian untuk serbuk ubat untuk selesema. Tumbuhan ini merupakan derivatif hibrid penyeberangan dua jenis thyme dan, seterusnya, mempunyai beberapa jenis.
Syarat penanaman luar
Tukang kebun mula menanam thyme di kotej musim panas dan plot peribadi tidak lama dahulu. Sebelum ini, penduduk tidak dapat menggunakan tanah yang ditanam untuk menanam tanaman pedas dan hiasan kerana kekurangan kawasan bebas. Hari ini, tukang kebun menyebarkan thyme untuk keperluan mereka, sebagai tumbuhan berguna dalam banyak aspek. Terdapat tiga cara utama untuk mengembangkan thyme: benih, keratan, atau membahagikan belukar.
Penanaman benih
Untuk percambahan biji thyme kecil, anda memerlukan tanah sepenuhnya dibersihkan daripada rumput rumput. Rumput akan menangguhkan perkembangan tanaman yang sudah lambat, kerana pada awal musim benih tumbuh bercambah perlahan-lahan, dibutuhkan hampir sebulan untuk tumbuh dan menyesuaikan diri. Pertandingan dengan kelebihan rumput anak lelaki thyme tidak dapat berdiri dan mati. Tukang kebun dan tukang kebun tumbuh thyme hanya dalam kes-kes khas dalam kes-kes khas: untuk mendapatkan jenis baru atau untuk memelihara dan menyebarkan varieti tumbuhan yang unik yang sudah ada.
Keratan
Pada musim panas sebelum berbunga, thyme disebarkan dengan memotong keratan hijau. Dalam kes ini, kelangsungan hidup kilang itu lebih cepat dan dengan jaminan yang lebih tinggi mendapatkan pokok renek yang berkualiti tinggi. Keratan dituai 2-3 minggu sebelum berbunga thyme. Potong bahagian atas pucuk sehingga 10 cm panjang, tumbuhkannya dalam substrat berpasir dan, untuk mempercepat pertumbuhan, tahan dengan filem plastik. Keratan akar selama sebulan. Kemudian anda boleh memindahkan thyme ke tempat yang tetap. 2-3 minggu pertama, pucuk memerlukan penyiraman yang kerap, hampir setiap hari.
Membahagikan belukar
Kaedah ini dianggap oleh tukang kebun sebagai yang paling mudah dan menjamin adaptasi seratus peratus. Pada musim bunga, musim panas atau musim gugur, semak thyme digali dan dibahagikan kepada beberapa bahagian bergantung kepada cawangan sistem akar (dari 3 hingga 7 semak). Tapak pendaratan disediakan terlebih dahulu, untuk musim bunga - pada musim gugur, dan untuk penanaman musim panas atau musim gugur - pada musim bunga. Ini mesti dilakukan 2-3 bulan sebelum pemisahan belukar. Anak benih yang ditanam pada musim bunga atau awal musim panas, dengan permulaan musim sejuk, membentuk proses akar yang cukup kuat, batang dan cawangan berkembang lebih cepat, supaya sejuk musim sejuk tidak akan merosakkan mereka.
Thyme: penanaman
Thyme (dan thyme) - tumbuhan saka, di satu tempat, ia boleh berjaya berkembang dan berkembang selama kira-kira 5-7 tahun. Tapak untuk menanam thyme perlu dipilih, dengan mengambil kira suasana ini, serta semua aspek penting dalam tumbuh-tumbuhan harum yang tumbuh: memilih bahan penanaman yang sesuai untuk tukang kebun, memilih tempat, menyediakan tanah, dan masa penyebaran.
Cara memilih dan menyediakan benih
Kebun-kebun yang berpengalaman, setelah memutuskan untuk mengembangkan thyme di laman web mereka, pertama sekali, belajar tentang keperluan agroteknik budaya baru untuk mereka. Berhubung dengan thyme, adalah selamat untuk mengatakan bahawa tumbuhan ini tidak akan menyebabkan banyak masalah kepada tukang kebun. Ia adalah bersahaja dalam penjagaan, mana-mana penanam tanaman baru boleh menangani penanaman dan pembiakan.
Bibit, keratan hijau atau bibit thyme boleh dibeli di kedai khusus, dari usahawan swasta, dalam jualan dalam talian. Apabila membeli bahan penanaman, anda perlu memberi perhatian kepada penunjuk berikut:
- benih mestilah berkualiti tinggi; jangka hayat tidak boleh melebihi 2 tahun;
- Keratan thyme hijau disimpan selama kira-kira 30 hari, mereka dijual dalam bekas yang dimeteraikan khas untuk mengelakkan pucuk daripada mengering;
- Anak benih muda yang diperoleh dengan membahagikan semak harus memiliki sekurang-kurangnya 5-8 keturunan akar, dan batang tumbuhan harus sihat, kuat, tanpa ubah bentuk.
Pendaratan buka thyme tidak mengambil banyak masa, adalah perlu untuk membasmi bahan penanaman dalam penyelesaian lemah kalium permanganat selama 20-30 minit sebelum menanam benih.
Pemilihan tapak dan penyediaan tanah
Thyme, berkembang, dari semasa ke semasa menduduki wilayah penting di negara ini. Sesetengah tukang kebun seperti ini, yang lain tidak terutamanya, jadi tempat yang dipilih untuk thyme yang berkembang perlu disediakan untuk merawatnya: merumput, menipis atau mengeluarkan semak yang terlalu banyak.
Tempat untuk menanam thyme harus dinyalakan dengan baik oleh matahari, tumbuhan itu menanggung sedikit naungan dengan memuaskan, tetapi kawasan yang rendang itu bukan untuk thyme. Di tempat teduh, ia terbentang tinggi, berbunga semakin berkurang, dan bahagian berdaun, sebaliknya, menjadi lebih tebal dan merangkumi seluruh bumi di dalam katil.
Thyme tidak pemilih tentang komposisi tanah, tetapi ia masih lebih baik untuk menanamnya di substrat neutral atau sedikit alkali, tanah liat dan tanah yang lembab yang sangat lembab menghalang pertumbuhan tumbuhan, yang mengakibatkan rosak sistem akar. Ia adalah perlu untuk melengkapkan saliran di kawasan tersebut untuk mengalirkan air.
Cara menanam thyme di negara ini: masa dan kaedah penanaman
Bibit Thyme ditanam pada musim bunga awal atau lewat musim luruh. Masa yang paling sesuai untuk penanaman adalah April-Mei. Satu plot untuk menanam thyme disediakan terlebih dahulu, pada musim panas - untuk musim luruh, dan pada musim gugur - untuk penanaman musim bunga, atau 1-2 bulan sebelum menanam benih.
Lubang digali 2 kali lebih besar dari periuk di mana bibit ditanam, kedalamannya sedikit lebih (5-7 cm). Tanah taman, ringan dan disenyawakan, bercampur dengan pasir. Bahagian dibuang ke bahagian bawah fossa, benih diletakkan di dalam lubang, dan ditutup dengan substrat yang tinggal. Tumbuhan ini disiram dan dicelup dengan bahan di tangan: habuk papan, kerepek kayu, batu kecil atau kulit kayu yang dihancurkan.
Penjagaan tumbuhan
Setelah menanam thyme di tempat yang tetap, tukang kebun tidak akan mengalami kesulitan dalam menjaga ia, ia tidak aneh dan akan menggembirakan pemilik dengan bunga berterusan sepanjang musim panas. Penjagaan Thyme adalah tertakluk kepada tiga syarat:
- Penyiraman. Ia dijalankan sebagai tanah kering, pada musim panas yang panas anda perlu melakukannya lebih kerap daripada biasa, pada masa ini kelembapan menyejat lebih cepat dari permukaan tanah.
- Berpakaian atas.Sekali sebulan, thyme dibekalkan dengan baja mineral kompleks biasa untuk tanaman tanaman. Penyokong alam sekitar berkembang tumbuhan, gunakan bahan organik untuk tujuan ini: penyerapan mullein, herba, najis burung.
- Pemangkasan. Menghasilkan 2 kali setiap musim. Pada musim bunga, semua cawangan yang mati dan rosak dipotong, dan pada musim luruh, semak ditipis untuk mencegah pertumbuhan yang berlebihan.
Di samping keperluan ini, menjaga thyme akan memerlukan pengalihan rumpai secara teratur, melonggarkan tanah, dan jika thyme mekar tidak diinginkan, kemudian memotong belukar sebelum tempoh ini.
Penyakit dan Perosak
Thyme tahan kepada perosak dan penyakit, tetapi jika berlaku pelanggaran teknik penanaman pertanian atau penjagaan yang tidak wajar, ia berisiko terkena penyakit atau perosak. Untuk mengelakkan penanaman thyme, mereka disembur dengan penyelesaian insektisida, disarankan untuk melakukan ini pada awal musim bunga atau selepas berbunga.
Penggunaan lanskap
Bunga-bunga Thyme agak menarik dalam penampilan, jisim hijau daun juga disukai dibezakan oleh warna dan kepadatan yang kaya, oleh itu pereka landskap sering menggunakan tumbuhan ini apabila menghias taman-taman taman: dalam rockeries, slaid alpine, landskap menegak dan reka bentuk rumput.
Bagaimanakah musim sejuk tumbuhan
Thyme sangat tahan terhadap suhu yang rendah, walaupun frosts yang teruk tidak mengerikan untuknya, tetapi untuk menjamin kelangsungan hidup sepenuhnya, anda harus menutupi penanaman dengan mengisi daun, gambut atau cawangan yang jatuh untuk musim sejuk.
Bagaimana untuk mengumpul dan menyimpan
Thyme dipotong sepanjang tempoh berbunga dari Julai hingga September, bunga kering dan daun dalam keadaan semula jadi atau di dalam ketuhar. Buah-buahan yang dikeringkan sepenuhnya disimpan di dalam kotak kadbod atau beg kain. Hayat simpanan thyme kering adalah dari 1 hingga 3 tahun.
Thyme dalam kabinet ubat rumah
Ciri-ciri berguna thyme digunakan bukan sahaja dalam perubatan rakyat, kaedah tradisional rawatan juga tidak mengecualikan penggunaan infus herba dari thyme dalam kombinasi dengan ubat-ubatan. Teh, tinctures dan decoctions daripada thyme kering dan segar berguna:
- semasa selesema;
- dengan sakit kepala dan insomnia;
- dengan keradangan tekak dan bronkus;
- untuk memusnahkan parasit dalam badan;
- dengan gangguan saraf.
Teh Thyme dibancuh dengan cara yang biasa: 1 sudu teh dalam segelas air mendidih. Menyediakan infusi atau rebus di rumah juga mudah: infusi - ambil 1 sudu rumput kering atau bunga setiap 1 liter air mendidih, perkadaran adalah sama untuk menyediakan rebusan, hanya mendidih selama 10-15 minit dengan api yang rendah.
Kesimpulannya
Penyokong gaya hidup sihat kadang-kadang enggan mengambil bahan kimia untuk selesema dan penyakit yang serupa. Dalam kes sedemikian, pemanasan wangi dan teh yang sangat berguna dari thyme akan membantu mereka. Bahkan ubat tradisional rasmi telah mengakui bahawa minuman thyme tidak akan membahayakan tubuh manusia, membantu mengatasi penyakit ini dan menguatkan sistem imun. Kini anda tahu bagaimana untuk berkembang thyme di taman atau di taman, kami menasihati pemula untuk mencuba tangan mereka dalam perkara ini, anda tidak akan menyesalinya.