Levokumsky anggur mampan: ciri-ciri dan penerangan pelbagai, penanaman dan penjagaan

Antara jenis teknis anggur yang ditujukan untuk pembuatan minuman wain, Levokumsky mampan dianggap sebagai salah satu yang paling sukar untuk menghadapi masalah, perosak dan penyakit, serta penjagaan yang bersahaja.

Tetapi pertama sekali, apabila menerangkan varieti, penekanannya adalah pada musim sejuknya, yang disahkan oleh ulasan tukang kebun.

Penerangan Gred

Varieti anggur stabil Levokumskoye tidak dikembangkan oleh penternak, tetapi oleh pembuat wain dari Wilayah Stavropol di kampung Levokumskoye. Sekarang anggur ditanam dan di kawasan lorong pertengahan Rusia - dengan perlindungan yang baik, kilang itu hibernates dengan selamat pada suhu sehingga -40 ° C.

Tempoh masak Levokumsky anggur bergantung kepada keadaan cuaca dan boleh menjadi awal atau sederhana sederhana - dari 110 hingga 135 hari. Di rantau Moscow, buah-buahan bersedia untuk menuai pada bulan September.

Ciri-ciri struktur

Semula Levokumsky mempunyai kekuatan pertumbuhan sederhana, ditutup dengan daun bersaiz sederhana. Daun mempunyai lima lobus, bentuk bulat, jika lebar daun itu dapat dibandingkan dengan panjang, atau berbentuk jantung - panjang lebih pendek daripada lebarnya. Permukaannya licin, berkilat, berwarna hijau muda. Anggur mempunyai warna coklat terang.

Bunga-bunga itu biseksual, pendebungaan belukar itu berlaku tanpa kesukaran. Kes kulit mengelupas sangat jarang berlaku. Beri mengisi sekumpulan padat atau dengan ketumpatan sederhana. Bentuk tandan boleh menjadi silinder atau kerucut, berat rata-rata adalah 110-130 g, minimum 80 g, maksimum 160 g.

Ciri-ciri beri

Buah-buahan adalah memanjang atau bulat, kecil dalam saiz, biru gelap, hampir hitam dalam tahap kemerahan di bawah naungan. Kulit nipis, mempunyai lapisan lilin. Buah mengandungi 3-4 biji, pulpa berair, tetapi padat. Pelbagai ini dicirikan oleh kandungan kandungan gula yang tinggi - kira-kira 25%, manakala kandungan asid adalah 4-5 g / l.

Variety Levokumsky - teknikal, anggur Ia sesuai untuk membuat wain pencuci mulut, tetapi ia berfungsi sebagai bahan mentah untuk minuman kering. Wain dari beri Levokumsky mempunyai warna rubi kaya dan sejambak wangi dengan nota malam. Rasa minuman itu agak mudah, jadi anggur yang paling sering digunakan untuk membuat campuran dengan jenis yang buahnya berbeza dalam rasa terlalu masam.

Buah anggur Levokumsky dapat menghasilkan 6-7 kg buah-buahan, dengan bantuan teknologi pertanian, anda dapat meningkatkan hasilnya menjadi 8 kg. Beri 1.4-1.5 kg boleh dikeluarkan dari 1 m2 kebun anggur, dengan penjagaan yang baik - sehingga 1.7 kg. Kira-kira 1.8 tandan masak pada setiap pokok anggur, berat buah beri adalah 1.3-1.4 g.

Penunjuk kelestarian

Tanpa perlindungan tambahan, anggur menafikan menurunkan suhu ke -27 ... -29 ° C, yang membolehkan penanaman varieti sebagai budaya tidak meliputi di latitud Samara dan selatan. Oleh kerana kemampuan untuk mengumpul sejumlah besar karotenoid, pigmen klorofil dan kation logam, tumbuhan ini sangat tahan terhadap faktor cuaca buruk.

Levokumsky dicirikan oleh kerentanan yang rendah kepada reput kelabu dan cendawan, toleran, tetapi tidak terdedah kepada oidium dan phylloxera.Semut boleh menjadi sakit dengan mata hitam, anthracnosis; perosak, ia paling sering dipengaruhi oleh hama labah-labah dan phytophthus. Beri masak adalah menarik untuk tawon dan burung.

Kelebihan dan keburukan pelbagai

Di antara kelebihan anggur harus dicatat:

• produktiviti yang tinggi;
• pematangan pucuk tahunan yang sangat baik - sehingga 91% dengan beban yang dikurangkan pada anggur dan 80-84% - dengan sedikit beban;
• rintangan kepada fenomena iklim;
• kerentanan rendah terhadap penyakit kulat dan aphids anggur;
• pendebungaan berkualiti tinggi beri;
• bersahaja dalam meninggalkan.

Kekurangan Levokumsky pelbagai:

• nisbah jisim rendah beri setiap jisim;
• kesukaran memisahkan buah dari berus;
• rasa mudah.

Ciri-ciri jenis teknologi pertanian

Penanaman jenis anggur Levokumsky tidak memerlukan komplikasi prosedur agroteknik, sebaliknya, kos penjagaan akan lebih rendah berbanding dengan jenis lain.

Spesifikasi pendaratan

Levokumskiy boleh tumbuh dan menanggung buah-buahan di bawah keadaan sedikit teduhan, tetapi dalam naungan tebal beri mengumpul gula lebih buruk dan mencapai berat badan yang lebih rendah, di samping itu, keupayaan semak untuk menahan beku semakin bertambah. Antara tumbuh-tumbuhan, 1.5 m ruang harus ditinggalkan, 3 m antara baris.

Anggur tidak pemilih tentang tanah, tumbuh lebih baik di loam. Keasidan harus neutral atau, dalam kes-kes yang teruk, sedikit alkali. Apabila menanam di tanah liat, perlu mengambil langkah-langkah untuk memperbaiki struktur tanah untuk mengelakkan risiko rosak akar pada musim bunga.

Satu lagi cara untuk mengelakkan akibat negatif apabila tumbuh di tanah liat, yang diamalkan oleh tukang kebun di kawasan selatan, adalah untuk menanam Levokumsky di atas bukit. Penerimaan bukan sahaja menyelesaikan masalah banjir musim bunga, tetapi juga mempercepat pemanasan tanah, supaya anggur tumbuh dengan lebih cepat pada musim bunga. Kaedah ini tidak sesuai di kawasan dengan musim sejuk yang sejuk. Sekiranya suhu rendah disertakan dengan ketebalan salji yang kecil, disyorkan untuk memperdalam semak apabila ditanam. Bahagian atas proses akar mesti diletakkan pada tahap 8 cm di bawah permukaan tanah.

Penjagaan anggur

Di kawasan bahagian selatan zon tengah, semak Levokumsky tidak memerlukan tempat perlindungan musim sejuk, tetapi ini tidak berlaku untuk tumbuh-tumbuhan muda. Untuk membiasakan anak benih beku perlu beransur-ansur: dalam dua tahun pertama pertumbuhan semak mesti dilindungi, hanya pada tahun ketiga anggur dapat musim sejuk tanpa perlindungan atau di bawah lapisan salji. Adalah dinasihatkan untuk pertama kali meninggalkan hanya satu bahu tanpa tempat tinggal - mengira tunas berdaya maju pada musim bunga akan memberi maklumat yang tepat tentang bagaimana anggur disesuaikan dengan iklim.

Syarat Levokumsky untuk meninggalkan:

1. Belukar anggur disarankan untuk terbentuk dalam 2 bahu, manakala ledakan itu harus ditinggalkan sekurang-kurangnya 1 m Pembentukan kipas juga dibenarkan.
2. Anggur tersebut perlu dipendekkan kepada 4-6 mata.
3. Secara keseluruhannya, 15-20 pucuk yang berbuah harus kekal di semak belukar - ia secara eksperimen membuktikan bahawa beban tersebut adalah optimum untuk mendapatkan bahan wain yang terbaik.
4. Anggur Levokumskiy menuntut pengairan semasa tempoh berbunga dan masak buah-buahan, menyiram semasa musim kemarau juga perlu. Setiap minggu, baldi air harus dituangkan di bawah belukar. Keadaan terlalu gemuk tidak boleh dibenarkan - tumbuhan boleh bertindak balas terhadap air yang berlebihan dengan memecahkan buah.
5. Dua tahun pertama pertumbuhan belukar itu harus dikeluarkan dari tanaman anggur yang telah mulai cluster untuk memberikan masa tumbuhan untuk secara kualitatif tumbuh lebih kuat dan mengumpul kayu.
6. Walaupun rintangan anggur untuk penyakit, tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan 2 penyemburan pencegahan dengan racun kulat setiap musim.

Ulasan pembuat wain

Dmitry, 52 tahun

"Penumpuan kayu saka amat menjejaskan saiz kluster dan masa masak. Sebelum Levokumsky tidak mempunyai masa untuk masak, saya fikir untuk menghilangkannya, tetapi secara literal pada tahun ketiga atau keempat buah beri mulai masak sebelum ini.Saya juga ingin ambil perhatian pematangan kualitatif pucuk untuk musim sejuk. Di bawah perlindungan dari cawangan dan salji cemara, anggur mendarat beku hingga -37 ° C tanpa merosakkan anggur. "

Svetlana, 45 tahun:

"Saya mengembangkan pelbagai ini untuk menambah wort dari buah lain. Kombinasi kegemaran saya adalah dengan Rkatsiteli, rasa yang sangat seimbang diperolehi. Tetapi "mono-wine" daripadanya tidak sesuai dengan keinginan saya, rasa itu rata dan tidak jelas. Tetapi kandungan gula yang sangat tinggi buah-buahan, ini membolehkan anda menyesuaikan dengan sempurna jenis-jenis berasid. Jus daripada beri Levokumsky ternyata lebih baik daripada wain - rasa segar, harmoni dalam rasa manis dan asid, dengan aroma yang menyenangkan. "

Vitaliy, 44 tahun:

"Musim sejuk yang paling berbahaya untuk pelbagai ini adalah penurunan suhu yang kuat pada musim bunga. Di bawah salji tebal, Levokumsky boleh musim sejuk walaupun di Siberia, tanpa perlindungan lain. Ini meredakan kewaspadaan tukang kebun, yang tidak mengambil kira bahawa di kawasan utara, selepas salji dicairkan, apabila tumbuhan tidak mempunyai perlindungan, terdapat penyejukan yang penting. Keupayaan untuk menahan frosts ke -30 adalah untuk masa musim sejuk, apabila belukar berehat. Dan pada musim bunga untuk mengalahkan buah pinggang yang terbangun, walaupun mereka masih belum dibuka, mungkin satu fros dari -10 ... -15. Oleh itu, sekurang-kurangnya, saya selalu meletakkan mulsa dari cawangan cemara di atas pokok anggur. "

Oleh kerana hasil yang tinggi dan keperluan sederhana untuk keadaan dan penjagaan, varieti anggur Levokumsky menguntungkan untuk penanaman rumah dan perindustrian untuk tujuan pembuatan wain. Anggur, yang mempunyai toleransi musim sejuk yang tinggi, boleh didapati untuk penanaman di kebanyakan kawasan zon tengah.