Timun Georgia untuk musim sejuk - resipi yang lazat
Resipi ini akan merayu kepada pencinta hidangan pedas, pedas, kerana persediaan ini hanya mempunyai rasa sedemikian. Saya cadangkan anda mempelbagaikan menu musim luruh kosong pembuka timun dalam bahasa Georgia. Sesungguhnya lelaki anda akan menghargainya, kerana ini adalah resipi yang paling lazat untuk timun untuk musim sejuk. Menyediakan hidangan agak mudah, pada musim gugur tidak mahal.
Bahan-bahan (0.5 l. Jar):
- timun (saiz kecil) - 500 g,
- tomato (berair, berisi) - 300 g,
- bawang putih - 2 ulas,
- garam kasar - 0.5 sudu besar. l.,
- gula pasir - 2 sudu besar. l.,
- hops-suneli - 1 sudu kecil,
- lada (tanah) - 1 sudu kecil,
- minyak sayuran (halus) - 3 sudu besar. l.,
- Cuka meja (9%) - 25 ml.
Cara memasak timun yang lazat di Georgia
Kami mencuci tomato di bawah air sejuk, meletakkannya ke dalam kepingan dan menghantarnya dengan ulas bawang putih yang dikupas ke dalam mangkuk pengisar. Bergred kepada keadaan kentang tumbuk. Jika tidak ada pengisar, langkai tomato melalui penggiling daging, dan potong bawang putih pada parutan atau tekan.
Kami mengalihkan puri tomato dalam periuk dan menambah garam, gula, minyak bunga matahari, hops-suneli, lada tanah, dan juga cuka.
Mod bersih (dibasuh di bawah air yang mengalir) timun dalam kiub.
Bawa sos tomato dengan rempah dan rebus selama 10 minit, kemudian hantarkan timun ke dalam periuk.
Campurkan produk dan masak dengan api kecil selama 5-7 minit lagi, kacau bilas.
Masukkan timun dengan sos tomato ke dalam balang steril dan, tanpa kehilangan masa, gulungkan tudung rebus dan rebus. Kami mengekalkan pemeliharaan sehingga ia sejuk dalam selimut, kemudian simpan pada suhu bilik di tempat yang mudah.
Pada musim sejuk, buka sebatang timun dan nikmati hidangan sampingan yang dimasak, seperti kentang tumbuk, pasta atau bijirin. Timun Georgia boleh digunakan dengan cara yang sama dengan hidangan daging, kerana ketajaman mereka digabungkan dengan sempurna. Makan dengan kesihatan dan dengan keseronokan.
(1 penilaian, purata: 3,00 dari 5)
Memuatkan ...
