Citron Magaracha grapes: ciri-ciri dan keterangan pelbagai, penanaman dan penjagaan

Varieti anggur teknikal Crimean mempunyai pelbagai jenis. Di antaranya, Citron Magaracha sangat terkenal, yang dikasihi oleh para winegrower untuk produktiviti yang stabil dan bersahaja.

Dari buah beri mendapatkan meja dan wain pencuci mulut yang sangat baik, dengan rasa asli dan aroma. Kebanyakan kultivar ditanam di kawasan selatan, tetapi kebun tengah-tengah juga berjaya berkembang Magaracha.

Penerangan Gred

Citron telah dibangunkan oleh saintis Institut Penyelidikan Magarach (Crimea), ia telah didaftarkan dalam daftar jenis sejak tahun 2004. Disyorkan untuk digunakan dalam winemaking (pemprosesan teknikal).

Pasangan ibu bapa - awal Madeleine Anzhevin dan Novoukrainsky. Dari segi pengambilan berry, varieti yang masak masak diperolehi, tujuan utama adalah untuk menyediakan wain pencuci mulut dan meja, champagne.

Buah anggur muda itu hijau, pucuk yang matang telah memperoleh warna merah coklat dan gelap. Kekuatan pertumbuhan tinggi, semak belukar tumbuh dengan cepat, jadi anda mesti segera menjaga trellises.

Bilah daun tiga bilah, dengan permukaan licin, tanpa pubescence. Di kawasan petiole merah jambu, kedudukan terbuka dan berat. Warna daun hijau terang. Bunga biseksual. Citron Magaracha tidak perlu menanam pendebunga.

Penerangan Buah

Kelompok-kelompok itu dipanjangkan, berbentuk kon. Panjangnya mencapai 18-22 cm. Biasanya beberapa sayap terbentuk. Berat standard ialah 250-270 gram, beberapa salinan berkembang menjadi 320-350 gram.

Beri bulat dengan kulit yang nipis, tetapi kuat. Warna itu berwarna emas, apabila kuning kuning masak. Biji 3-4 terbentuk dalam pulpa padat. Berat buah - 3-4 gram, kandungan gula - 25-27%. Asid - 6-7 g / l.

Rasa itu menyenangkan, dengan aroma sitrus dan pala.

Pematangan anggur akan stabil, menurut indikator - 85-90%. Semasa tempoh penuaian, 8-9 kg buah beri dikeluarkan dari belukar dewasa.

Pelbagai adalah bersahaja, tahan terhadap penyakit tradisional, sedikit terjejas oleh perosak dan tidak diserang oleh tawon. Ia mentolerir fros ke -25ºC, tetapi paling sering ditanam sebagai tanaman penutup.

Wain yang disediakan dari Magarachi mempunyai aroma bunga-sitrus yang indah, rasa mempunyai naungan muscat.

Kandungan gula standard diperolehi oleh anggur yang ditanam di Crimea. Di kawasan lain, paras gula lebih rendah. Di zon tengah, Citron Magaracha ditanam untuk campuran dengan jenis anggur lain, di selatan ia digunakan sebagai pelbagai mono.

Wain dari beri ditandakan pada skala mencicipi sebanyak 7.8-7.9 mata daripada sejumlah 8 mata. Citron Magaracha - asas jenama wain memberi hadiah kepada pameran antarabangsa. Salah satu jenama terkenal iaitu Muskatel Bely (1998), yang memenangi anugerah di banyak pertandingan pembuat wain dari pelbagai negara.

Kelebihan dan kekurangan

Dilihat oleh ulasan winegrowers, Citron Magaracha popular sebagai pelbagai teknikal. Ia dihargai kerana tidak bersahaja, kestabilan, dan penentangan terhadap penyakit.

Kelebihan:

Anda mungkin berminat:

Bolehkah makan buah anggur dengan benih - faedah dan bahaya kesihatanMinyak benih anggur - sifat dan kegunaan, faedah dan kontraindikasiPada suhu apa penutup anggur, apakah suhu minimum anggur yang dapat bertahan

• rasa yang baik;
• bahan mentah yang sangat baik untuk winemaking;
• kadar pematangan yang tinggi pada tahun pertama;
• struktur padat beri, kekurangan retak;
• penjagaan mudah.

Anggur - budaya yang memerlukan pematuhan dengan teknologi pertanian. Tetapi pelbagai ini agak bersahaja, menjaga ia adalah standard, dengan mengambil kira ciri-ciri kawasan dan cuaca.

Daripada kekurangannya, rintangan fros biasa dicatatkan, oleh kerana, walaupun terdapat ciri yang diisytiharkan, ia masih diperlukan untuk menutup anggur untuk musim sejuk. Terutamanya penuh perhatian harus menjadi tukang kebun jalur tengah, Utara-Barat, kerana di wilayah ini berbuah Citron, tetapi ia memerlukan lebih banyak perhatian.

"Kekalahan":

• pi beban besar adalah kelewatan dalam beri masak dalam berus;
• keperluan untuk meraih anggur di atas pokok anggur.

Sebagai perbandingan dengan "tambah" tidak ada banyak kelemahan.

Pemilihan tempat duduk dan pendaratan

"Selatan" yang suka mencukur panas lebih suka cerah, terang dan terlindung dari tempat angin. Adalah dinasihatkan untuk membeli anak benih di tapak semaian, dengan sijil mandatori. Adalah lebih baik untuk mengambil tumbuh-tumbuhan dengan sistem akar tertutup.

Tanah terbaik berhampiran Magarachu adalah batu pasir, dengan keasidan neutral. Pada loam menambah abu, sedikit gambut, humus. Tanah asid dipenuhi oleh penambahan tepung kapur atau tepung dolomit.

Apabila ditanam di musim gugur, lubang disediakan dalam 2-3 minggu, untuk penanaman musim bunga, lubang digali pada bulan September atau Oktober. Mereka membawa campuran tanah berkhasiat (humus, abu, mana-mana baja yang kompleks).

Apabila menanam, ia dibenarkan untuk memperdalam leher akar hingga lima sentimeter. Selepas menanam, anak benih dipulihkan dengan rumput kering, gambut atau humus. Jarak antara lubang Magarachi adalah 1.8-2 meter.

Teknologi pertanian

Pematuhan dengan teknik mudah memastikan pertumbuhan anggur yang baik pada tahun-tahun awal, pembentukan pucuk berbuah.

Penyiraman dan penyusuan

Pelbagai Citron Magaracha menuntut penyiraman. Adalah sangat penting untuk memerhatikan jadual pada tahun pertama tanam, apabila akar anak benih tidak melampaui sempadan lubang penanaman.

Merosakkan tanaman setiap 7-10 hari, memberi tumpuan kepada cuaca. Adalah dinasihatkan supaya air di waktu petang, menggunakan air yang hangat di bawah sinar matahari. Tahun kedua ia akan cukup untuk air sekali setiap 10-14 hari, berhenti menyiram pada masa meremajian anggur.

Skim anggaran:

• penyiraman musim bunga apabila tunas dibuka;
• selepas berbunga, dengan pembentukan beri;
• permulaan buah masak.

Semasa tempoh di mana bunga di mekar, serta di puncak masak, tumbuhan tidak disiram. Ia adalah penting untuk melembapkan tanah dengan baik, tidak terhad kepada pengairan permukaan.

Dalam dua tahun pertama, anggur tidak memerlukan nutrisi tambahan. Tumbuhan itu tidak mempunyai baja yang diletakkan dalam campuran di dalam pit penanaman. Bermula dari tahun ketiga, ladang anggur memberi makan, memandangkan keadaan tumbuh-tumbuhan itu sendiri.

Skim:

1. Berpakaian musim bunga, sebelum bunga belukar. Mereka membawa bahan organik (kotoran, abu kayu). Di bawah belukar, 10-20 liter mullein cair (1:10) cukup.
2. Berpakaian utama selepas berbunga, kira-kira 10-12 hari sebelum pembentukan ovari. Gunakan aktif nitrogen (ammonium nitrat - 20 gram), calimag (10 gram). Baja dibiakkan dalam air, disiram di bawah akar.
3. Kali ketiga mereka memakan Magarach tiga minggu sebelum tuaian. Tidak termasuk nitrogen dari pembajaan, guna kalium dan fosforus. Pilihan terbaik: 20 gram kalium pupuk dan jumlah superfosfat yang sama. Aditif sedemikian menyumbang kepada peningkatan rasa anggur, meningkatkan jisim beri.
4. Pakaian musim luruh tidak dilakukan setiap tahun. Sekiranya kebun anggur dipecah di tanah yang subur, maka tanamkan tanaman itu dalam setahun. Gunakan baja mineral kompleks.

Gaun atas Foliar Magarachi Citron menyediakan asimilasi cepat nutrien. Pilihan:

• pemprosesan daun sebelum bunga berbunga, asid borik (5 gram setiap baldi air);
• menyembur selepas berbunga (ekstrak superfosfat);
• dua minggu sebelum memilih beri (suplemen potash atau fosforus).

Proses daun di bahagian bawah.

Pembentukan anggur

Magaracha Citron terdedah kepada beban, oleh itu, sebagai tambahan kepada pembentukan tradisional semak dan pemangkasan, catuan anggur dipraktikkan.

Pemangkasan anggur pergi ke 8-10 buah ginjal. Borang mengikut skema kipas lengan (biasanya 4 lengan dibiarkan). Dalam ketiadaan catuan, pokok anggur akan masak kemudian, sementara jisim tangan dan beri akan berkurangan.

Pada tahun pertama, jangan biarkan lebih daripada dua pucuk kuat, selebihnya keluar. Musim gugur memintal semak, langkah-langkah dibuang. Potong pucuk untuk 2-3 mata, tidak lebih lagi. Pada tahun kedua, 3-5 pucuk kuat akan muncul, dari mana empat terkuat dipilih.

Mereka harus panjang, kuat. Setiap dipendekkan oleh 4 mata, memastikan bahawa cawangan tidak melampaui trellis. Pada tahun ketiga, akan ada ranting muda (anggur) pada lengan 4, di mana ia adalah mungkin bahawa "isyarat" (berus) pertama Magarachi akan muncul.

Pemangkasan tahun ketiga: pemilihan sepanjang cawangan pucuk kuat (2 salinan), penyingkiran yang lemah. Adalah dinasihatkan untuk meninggalkan simpulan penggantian (pemangkasan satu pukulan untuk 2 mata).

Selepas ini, setiap tahun pada musim gugur, pokok anggur yang dipotong dipotong, yang baru dipotong, dan yang lebih rendah ditinggalkan untuk penggantian.

Magarach disyorkan untuk membesar di atas trellis dengan dua pesawat.

Pemangkasan musim luruh semak dewasa:

• penyingkiran cawangan tua, berpenyakit;
• penyingkiran pucuk yang lemah, tanaman anggur tahun lepas,

Selepas kira-kira 6-8 tahun, semak anggur diremajakan, secara beransur-ansur menggantikan lengan usang dengan cawangan muda.

Pencegahan Penyakit, Kawalan Perosak

Anggur Citron Magaracha dihargai kerana ketahanannya yang tinggi terhadap jangkitan. Dengan penjagaan yang betul, pelbagai itu hampir tidak terjejas oleh cendawan, akar phylloxera.

Kurang penentangan terhadap oidium, tetapi semasa pencegahan dan kesukaran ini dapat berjaya dielakkan.

Langkah-langkah pencegahan:

• rawatan musim bunga semak dengan Nitrafen (langkah perlindungan adalah mandatori semasa bekerja);
• sebelum berbunga - rawatan dengan mana-mana racun kulat;
• untuk profilaksis terhadap oidium pada bulan Julai, Magarachu disembur dengan cara Quadris, Flint;
• pada bulan September, selepas penuaian, ladang anggur disembur dengan penyelesaian Strobi, Flint.

Sekiranya tanda-tanda penyakit dan perosak tidak diperhatikan, penyemburan pencegahan spring cukup. Untuk ini, cecair Bordeaux, sulfur koloid, tembaga klorida sesuai.

Petunjuk rintangan Citron Magarachi kepada penyakit:

• oidium - sehingga 2 mata;
• cendawan - sehingga 3 mata.

Bahan kimia untuk penyemburan pencegahan boleh digantikan dengan ubat-ubatan rakyat (bawang bawang, baking soda, berwarna horsetail, bawang putih).

Penuaian

Masa masak pelbagai berubah-ubah, kerana ia bergantung kepada cuaca, keadaan yang semakin meningkat. Di Crimea, beri masak pada akhir bulan Ogos, di kawasan lain dengan keadaan yang lebih teruk - pada bulan September.

Penanam berpengalaman menyimpan beri di belukar sehingga mereka mencapai kandungan gula maksimum - 24-25%. Pada masa ini, anggur memperoleh rasa musky yang asalnya.

Dengan pendedahan berlebihan atau, sebaliknya, pengumpulan awal, hanya nota sitrus yang tinggal, tidak ada buah pala. Oleh itu, untuk penyediaan wain adalah sangat penting untuk menahan masa dan tidak terlepas saat pengumpulan.

Pada skala industri, pencuci mulut dan wain meja dengan bunga-citron dan aroma madu diperolehi daripada beri pelbagai.

Pelbagai anggur Citron Magaracha - popular di kalangan tukang kebun di kawasan yang berbeza. Walaupun ia disyorkan untuk wilayah selatan, anggur industri berjaya ditanam di lebih banyak wilayah utara, menghasilkan hasil yang sangat baik.

Ulasan

Igor, Pavlovsky Posad

Citron Magaracha telah berkembang di laman web sejak 2010. Anggur yang hebat, jangan biarkan aku turun. Dalam tiga tahun pertama saya tidak meninggalkan berus, walaupun pada tahun kedua saya mengeluarkan isyarat. Saya meninggalkan pada separuh ketiga berus. Ini memberikan pembentukan sistem akar yang baik.Beri lazat, saya membuat wain buatan sendiri, walaupun wain kilang tidak mempunyai rasa sedemikian. Semua saudara-saudara mempunyai penghormatan terhadap anggur jeruk.

Mikhail, Voronezh

Saya selalu memuji Magarach, kerana kepelbagaiannya dengan penuaian, rasa buah beri. Benar-benar tidak suka beban. Sekiranya anda terlalu malas dan tidak normal, maka di kawasan kami pokok itu tidak masak. Tetapi walaupun ia masak, maka buah pala itu diletakkan perlahan, rasa yang diinginkan dari Magarachi sejati tidak dapat diperolehi. Beban diberikan hanya selama 4 tahun, saya meninggalkan isyarat dalam dua keping. Buah anggur itu sendiri lazat, menyegarkan.

Irina, Wilayah Moscow

Citron saya semakin matang. Oleh itu, saya mengambil beri dalam cuaca yang berubah-ubah di depan jadual, rasa itu begitu-begitu, tetapi ini boleh difahami, tidak masak. Mungkin saya akan menolak pelbagai ini, lebih mudah membawa anggur dari selatan ke anggur. Saya akan terus menanam jenis lain, lebih awal.