Beberapa belas tahun yang lalu, tumbuh anggur gred perindustrian di tengah atau utara Ia adalah satu tugas yang sukar, hanya boleh dilakukan untuk pemenang winegrowers. Sejak itu, penternak telah membiak pelbagai jenis dan kacukan yang boleh tumbuh di zon iklim yang berlainan. Salah satu jenis ini ialah Maxi Black.
Kandungan
Penerangan umum pelbagai
"Maxi Black" adalah bentuk elit anggur, dibiakkan di Institut Potapenko. Tujuan peternak adalah untuk mencipta hibrida yang tahan terhadap kebanyakan penyakit dan tidak berubah dengan syarat pertumbuhan dan penjagaan. Keputusan ujian pelbagai menunjukkan bahawa Maxi Black memenuhi semua keperluan yang dinyatakan. Dengan set ciri-ciri buah, pelbagai adalah antara yang teknikal dan kepunyaan kumpulan wain.
Penerangan ringkas kilang
Ciri-ciri berikut adalah ciri-ciri tumbuhan dari pelbagai Maxi Black:
- pokok itu terbentuk tinggi;
- pembentukan menembak aktif;
- Daunnya besar, berbentuk corong. Warna daun muda hijau dengan ciri tembaga ciri-ciri pelbagai. Permukaan plat lembaran licin, hampir berkilat;
- musim yang semakin meningkat 130-140 hari;
- bunga untuk lelaki dan wanita, yang merupakan kunci kepada pendebungaan yang baik;
- kluster padat, saiz sederhana (300-450 gr.);
- tumbuhan genetik tahan fros (sehingga - 27 darjah);
- anggur mampu menyesuaikan diri dengan keadaan persekitaran.
Pelbagai ciri-ciri seperti ini sangat biasa di bahagian utara negara dan di Ural. Penanam anggur tengah-tengah juga memberi ulasan positif untuk subspesies. Di kawasan-kawasan dengan musim panas yang hangat dan panas, Maxi praktikalnya tidak ditanam, disebabkan oleh pelbagai varieti zon.
Pencirian buah. Permohonan
Nama pelbagai sepenuhnya mencerminkan ciri-ciri buah beri. Dakwat, buah-buahan hampir hitam agak besar. Beri berbentuk oval mencapai 3 cm panjang. Rasanya sederhana tetapi harmoni. Kandungan gula - 21-22%, dengan asid 6-8 g / l. Pulpa adalah tinggi dalam jus, rangup. Kulitnya padat, dengan lapisan lilin.
Pelbagai ini termasuk dalam kumpulan anggur, tetapi buahnya banyak digunakan dalam pelbagai bidang. Berry dimakan segar dan digunakan untuk membuat jus, minuman wain elit. Tasters menilai rasa anggur merah muda, merah dari Maxi Black pada 7.6 mata.
Produktiviti
Semenanjung itu memberikan "penalaan" pertama pada tahun kedua kehidupan. "Maxi Black" mula menghasilkan tanaman penuh pada usia tiga tahun. Produktiviti varieti itu dianggap di atas purata dan 17-20 kg dari satu belukar.
Kelebihan dan kekurangan
Judul pelbagai "elit" telah diperolehi kerana kelebihan yang tidak dapat dinafikan:
- berbuah awal;
- hasil yang baik untuk gred teknikal;
- tahan fros;
- diberkati dengan imuniti yang sangat baik untuk penyakit dan perosak;
- tahan terhadap keadaan cuaca;
- tidak memerlukan penyerbukan;
- mudah untuk membiak;
- bersahaja dalam penanaman;
- rasa harmoni;
- persembahan;
- berbuah besar;
- universiti permohonan;
- Keupayaan pengangkutan dan keupayaan untuk disimpan selama 30-40 hari selepas musim menuai.
Antara kelemahan, hanya tempoh pematangan yang panjang dapat dibezakan. Tetapi ciri ini adalah tipikal untuk semua anggur anggur anggur-meja.
Ciri-ciri jenis teknologi pertanian
"Maxi hitam" merujuk kepada varieti dengan watak yang tidak bersifat menonjol. Malah penanam pemula boleh menanam budaya dan mengurusnya. Seperti pelbagai, anggur ini memerlukan penjagaan khas.
Pendaratan
Tarikh penanaman bergantung kepada rantau penanaman dan bahan penanaman:
- 15 April - 15 Mei - anak pokok tahunan yang bermaruah;
- Mei 25-Jun 30 - vegetatif, hijau.
Penanaman musim luruh dijalankan pada bulan September atau Oktober, bergantung pada iklim. Perkara utama adalah mengikuti peraturan - kerja penanaman perlu diselesaikan sebulan sebelum bermulanya fros.
Anggur tidak pilih-pilih tentang komposisi tanah. Pengecualian adalah garam garam dan kawasan dengan air bawah tanah yang tinggi. Di kawasan tersebut, pokok itu akan menyakiti dan, akhirnya, mati. Ideal untuk tumbuhan akan menjadi tanah dengan ciri-ciri berikut:
- asid neutral;
- loamy atau loamy dalam komposisi;
- longgar dan intensif kelembapan dalam struktur;
- subur.
Algoritma untuk penanaman langsung anak benih adalah sama dengan prosedur penanaman varieti mana-mana dan mempunyai beberapa ciri dari masa kerja.
Kaedah Penjagaan
"Maxi Black" tidak memerlukan perhatian khusus. Kebudayaan tahan terhadap suhu rendah membebaskan tukang kebun dari keperluan untuk membina tempat perlindungan musim sejuk. Pelbagai, yang kebal terhadap penyakit dan perosak, membolehkan anda mengembangkan tanaman mesra alam tanpa menggunakan bahan kimia. Penjagaan sederhana terdiri daripada pembentukan semak belukar, penyiraman dan pemakanan yang diperlukan.
Penyiraman
Tahun pertama kehidupan anggur di kawasan pengairan dijalankan mengikut skim khas:
- bulan pertama - sekali seminggu;
- bulan ketiga - sekali setiap dua minggu;
- lagi - apabila tanah kering di dalam pit pendaratan.
Penyiraman sedemikian akan memberi kelangsungan hidup pokok muda.
Bermula dari tahun kedua penanaman, penanam yang berpengalaman mengesyorkan menyiram anggur semasa tempoh apabila tumbuhan memerlukan jumlah kelembapan terbesar:
- apabila tunas dibuka;
- pada akhir tempoh berbunga;
- semasa masak buah.
Ia sentiasa perlu untuk menormalkan kekerapan pengairan kebun anggur dengan mengambil kira keadaan cuaca tertentu.
Pembentukan semak itu. Pemangkasan
Untuk varieti, pembentukan pada kordon dua bersenjata atau satu bersenjata adalah disyorkan. Oleh kerana tumbuhan tidak takut fros, kordon tidak perlu mendatar. Tugas tahun pertama adalah untuk mengembangkan satu atau dua pucuk kuat, "bahu" masa depan. Untuk melakukan ini, keluarkan langkah-langkah pada musim panas, dan keluarkan titik pertumbuhan pada akhir musim panas.
Pada tahun kedua, pada "bahu yang boleh dipercayai" yang sedia ada, anda perlu berkembang lengan, tidak boleh melebihi lapan. Jarak antara lengan adalah wajar untuk menahan sekurang-kurangnya 40 cm. Jumlah yang paling sesuai untuk pucuk buah ialah 16-18 keping setiap semak, tidak lebih. Panjang pemangkasan buah berus pendek - 3-4 mata.
Penuaian dan penyimpanan tanaman
Variasi ini dicirikan oleh pematangan buah berry yang mesra dalam berus buah yang sama, sehingga cara yang paling mudah untuk menuai adalah untuk memangkas seluruh cluster. Pisau pisau pruning atau tajam adalah yang terbaik untuk ini. Terdapat beberapa peraturan untuk pengumpulan dan penyimpanan anggur:
- pilih hari yang jelas untuk menuai;
- masa terbaik adalah pada sebelah petang, apabila embun kering;
- semasa pungutan itu, anda harus cuba menyimpan salutan lilin pada buah beri sebanyak mungkin;
- kluster diisih mengikut saiz dan diletakkan di dalam kotak atau bakul dengan tangkai;
- anggur yang dikeluarkan adalah penting untuk teduh dari matahari;
- mikroklimat yang optimum untuk penyimpanan buah - suhu dari 0 hingga +2 darjah, kelembapan udara 80 - 90%;
- penyimpanan harus gelap;
- tandan yang digantung supaya tidak menyentuh antara satu sama lain.
Kesimpulannya
"Maxi Black" adalah wakil yang layak dari barisan golongan elit kumpulan teknikal. Anggur sedemikian akan menjadi tambahan hebat kepada koleksi penanam yang berpengalaman dan pilihan permulaan yang baik untuk pemula.
Ulasan
Oksana Nikolaevna, Yaroslavl
"Maxi black" ditanam khusus untuk membuat wain buatan sendiri. Sebelum ini, mereka terbuat dari semua jenis yang diselaraskan, kami mempunyai 5 yang berbeza. Mereka mencuba wain merah dari Maxi dengan kawan-kawan. Rasa rasa dan warna terkesan. Pokok anggur kami sudah lima tahun. Buah pertama yang dibawa pada tahun ketiga. Di samping itu, pelbagai, seperti yang mereka katakan, "tanpa kebimbangan", penjagaan yang minima.
Elena, Wilayah Leningrad
Di kawasan kami, matahari adalah tetamu yang jarang, jadi pelbagai telah dipilih bersahaja dan tahan terhadap penyakit kulat. Kami berhenti di Maxi Black. Disuap oleh gabungan rintangan fros dan imuniti yang baik. Walaupun musim yang panjang berkembang, anggur mempunyai masa untuk masak setiap tahun. Kami makan segar, kami mempunyai penuaian yang cukup sehingga akhir bulan November.