Salad ketimun dengan "Yum fingers" lada, sangat lazat
Lupakan hari-hari hangat di musim sejuk tidak akan memberi salad timun dan lada bel "Jari menjilat" dalam tomato, sos aromatik, dimasak untuk musim sejuk. Salad cerah akan membuat makan malam atau makan tengah hari anda tidak membosankan.
Makanan ringan sejuk ini boleh dirawat untuk tetamu yang tiba-tiba turun pada petang. Sediakan timun dengan cara yang baru, bergerak dari resipi pengetinan klasik. Nikmati rasa baru produk kegemaran anda.
Bahan-bahan:
- timun - 650 g,
- Lada Bulgaria - 500 g,
- bawang merah - 250 g,
- jus tomato - 500 ml,
- minyak bunga matahari - 50 ml,
- Cuka meja - 40 ml,
- garam meja - 0,25 Art. l.,
- gula pasir - 40 g
Cara memasak salad masam yang lazat dengan lada
Tuangkan minyak bunga matahari (tidak berbau), cuka meja, jus tomato, tambah gula pasir, garam.
Bawa mendidih ke atas api yang tinggi, kacau bahan supaya garam dan gula pasir dibubarkan ke dalam tomato.
Bawang dibersihkan dari sekam dan cara cincin setengah nipis. Masukkan jus tomat dan rebus selama 5 minit lagi selepas mendidih pada suhu sederhana.
Kami membasuh lada Bulgaria di bawah air yang mengalir, membersihkannya dari biji dan rejim dalam kiub besar. Dihantar ke kuali ke seluruh produk dan masak lagi 5 minit.
Basuh dalam air sejuk, dan kemudian potong ekor timun di kedua-dua belah pihak. Potong mereka ke dalam kepingan besar dan hantar ke sayuran.
Pada api yang besar, beri mendidih, kemudian mengurangkan haba, rebus selama 10-15 minit.
Isikan botol dan penutup dan ketatkan sebatan dengan sos tomato.
Kami meletakkan tin yang dipenuhi dalam periuk besar, dengan bahagian bawah kain yang ditutupi dan tuangkan air. Bank dengan timun dilindungi dengan penutup. Kami letakkan api dan rebus selama 15 minit.
Kami melancarkan balang dengan salad dan biarkan sejuk sepenuhnya terbalik.
Kemudian kami menghantar balang dengan penyediaan salad lazat pada rejimen ke persiapan lain untuk musim sejuk. Mempunyai musim sejuk yang bagus dan lazat!
(Belum lagi penilaian)
Memuatkan ...
