Kaviar hebat dari tomato hijau untuk musim sejuk
Kaviar dari tomato hijau untuk musim sejuk - snek yang hebat yang boleh dihidangkan dengan ikan atau daging, hidangan sampingan atau makanan ringan. Saya bersegera untuk berkongsi dengan anda resipi mudah ini dengan foto, kaviar ternyata, anda akan menjilat jari anda.
Makanan ringan yang lazat ini boleh disebarkan di atas roti, ditaburi dengan sayur-sayuran cincang di atas. Kaviar boleh dibuat pedas dengan menambah lada panas.
Adalah lebih baik untuk menutup telur dalam balang kecil dengan kapasiti 300-500 ml. Rempah-rempah boleh menambah pelbagai, contohnya, hitam, allspice, lada, fenugreek, ketumbar, paprika.
Senarai ramuan:
- 3 lada manis,
- 1 kg tomato hijau,
- 2 mentol,
- 2 sudu besar. l gula,
- 1 sudu besar. l garam,
- 50 ml minyak sayuran, rempah secukup rasa,
- 30 ml cuka sari apel,
- 1 kepala bawang putih.
Bagaimana memasak kaviar dari tomato hijau untuk musim sejuk
Anda perlu menyediakan semua bahan untuk membuat snek yang lazat. Basuh tomato dan keluarkan tempat di mana tangkai itu dilekatkan. Potong sayur-sayuran menjadi 2-4 keping. Mana-mana lada manis, juga basuh, keluarkan benih, batang, potong separuh. Selepas mengeluarkan sekam dari mentol, potong setiap bahagian. Kupas bawang putih tersebut.
Letakkan semua sayur-sayuran siap dalam mangkuk gabungan.
Twist pada sayur-sayuran sederhana sederhana sehingga halus, tetapi tidak terlalu halus. Anda juga boleh memutar semua sayur-sayuran melalui penggiling daging. Letakkan kaviar dalam periuk atau stewpan, tambah gula dan garam.
Masukkan minyak sayuran ke kuali, campurkan segalanya. Kini anda boleh meletakkan kuali di atas dapur dan masak dengan api yang rendah selama 40 minit. Jangan lupa kacau dengan sudu atau spatula supaya kaviar tidak terbakar ke bahagian bawah kuali. Itulah sebabnya penting bahawa kuali adalah tebal.
5 minit sebelum hujung pelindapkejutan, tuangkan cuka epal ke dalam kuali, campurkan. Sebarkan makanan ringan ke atas balang steril, gulungkan penutup steril dan ketat rapat.
Sekarang kosong perlu memiringkan bahagian bawah dan tutup dengan selimut. Apabila roe telah disejukkan, anda boleh menyusunnya semula untuk disimpan di tempat yang gelap dengan suhu di bawah suhu bilik. Sesuai untuk pantri atau ruang bawah tanah yang sesuai ini.
(3 penilaian, purata: 3,33 dari 5)
Memuatkan ...
