Kaviar sayur dengan tomato dan wortel, lembut dan enak
Hari ini, kami menawarkan anda resipi untuk kaviar sayur musim sejuk dengan tomato dan wortel. Sediakannya untuk musim sejuk menggunakan pengisar daging manual konvensional. Alat dapur ini ada di setiap rumah dan bahkan di pondok musim panas pelayan tuan rumah, oleh itu, setelah mengumpulkan sayur-sayuran sayur-sayuran masak, berikannya kepada kaviar.
Ia akan berdiri di bank sepanjang musim sejuk dan tiada apa yang akan berlaku kepada sayur-sayuran. Sayur-sayuran segar tidak disimpan untuk masa yang lama, tetapi pengalengan membantu kami untuk memprosesnya supaya rasa dan aroma mereka dipelihara sebanyak mungkin selepas rawatan haba.
Untuk kaviar, kita perlukan tomato merah, wortel dan bawang merah. Juga, untuk pengetinan, ambil garam, minyak sayuran dan cuka, supaya kaviar tidak memburuk dalam pantri. Resipi untuk memasak kaviar sangat mudah dan akan merayu kepada sesiapa sahaja yang suka persiapan ringan dan enak.
Kaviar sayur dengan tomato dan wortel sesuai untuk vegetarian dan mereka yang berpuasa atau berdiet. Makanan ringan sayuran sentiasa sihat dan enak, jadi jangan ketinggalan peluang untuk menyediakan beberapa balang untuk musim sejuk, supaya dalam cuaca sejuk anda boleh menikmati diri anda dengan kaviar yang lazat.
Bahan-bahan:
- tomato - 500 gram;
- bawang merah - 200 gram;
- lobak merah - 300 gram;
- garam - 0.5 jadual. l.;
- Cuka 9% - 30 gram;
- minyak sayuran - 50 gram.
Bagaimana memasak kaviar dengan tomato dan wortel
Sediakan sayur-sayuran yang diperlukan: mengupas bawang, wortel, bilas mereka di bawah air yang mengalir. Potong kiub kecil, supaya mereka lebih mudah masuk ke dalam lubang pada penggiling daging. Tomato juga adalah lombong dan dipotong menjadi kepingan. Kaviar, terima kasih kepada tomato, akan bertukar menjadi juicy dan lazat.
Kami memutar semua sayur-sayuran dalam penggiling daging: dapatkan kaviar.
Gula garam untuk rasa. Jika kaviar rasa masam, anda boleh menambah beberapa pinch gula, tetapi ini adalah pilihan.
Tuangkan minyak, cuka dan mula reneh pada api yang rendah. Kaviar tidak boleh menjadi sangat panas, jika tidak ia akan terbakar. Selepas 30 minit, kaviar sudah siap.
Isikan balang kaca, yang kami dikukus terlebih dahulu dan disejukkan. Bank-bank mengisi dengan kaviar pada penyangkut.
Skru dan terlindung. Selepas beberapa jam, kaviar dalam balang akan menyejuk, dan kami akan memindahkannya ke tempat penyimpanan kekal. Kaviar tersebut disimpan dalam pantri, dan di dalam bilik bawah tanah. Siapa yang mempunyai apa.
Kaviar yang dibuat bersuara adalah sangat menyenangkan untuk rasa, ia mempunyai sedikit masam dan aroma yang kaya. Hidangkan kaviar sebagai makanan ringan, seperti sos untuk spageti atau hanya tersebar di atas roti segar. Sandwic kaviar sayur-sayuran akan memuaskan kelaparan anda, dan anda boleh mempunyai makanan segera. Jika anda tidak mempunyai masa untuk memasak menggoreng untuk borsch, tambahkan beberapa sudu kaviar tersebut dan borsch akan menjadi lebih lazat. Nikmati hidangan anda!
(1 penilaian, purata: 3,00 dari 5)
Memuatkan ...
