Tomato ceri dengan bawang dan lada bel - resipi terbukti untuk musim sejuk
Saya menawarkan resipi terbukti saya untuk menuai tomato ceri dengan bawang dan lada loceng untuk musim sejuk. Keluarga saya semasa makan malam makan semua balang pada satu masa, dan ia begitu lazat, kerana anda boleh meletakkan tomato kecil di mulut anda dan menikmati daging wangi.
Bahan-bahan untuk tomato ceri setiap balang 0.5 l:
- tomato ceri - 300 g (bersaiz sederhana);
- lada manis Bulgaria - 1 pc;
- bawang merah - 1 pc.;
- dill greens, akar lobak - secukup rasa;
- Allspice peas - 3 pcs .;
- garam - 3/4 tsp;
- gula - 2 sudu kecil;
- Cuka 9% - 2 sudu kecil.
Memasak tomato ceri dengan bawang dan lada bel
Kami memilih tomato ceri yang masak, yang lebih baik, yang lebih kecil, supaya mereka masuk ke dalam balang sebanyak mungkin. Lada dan bawang juga mengambil saiz sederhana. Semua sayur-sayuran dan sayur-sayuran dicuci di dalam air bersih dan memberi sedikit kering pada tuala. Keluarkan batang dari lada dengan biji, bersihkan bawang dari skala coklat atas.
Bekas itu dibasuh dengan air panas dengan soda, disterilkan dengan cara yang mudah. Yang paling mudah - panas dengan air mendidih. Anda boleh memanaskan ketuhar atau ketuhar gelombang mikro. Untuk pemeliharaan sedemikian, bank kecil 0.5 atau 0.650 l paling sesuai. Meliputi juga tuangkan air mendidih selama 15 minit.
Di dalam balang-balang yang disediakan di bahagian bawah, kami letakkan kacang gaharu, payung dill, ramuan kuda pada wasiat. Jumlah rempah yang digunakan boleh disesuaikan dengan citarasa anda.
Lada manis dan bawang dipotong ke dalam cincin, kita menembusi tomato di dasar batang dengan tusuk gigi beberapa kali, supaya kulit pada mereka tidak pecah apabila air mendidih dituangkan.
Kami meletakkan tomato dalam balang yang dicampur dengan bawang dan lada yang cukup ketat untuk mengisi keseluruhan jumlah yang berguna hingga maksimum.
Isi sayur-sayuran dengan air mendidih, tutup dengan penutup dan biarkan selama 15 minit.
Tuangkan air dari boleh kembali ke kuali rebusan. Ia mudah untuk menggunakan penutup khas dengan lubang.
Masukkan gula, garam ke dalam air dan masukkan air garam ke dalam mendidih.
Tuangkan cuka ke dalam balang tomato dan perlahan-lahan isi dengan air garam mendidih hampir ke dalamnya.
Kami memutar tin dengan skru atau penutup timah, biarkan mereka terbalik pada tuala untuk mengawal kualiti twist dan bungkusnya dalam tuala untuk pasteurisasi tambahan. Tinggalkan begitu keren.
Kami mengeluarkan balang dengan tomato ceri dengan bawang dan lada manis untuk menyimpan di dalam pantri rumah. Jika boleh, lebih baik memindahkan makanan kalengan tersebut ke bilik bawah tanah yang sejuk atau ruang bawah tanah.
(Belum lagi penilaian)
Memuatkan ...
