Squash adjika dengan pes tomato "Yum fingers"
Zucchini adalah sayur-sayuran yang sangat serba boleh, ia membolehkan tukang masak untuk membuatnya pelbagai hidangan - dari makanan ringan hingga baking yang elegan! Hari ini saya menjemput anda untuk memberi perhatian kepada zucchini adjika dengan pes tomato untuk musim sejuk. Resipi pemeliharaan adalah lazat, anda hanya akan menjilat jari anda, dan terima kasih kepada gambar dan deskripsi langkah demi langkah, segala-galanya akan mudah dan cepat, tidak lebih teruk daripada adjika tomat tradisional.
Jika anda tidak pernah mencuba pilihan ini, saya sangat mengesyorkan - untuk daging, ayam, kentang, atau hanya untuk roti - hasilnya hanya super!
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 kg,
- pes tomato - 100 g,
- gula - 2 sudu besar,
- Cuka 9% - 35 g,
- bawang putih - 4 ulas,
- lada panas - 0.5 pods,
- lada manis - 1 pc,
- minyak sayuran - 1/3 cawan,
- garam - 0.5 sudu besar,
- lada tanah - secubit.
Cara membuat zucchini adjika dengan pes tomato
Sediakan semua bahan, segera basuh dan trim ekor zucchini di kedua-dua belah pihak. Slice zucchini dalam kepingan yang benar-benar rawak.
Sediakan aditif pedas untuk adzhika kami - separuh daripada lada panas lada akan cukup, untuk keseimbangan, tambah lada manis - kupas dan basuh, secara rawak. Pilih bawang putih yang besar, ulas ulas.
Semua bahan yang disediakan terletak di dalam mangkuk pengisar dan mengisar pada kelajuan tinggi. Apabila hasilnya adalah jisim halus yang homogen, teruskan tindakan selanjutnya.
Pindahkan skuasy ke dalam periuk berdinding tebal, tambah pes tomato, garam, gula dan lada, tuangkan minyak sayuran. Rebus adjika di bawah penutup selama kira-kira 1.5-2 jam, kacau sekali-sekala.
Pada akhir memasak tambahkan cuka 9% ke adjika, campurkan. Pada ketika ini, balang steril dan penutup hendaklah siap.
Prepack adjika dalam balang, gulungkan penutup dan letakkan bahagian bawah, tutup dengan selimut dan tinggalkan selama sehari. Selepas beberapa saat untuk mengeluarkan bahan kerja di ruang bawah tanah untuk penyimpanan.
Selera makan!
(Belum lagi penilaian)
Memuatkan ...
